Ice isda: lamian nag-unang mga kurso

Ang ikaduha nga isda pinggan sama sa hapit tanan nga mga butang. Dugang pa sa maayo nga lami, sila kaayo nga masustansya ug low-kaloriya. Apan kinahanglan nga kamo sa pagpili sa usa ka mainit nga nga cake mix. Usa sa labing maayo nga mga kapilian mao ang sa yelo isda, tungod kay kini adunay hapit walay bukog. Kini mao ang tasty, dato sa protina, amino mga asido, pagsubay elemento (fluorine, phosphorus, potassium) ug mga bitamina. Kalan-on minatarong, sa maayohon baga, apan humok. Busa, kini nga sulundon nga alang sa pagluto pinggan.

Ice isda uban sa mga utanon. Sulod sa duha ka servings sa niini nga pinggan nga imong gikinahanglan: upat ka patayng lawas sa duha ka gatus ka gramo, lima ka mga batan-ong carrots, napulo ka asparagus, pea pods, duha ka gatus ka gramos, ang katunga sa usa ka lemon juice, lana sa olibo.

Ang isda nga gilimpyohan gikan sa sulod ug kapay, pagalabhan niya, basa nga panapton. Sunod, rub pepper ug asin sa sulod ug sa gawas. Magluto sa usa ka double boiler. Sa niini nga panahon, ibubo sa usa ka lawom nga Saute pan sa lana, gibutang niya ang gipanitan utanon tibuok, magluto alang sa tulo ka minutos. Isda mikaylap sa plato, gisablig uban sa lemon juice ug sa pag-alagad uban sa mga utanon.

Ice isda uban sa mga patatas. Aron sa paghimo niini nga pinggan nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: lemon andam mashed patatas, tunga sa kilo nga isda, nga usa ka tunga sa copa sa tubig, usa ka gamay nga cuchara nga asin, usa ka gamay sa margarine, duha ka dako nga tablespoons sa puti nga vino, hilaw nga itlog yolk, ang katunga sa usa ka copa sa sour cream, tulo ka dagkong tablespoons sa harina nga fino, usa ka gatus ka gramo sa grated keso juice ug puti nga pepper.

Sa lawas nga patay, pagalabhan niya, ibubo Nagabukal tubig ug magluto sa medium kainit hangtud nga ang andam nga kahimtang. Sunod nga kamo kinahanglan sa pagkuha kanila gikan ug sa pagbulag sa kalan-on gikan sa mga bukog. Bouillon kinahanglan habwa, limas, sa pagdugang sa vino sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga liquid nga mao ang upat ka gatus ka miligramo.

Sa usa ka lawom nga saucepan, matunaw ang margarine ug fry sa harina nga fino. Pabugnawan gamay ug dugangan sa sabaw. Dad-a sa usa ka hubag, sa kanunay stirring niini. Cook kinahanglan sa mga lima ka minutos. Sa niini nga panahon, whisk itlog yolk ug sour cream, sa pagdugang ngadto sa salsahan. Sunod, magsugod whisking, nagdangdang kini sa ibabaw sa medium kainit. Labing importante, ang liquid dili lutoon mo ang. Sa katapusan makadugang asin, usa ka pinch sa pepper ug usa ka gamay nga lemon juice.

Sunod, uga ang mga isda, gibutang niya kini sa kalaha, ibubo ang salsahan ug isablig sa uban sa keso. Magpahamtang mashed patatas ug magaluto sa preheated hudno alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos.

Ice isda "Mabaskog" nga hingpit alang sa beer. Aron sa pag-andam sa pinggan nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: ang usa ka kilo sa frozen nga mga produkto, unom ka gatus ka gramo sa patatas, usa ka baso nga bug-at nga cream, upat ka dako nga cuchara sa mustard, usa ka gamay nga utanon lana, totolo sa tulo sa Tabasco salsahan, usa ka sagbayan sa bisan unsa nga mga utanon (parsley o dill), asin sa pagtilaw.

Isda nga gawasnon gikan sa kapay ug viscera, gihugasan. patatas
Panit ug pagaputlon ngadto sa strips. Sunod, grease, usa ka gamay nga pepper, asin ug gibutang sa usa ka matang. Ang top layer sa pagbuhat sa isda. Sunod, kita magsugod sa paghimo sa salsahan. Kay kining lunhaw nga pagalabhan niya ug sa matahum nga mga chop. Nga hingpit gayud sa whisk ang cream uban sa Tabasco salsahan ug mustard. Sa katapusan, sa pagdugang sa mga greens. Ibubo ang salsahan sa isda ug gibutang kini sa preheated hudno alang sa katunga sa usa ka oras.

Isda "Ice sa ilalum sa usa ka fur sinina." Ikaw kinahanglan: ang duha ka gagmay nga mga lawas nga patay, tulo ka dako nga bulbs, unom ka carrots, mayonnaise, mga utanon ug mga seasonings sa pagtilaw. Isda sa paglimpyo, aron sa paghimo kanila nga tarogo niini, pagalabhan niya ang ug sa hingpit nga basa nga papel tualya. Guntinga ngadto sa mga bahin, ang matag usa ka gamay nga asin ug pepper. Sunod fry nga nagpakita appetizing tinapay. Sa niini nga panahon, chop sa mga sibuyas maayong pagkabuhat nga, ug fry sa lana sa olibo. Sa diha nga ang mga bahin nga mga transparent, magadugang sa pan dako nga grated carrots. Pagpalong utanon alang sa napulo ka minutos sa ilalum sa paglabaw. Sunod, ang kalaha sa pagpakaylap sa mga piraso sa isda, brush matag usa uban sa mayonnaise, ug gibutang sa ibabaw "sinina" sa mga utanon. Magaluto alang sa napulo ka minutos. Mag-alagad chilled nag-unang dalan.

Maayong gana!