Matam-is nga pickled kamatis sa imong desk

Kamatis canned sa daghan nga mga housewives. Ang matag usa adunay iyang kaugalingon nga resipe, kaayo paborito nga mga tawo sa panimalay. Depende sa dugang mga panakot ug mga seasonings, sila parat, halang o sa lamian. Apan kami sa pag-andam sa mga matam-is nga pickled kamatis. Sila adunay usa ka talagsaon nga lami ug angay bisan alang sa festive lamesa. Tingali kining mga resipe mahimong usa ka tradisyon sa imong cookbook.

Yano ug lamian

Kini nga resipe lahi gamay nga hugpong sa mga sagol ug pagluto speed. Kita magsugod uban sa pagpili sa mga kamatis. Una, sila kinahanglan nga lab-as ug sa maayo nga kalidad. Ikaduha, sa pagpili sa hinog nga mga bunga, apan dili overripe. sila kinahanglan gayud nga magpabilin nga tibuok sa katapusan sa pagluto. Pickled kamatis , matam-is nga giandam sama sa mosunod. Gawas sa kamatis, kinahanglan trigo humot pepper (5-6 ka book), ang duha ka dako nga cuchara sa asin, 8 cuchara sa asukal ug duha ka tablespoons sa suka (9%). Karon pag-ayo, pagalabhan niya bunga. Dad-a ang tulo-ka-litro tibod (gidaghanon ug ang ilang mga kalkulado nga gihatag sa mga gidaghanon sa mga sagol) ug hugasan mo sila sa soda. Unya rinse maayo. Metal paglabaw sterilize alang sa 10 minutos. Sunod, ibutang ang mga kamatis sa tibod, gibutang niya ang mga peppercorns ug ibubo Nagabukal nga tubig. Human sa 15 minutos, ang tubig drained ug sa pagpandong sa matag tibod bungat kantidad sa asukar, asin ug suka. Karon pag-usab, pun-a ang mga sudlanan uban sa Nagabukal tubig ug sa pagsarado sa paglabaw hugot. Sama sa naandan, ang mga bangko gibutang upside sa, giputos ug mobiya sa pabugnawan. Kini mao ang gikinahanglan nga sa matam-is nga pickled kamatis nga maayo ang warmed sa.

Matam-is nga tomato singsing

Ang mosunod nga resipe gibase sa paghumol sa bunga, tinadtad ngadto sa mga bahin. Dad-a sa tulo ka kilo sa hinog nga kamatis. Sila kinahanglan nga hingpit gihinloan ug kuhaa ang ikog. Matag litro sa pagsalikway nga atong gikinahanglan sa usa ka dako nga cuchara sa asin, tulo ka dagkong mga cuchara sa asukal ug usa ka gamay nga cuchara sa 70% importante nga mga lana. Matam-is nga pickled kamatis sa niini nga kaso, magpabilin sa iyang palami ug nga nakuha, sa iyang kaugalingon nga juice. Karon kamatis pagaputlon ngadto sa mga singsing average gibag-on. Unya kami gibutang kanila sa andam tadyaw. Sudlanan pre pagalabhan niya ug sterilize. Kini mao ang mas sayon sa paggamit tadyaw sa 0,5 litro nga kapasidad, apan kini mao ang sa imong pagkabuotan. Busa kita pun-on sa atong panaksan kamatis sa usa ka hanger, nga nagbilin gamay nga luna. kantidad Kini nga kinahanglan tulo ka litro nga tomato pagpuno. ibubo kita sa tubig ngadto sa mga kalaha, ug ibubo sa mga gikinahanglan nga kantidad sa asukar ug asin. Lutoa ninyo ang marinade ug ibubo sa suka sa katapusan. Karon pun-on liquid nga nakuha bangko uban sa kamatis ug roll sa ilang mga lids. Matam-is nga pickled kamatis alang sa tingtugnaw andam.

laing resipe

Dad-a 50 gramos nga suka, usa ka dako nga spoonful sa asin, tulo ka dagkong mga cuchara sa asukal ug mga panakot (pepper pepper, dill, horseradish dahon, ahos, ug uban pa). Kini nga kantidad mao ang kalkulado sa usa ka tulo-ka-litro tibod. alang sa pickling kapasidad sterilize, pagalabhan niya ang mga kamatis. Kita ibutang ang kamatis sa mga bangko, nagbalhin-balhin sa ilang mga panakot. Karon pun-a kini uban sa Nagabukal tubig alang sa 15 minutos. Unya habwa, limas sa tubig ngadto sa usa ka saucepan ug mobalik sa kalayo. Add asin, suka ug asukar. Sa diha nga ang marinade magsugod sa lutoon mo, mga bangko pun-on kanila. Pagsarado sa paglabaw ug mobiya sa pabugnawan. Ania kon unsaon nga kamo mahimo gihapon sa pag-andam sa mga matam-is nga pickled kamatis. Resipe, sama sa tanan nga nagligad nga mga, kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad.