Jam sa mga cherries, kiwi ug apple

Panapos sa jams alang sa tingtugnaw, pagtagad sa cherry jam ug apple ug orange marmalade sa ginger. Sila mao ang humot kaayo, kondili usab sa mapuslanon ug makapahimuot sa mata dato kolor. Ikaw mahimo usab nga mosulay sa paghimo sa usa ka kiwi jam - resipe mao na exotic. Apan, ang resulta magtagbaw bisan ang mga fans sa mga classic nga mga kalihokan palami. mopadayon kita sa pagpangandam.

Cherry jam uban sa vino ug sa anis

Kini nga resipe mao ang minatarong, sa maayohon importante. Apan sa ibabaw niini kinahanglan nga motrabaho, sukad sa jam mao ang usa ka maanindot nga malumo pagtilaw. Kini nga cherry jam angay, dili lamang ngadto sa mga matam-is nga lamesa, apan usab, alang sa panig-ingnan, sa keso. Duha ka katunga-nga-litro lata kinahanglan: ang usa ka kilo sa seedless berries, unom ka gatus ka gramo sa asukar, nga bitoon anise, cinnamon sungkod ug ang katunga sa usa ka litro sa maayo nga pula nga bino, sa labing maayo nga mamala.

Sugdi sa pag-andam jam gikan cherries. Piloa hinog na, gihugasan ug gipanitan bunga ngadto sa kolon, ibubo ang asukar ug mobiya sa lawak temperatura. Unom ka oras sa ulahi, gibutang ang sudlanan sa usa ka gamay nga kalayo ug Uvarov cherries, stirring kini sa usa ka kahoy nga cuchara uban sa usa ka taas nga kuptanan. Pag-usab, himoa kini brew sagol nga alang sa karon ug napulo ug duha ka oras. Unya simmer alang sa napulo ka minutos, hangtud nga bug-os nga evaporation sa tubig - karon ang imong cherry jam mao ang lagmit sa pagkab-ot sa gitinguha nga gibag-on.

Human sa marmalade nga cooled, kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa vino, gibutang niya ang mga cinnamon, ug anis. Pag-usab, usa ka gamay nga hubag. Cool, galinga ang pinaagi sa usa ka sieve o sa pagkab-ot pagkapareha sa mga sagol nga uban sa usa ka blender (pre mga panakot kuhaa ang jam). Lutoa ninyo, mikaylap sa mga bangko ug roll sa. Ikaw mahimo magluto sa paggamit sa cherries uban sa mga gahong. Kini mahimo unya nga gikuha pinaagi sa rubbing pinaagi sa usa ka sieve. Pagpangandam sa jelly nagkinahanglan sa pipila kasinatian - aron sa pagdala sa komposisyon sa mga gitinguha pagkamakanunayon.

Jam sa orange, apple ug ginger

marmalade Kini mao ang usa ka matam-is ug pungent lami, susama sa lemon kendi. Maayo kaayo haum alang sa tsa o tosta uban sa mantequilla. Tungod sa kagrabe sa pipila kini nga mangaut-ut diha sa gagmay nga mga bahin. Dad-a luy-a gamut lab-as nga gibug-aton sa mga usa ka gatus ug kalim-an ka gramo. Kini kinahanglan nga gipanitan. Unya sa pag-andam sa usa ka dako nga orange, lemon (230 gramo) ug usa ka matam-is nga apple. Sugar sa jam kinahanglan nga dugang pa sa pagtilaw. Squeeze ang duga gikan sa bunga, mix uban sa nahugno ginger ug grated apple. Add asukar, pangpalapot agent ug zest. Lutoa ninyo, cool ug gipalapdan sa mga tadyaw.

Jam sa kiwi

Kay marmalade kini mohaom bisan sa hugot ug sa mga maaslom nga bunga. Sila kinahanglan mahitungod sa katunga sa usa ka kilo. Dad-a patas nga kantidad sa asukar ug usa ka gamay nga lemon juice ug gelatin plate. Putli kiwi kutsilyo mahimong yuta, ug pinaagi sa paggamit sa mixer (kon humok nga bunga) o blender. Ibubo lemon juice ug pun-on uban sa asukar. Magluto alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos sa ubos nga kainit, stirring kalumo, naningkamot, bisan pa niana, sa kiwi nga wala sa mush. Soak gelatin sa bugnaw nga tubig, magakuha, sa pagdugang ngadto sa jam. Ang tanan sa tingub, usa ka gamay nga hubag ug sa cool. Ibubo ngadto sa bangko. Ikaw makadugang sa bitoon anis sa palami o cardamom, natural nga vanilla, ug lemon juice imbis sa apog sa pagkuha.