Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka jelly kendi sa balay?

Marmalade ug jellies sama sa dili lamang sa mga anak apan usab sa mga hamtong. Magluto sila mahimo sa imong kaugalingon nga usa ka yano nga hugpong sa mga mga produkto. Ang nag-unang butang nga sa pagtuman sa usa ka han-ay. Jellies balay nga gihimo sa paggamit sa agar-agar o gelatin. Ang maong delicacy mahimo nga gihimo gikan sa natural nga berries o bunga.

Unsay dugang niini nga mga kendi?

Aron sa pag-andam sa jellies sa balay, nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga berries, prutas ug bisan sa mga utanon. Sulundon nga carrot o pumpkin. Sa paghimo sa mga goodies kinahanglan mohunahuna sa kantidad sa pectin sa mga berries ug mga bunga. Ang mas dako kini nga component, ang dili kaayo panginahanglan sa gelatin. Kini usab magamit ngadto sa asukar. Kon matam-is nga mga bunga, nga kamo kinahanglan nga sa pagdugang niini nga mas gamay. Ang kantidad sa asukar mahimo vary depende sa personal nga kagustohan.

Jelly candies sa balay mahimong andam dili lamang gikan sa usa ka pipila ka mga matang sa bunga, apan usab gikan sa mga sagol nga. Pagtagad sa mahimo usab nga usa ka chocolate o gatas. Sa maong mga tam-is sagad dugang candied bunga, bunga puree o juice. Kon gitinguha delicacy mahimong sa bisan unsa nga porma, ug bisan sa pagtabon sa usa ka multilayer taklap, sapaw. Alang sa paghimo sa jelly mga tam-is sa paggamit sa silicone molds.

Candy uban sa pumpkin

Resipe jellies, sa balay-nga gihimo, yano nga igo. Aron sa pag-andam niini nga delicacy nagkinahanglan og usa ka gamay sa pagkaon. Aron sa paghimo sa pumpkin kendi, kamo kinahanglan nga diha sa kamot:

• 1 kg sa pumpkin pulp.
• 1 kg sa ordinaryo nga asukar.
• Mga 4 tasa sa tubig.

Pag-andam sa kalan-on

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa jellies diha sa panimalay? Sa pagsugod sa pag-andam pumpkin. Utanon girekomendar sa paghawan, ug unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Minced Pumpkin kinahanglan ipasa ngadto sa kalaha, ug unya makatulog 0,5 kg sa asukal. Utanon kinahanglan nga sa wala sa ilalum sa asukar alang sa 8 ka oras. Atol niini nga panahon, himoa nga ang pumpkin juice. kapasidad kinahanglan nga gibutang sa ubos nga kainit. mga sulod niini kinahanglan lutoon mo. Human niana, ang pumpkin kinahanglan sa wala alang sa usa ka pipila ka oras sa pabugnawan niini.

Sa nabilin nga asukar ug tubig ngadto sa magluto sa syrup bili. Sa pagbuhat niini, ang mga components gihiusa sa usa ka saucepan ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Katunga sa tubig kinahanglan nga lutoon mo ang sa ibabaw sa. Andam nga syrup kinahanglan pabugnawan, ug unya makadugang sa usa ka panaksan sa pumpkin. Ang sagol nga kinahanglan nga gidala ngadto sa usa ka hubag, ug unya kuhaon gikan sa kainit. masa kinahanglan nga mibiya sa 10 ka oras.

Ang katapusan nga yugto

Pag-andam jellies sa balay nga igo ang gitas-. Sa diha nga ang kalabasa nga cooled, kini mao ang gikinahanglan nga sa iusa sa asukar syrup, ug dayon lutoon mo kini alang sa 20 minutos, sa labing maayo sa ubos nga kainit. Unya, mga piraso sa mga utanon sa pagbu-bu sa liquid pag-usab. Ang pamaagi kinahanglan nga gisubli hangtud, hangtud nga ang syrup dili mabaga nga igo. Kay palami, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga orange essences. Gikan sa tangke kinahanglan nga pag-ayo kuhaa ang mga piraso sa pumpkin sa usa ka kakha ug uga kanila. Tipigi ang nahuman pagtagad sa girekomendar sa usa ka salamin sudlanan sa refrigerator.

kendi peach

gikinahanglan alang sa pag-andam sa mga goodies:

• Sugar - 400 g
• Peaches - 400 g
• Lemon juice - mahitungod sa 1 teaspoon.
• Liquid pectin - 3 dako nga kutsara.

proseso sa pag-andam

Peaches kinahanglan nga gigaling ngadto sa usa ka puree. Misa gikinahanglan sa pag-agi pinaagi sa usa ka sieve. Kini kuhaa ang panit. Sa usa ka lawom nga pan kinahanglan nga sinaktan mashed patatas, 100 ka gramo sa asukar ug lemon juice. Ang sagol nga kinahanglan nga gidala ngadto sa hubag ug magluto alang sa 15 minutos sa ubos nga kainit. liquid kinahanglan mawala sa hingpit.

Human niana, ang sudlanan kinahanglan nga dugang pa pectin ug asukar residues. Stirring sa mga sagol sa ilalum sa mga kolon kinahanglan sa pagpabalik sa mga kainit. Magluto alang sa mga 10 minutos ang gikinahanglan sa pagtratar sa Massa kinahanglan nga usa ka mabaga nga igo. Ang sagol nga kinahanglan nga gibutang sa usa ka pre-andam agup-op ug cooled. Jelly mga tam-is nga andam. Kon pagluto delicacy nga gigamit sa usa ka dako nga porma, sulod niini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga tipik sa usa ka la carte.