Hotpot: yano, tasty, nindot

Stew uban sa mga utanon mao ang kaayo sayon sa pag-andam. pinggan Kini mao ang hingpit alang sa mga tawo nga gusto sa pagkaon sa usa ka balanse ug lamian. Sa niini nga pasakitan sa usa ka daghan sa mga bitamina ug minerales. tambagan ko kamo magluto sa kalan-on, stewed uban sa mga utanon.

Ang tawo nga motan-aw sa ilang mga panglawas ug nga numero, kini mao ang dili tingali adunay, alang sa panig-ingnan, pamilyar kanato mashed patatas uban sa sinangag nga kalan-on. Kini mao ang dili lamang sa unhealthy pagkaon, apan usab sa mabug-at kaayo nga pagkaon alang sa tiyan. Ilabi na kon kini nga mga pinggan mao ang imong panihapon, sa diha nga ang damgo dili halayo. Ang nag-unang mga pagmando sa himsog nga bulag nga pagkaon - kini dili combine sa usa ka kalan-on incompatible mga produkto. Ang kalan-on kinahanglan nga kan-on uban sa mga utanon ug mga patatas ug mga cereals gilain. Kay sa mga tawo nga sa pagpakaon sa sa niini nga baruganan, gilayon nga maayo, himsog ug lamian resipe alang sa usa ka himsog nga pagkaon ug kaayohan.

Kas-a, sa mamugnaon nga kadasig, nga lang hing-abutan kanako sa kusina, linuto ko hotpot. Ang lami niini daw yano nga pinggan, milabaw sa tanan ko nga mga gilauman, mao nga sa pagpakigbahin ko kini uban kanimo. Kini mao ang angay alang sa lamesa holiday, ug alang sa usa ka pamilya sa panihapon.

Sa pagsugod, basaha ang bug-os nga listahan sa mga produkto nga gikinahanglan. Sa pagkatinuod, andam ako sumala sa baruganan "sa tanan nga mga utanon nga anaa sa fridge." Ang komposisyon sa mga pinggan "stewed uban sa mga utanon" ingon sa mosunod:

400 gramo sa maniwang nga baboy;

2 medium carrots;

1 dako nga sibuyas;

2 pcs. matam-is nga sili, sa labing maayo sa lain-laing mga kolor alang sa katahum;

2 pcs. kamatis;

2 ahos cloves;

asin;

pepper.

Getting sa pagpangandam. Sumala sa akong culinary kasinatian, nga ang mga pinggan wala lang lamian, kondili usab sa pagtan-aw nindot, hotpot nagkinahanglan husto pagpamutol tanan nga mga sagol. Sa niini nga kinahanglan nga maayo ang Ginabaid kutsilyo. Baboy bug-os nga mahilis ug rinse ubos sa nagaagay nga tubig. Kini kinahanglan nga pagaputlon kaayo gagmay nga mga cubes, mga 1.5 cm. Busa kini mao ang mas maayo nga lutoon mo ang alang sa pipila ka mga panahon ug sa literal matunaw sa imong baba. Kalan-on mahimo diha-diha dayon makadugang asin ug pepper, unya mobiya alang sa usa ka samtang marinated. Sa higayon nga ang tanan nga mga utanon gihinloan ug gilimpyohan, aron sa pagkuha sa ilang mga cut.

Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing ug nagkinahanglan sa usa ka gamay nga isablig sa uban sa suka (sa pipila lang ka tulo). Grate carrots julienne labing maayo sa usa ka espesyal nga grater o miagi sa usa ka plato sa mga utanon sa pagkaon processor. Pepper usab pagaputlon ngadto sa mga labod, ug kamatis - diced.

Pag-andam mas dako, labing maayo lawom nga pan. Ibubo ang usa ka gamay nga sa olibo o sunflower sa lana, fry sa usa ka pipila ka minutos sa niini nga mga piraso sa kalan-on ug sa pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan, nga palongon. Karon, kini mao nga pan alternately ipadala utanon. Una, sibuyas, ug unya fry kini nga usa ka gamay nga, dugangan sa carrots. Kini mao ang turno sa pepper - ug sa katapusan sa mga kamatis. Mix sa maayo ug sa usa ka gamay nga salipdanan sa kalayo sa pagsalikway sa ilang mga utanon juices. Karon, Pagbalhin sa kalan-on sa usa ka kalaha, ug pun-a kini uban sa utanon nga salsahan. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga tomato juice o tubig. nga imong mahimo mobu-bu 50-100 g sa pula nga bino alang sa palami. Kini paghatag sa usa ka espesyal nga paghikap sa palami sa pinggan.

Sa hotpot gid humok, magluto kini kinahanglan nga na. Kadaghanan sa mga liquid kinahanglan lutoon mo. Kalim-an ka minutos mahimong igo. Alang sa 10 minutos hangtud nga linuto pagpalihok sa nahugno ahos cloves.

Mag-alagad niini sa tanan nga mga panginahanglan nga mahimong usa ka komon nga dako nga plate, kaniadto gisablig uban sa lab-as nga mga utanon. pinggan Kini mao ang sa kaugalingon-igo ug wala magkinahanglan og bisan unsa nga garnish o makadugang sa usa ka salad. Ibutang sa lamesa sa usa ka itom o puti nga tinapay.

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa resipe "linat-an uban sa mga utanon" wala magkinahanglan sa pipila unimaginable paningkamot. pinggan Ang kaayo lamang andam, apan sa katapusan kini turns sa kaayo orihinal, maanindot ug himsog nga pinggan nga diversify ang imong pagkaon mao ang dili lamang sa usa ka bag-o nga lami, apan usab sa iyang kahayag. Unta kini nga resipe pun-on ang imong cookbook!