Kita makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa ice cream sa balay

Sa kainit sa ting-init sa paghunahuna mahitungod sa ice cream moabut sa hunahuna sa ilang mga kaugalingon. Ug kon ang mga hamtong pa daw pagdumala sa pagsukol sa tentasyon, ang mga anak dili mohunong sa nagdamgo mahitungod niini. Unsa ang sa pagbuhat? Sa unsa nga paagi sa paglikay sa kadaot gikan sa mga tindahan sa mga produkto sa sobra asukar ug preservatives? Ang solusyon mao ang yano nga - sa paghimo sa ice cream sa ilang kaugalingon. Sa iyang kaugalingon nga kini mao ang na posible nga sa paghimo sa usa ka tinuod nga delicacy, bisan kon dili kamo adunay usa ka espesyal nga ice cream. Busa sa unsa nga paagi sa paghimo sa ice cream sa balay? Pagkat-on sa usa ka pipila ka yano nga mga resipe.

vanilla

Kon modesisyon sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa ice cream sa balay, sa pagsulay sa pagsugod sa mga classic ice cream. Ikaw nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto: ang usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka litro nga gatas, usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka litro sa cream, usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa asukal, upat o lima ka itlog yolks, usa ka gamay nga vanilla asukar. mopadayon kita sa pag-andam sa mga desserts. Lutoa ninyo ug bugnaw nga gatas, mash sa mga yolks uban sa asukar ug vanilla. Paglatigo mahimo blender, apan sa kamut inyong mahimo. Pag-ayo sa ibubo sa mga bugnaw nga gatas sa itlog masa ug gibutang sa mga sagol nga sa ubos nga kainit. Matag pagkutaw hangtud ang produkto mahimong mabaga. Kuhaa gikan sa kainit, sa pagtugot sa bugnaw, ug sa pagbalhin sa refrigerator. Human sa pipila ka mga panahon nga ang mga sagol Sumpaysumpaya ang uban sa whipped cream ug sa pagbalhin sa mga produkto sa prisir. Ang matag pipila ka oras, whip cream ug dayon makuha ang mga bugnaw. Human sa pipila ka pagbalik-balik sa niini nga pamaagi, usa ka maayo kaayo nga balay ice cream mao ang andam na.

sorbet

Kon kamo gusto nga makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa ice cream nga walay cream, sa pagsulay sa mga fruity yelo. Dad-a sa lima ka gatus ka milliliters sa orange juice nga walay pulp, usa ka gatus ka milliliters sa pinya ug unom ka tablespoons sa asukal. Init ang orange juice sa usa ka tubig nga si Bath, makadugang asukar ug maghulat hangtud nga kini mao ang bug-os nga dissolved, unya ibubo pinya juice. Ibubo ang mga sagol nga sa ibabaw sa mga molds alang sa ice cream ug freeze. Kini kuhaon sa mga napulo ug duha ka oras. Sa diha nga ang mga sagol nga mahimo nga usa ka gamay nga mabaga sa proseso sa kaging, sa pagdugang sa usa ka sungkod sa ice cream diha sa matag dagway.

strawberry ice cream

Ikaw figured sa unsa nga paagi sa paghimo sa ice cream sa balay, ug karon gusto sa pag-eksperimento? Sulayi sa paghimo sa usa ka strawberry hinam-is. Ikaw kinahanglan nga sa tulo ka mga itlog yolks, usa ka quarter litro sa gatas ug usa ka ikaupat nga bahin litro sa cream, usa ka gatus ka gramo sa asukar, ang duha ka mga copa sa strawberries ug sa usa ka gamay nga vanilla diwa. Mix sa mga strawberries uban sa katunga sa asukar. Kuhaa sa fridge. Sumpaysumpaya ang mga yolks uban sa gatas ug sa asukar salin, kainit, nga walay Nagabukal, sa masa nahimong pare-pareho. Himoa nga ang mga sagol nga pabugnawan ug mobalhin sa prisir alang sa duha ka oras uban sa panagsa nga stirring sa pagporma sa usa ka mahinlo nga katukuran ug humok nga walay lumps sa yelo. Idugang ang cream, vanilla, mix, ibutang sa ibabaw sa mga strawberries uban sa asukar. Lainlaig kolor ug lamian nga dessert anaa andam! strawberries mahimong gibunalan sa usa ka blender ug makadugang direkta ngadto sa ice cream kon gitinguha. Kay nahibalo kon unsaon sa paghimo sa ice cream sa balay, mahimo kamo sa uban sa ilang mga kaugalingon nga mga resipe ug palami nga mga kalihokan. Kabalaka mahitungod sa mga kakuyaw nga dili na, ug ang ting-init kainit dili na usa ka problema.