Herring "Siya." Ang resipe sa mga kalainan

Ang Koreano nga linutoan gihulagway pinaagi sa usa ka mahait ug matin-aw nga lami sa mga pinggan, nga tradisyonal nga gisudlan sa humay. Ang bisan unsa nga hostess sa nasud sa Asia nakahibalo sa usa ka walay kinutuban nga gidaghanon sa mga paagi sa pag-andam sa nagkalain-laing mga snacks, nga naglangkob sa punoan sa mga karne, mga utanon, isda. Ang karot sa Korean sama kaayo sa halos tanang butang sa Russia, apan sa uban pang mga pagkaon ang mga butang mas grabe. Adunay usa ka maayong paagi sa pagluto sa lamian nga isda sa Koreano, kining talagsaon nga sabaw gitawag nga "herring" nga Xe. "Ang resipe yano, ang mga sangkap wala magkinahanglan og bisan unsang espesyal nga mga galastohan. Ang potahe siguradong mapasalamatan sa mga mahigugmaon sa halang pagkaon.

Unsaon sa magluto "Siya" gikan sa herring

Herring - ang isda usa sa labing mapuslanon. Sa Rusya gidawat kini sa pagpailalom niini sa pagproseso - pagluto, aso o asin. Kay "Siya" gikinahanglan ang mga isda. Daghan ang nagduda sa posibilidad nga makakaon ang itlog. Ug hingpit nga kawang. Ang mga isda, nga wala pa naproseso, magpabilin nga mas daghan nga mga elemento, mapuslanon nga mga protina, bitamina, ug usa ka acute marinade sa pagkatinuod magwagtang sa tanan nga mga mikrobyo ug mapuslanon nga ipasabut ang lami. Ilabi na nga nagduha-duha nga makakuha og salted herring, apan klaro nga dili nila mapuno ang higayon nga makatilaw sa usa ka tinuod nga Korean dish.

Ang usa ka yano nga resipe sa isda alang sa "Siya" gikan sa mga dahon sa panit sa usa ka dako nga lawak alang sa tinuod nga paglupad sa pantasya. Dali ka mag-eksperimento sa mga panakot, sa porma sa pag-ihi, pagdugang sa bag-ong mga sagol. Adunay ipresentar nga tulo ka mga bersyon sa niini nga tradisyonal nga Korean nga pinggan, usa ka gamay nga gipahiangay sa mga domestic nga kamatuoran.

Herring "Siya." Ang main recipe

Adunay daghan nga mga paagi sa pagluto niini nga pinggan. Ania ang tradisyonal nga resipe alang sa herring nga "Siya" gikan sa hilaw nga isda. Kung gusto, kini sayon nga pag-ilis sa aso o salted. Diha sa mga tindahan, sa kasagaran makita ang mga frozen nga mga tag-iya, ang gipabugnawan gibaligya nga dili tinuud. Ang labing lamian nga "Siya" nakuha gikan sa bag-ong nakuha nga isda, apan, Subo, alang sa usa ka kasagaran nga siyudad kini usa ka talagsaon nga talagsaon. Kung adunay usa ka kahigayonan sa pagpangisda, takus kini nga pagluto niini nga pinggan. Ang lami mahimong dili malimtan.

Sa dili pa magluto, ang panitan kinahanglan nga gutted, pag-ayo sa pagkuha sa tanan nga gagmay nga mga bukog, kapay. Ang uban mibiya sa panit nga gilimpyohan gikan sa mga himbis aron mahuptan ang usa ka tin-aw nga porma sa panit. Adunay ang ingon nga usa ka pinggan dili kaayo sayon, "Siya" mahimong tin-aw nga mas malumo, kon mogamit ka sa usa ka limpyo nga filet, ang kaanyag dili kaayo importante.

Usa ka gamay nga tambag. Mas sayon ang pag-panit sa mga isda nga gamay ra og frozen. Ang mga bukog mahimo usab nga masayon sa pagkuha, ug ang hugaw human sa pagputol niining paagiha sa kusina magpabilin nga gamay.

Mga Sagol

Alang sa usa ka pagkaon nga imong gikinahanglan:

• Duha ka dagkong mga tubod;
• Tulo ka sibuyas;
• Mga ahos;
• Suka;
• Soy sarsa;
• Pula, puti, itom nga pepper;
• Greens;
• Ang uban nga asukar;
• Lana sa utanon;
• Asin.

Pagpangandam

Kung gikinahanglan ang usa ka classic nga herring nga "He", ang tradisyonal nga resipe nagsugyot sa pagputol sa isda sa usa ka taas nga dagami nga may usa ka pinky, apan adunay mga kapilian. Ang uban mas gusto sa mas gagmay nga mga piraso aron sa paggasto dili kaayo panahon nga pag-pickling Adunay mga fans nga dagko nga mga hiwa. Anaa kung asa magamit ang imahinasyon.

Diha sa enamel, ang mga seramik nga ceramic o bildo ibutang ang herring, ibubo ang suka, ang kantidad niini depende sa tagsatagsa nga gusto, apan dili moubos sa 50 ml. Tabuni ang taklob o usa ka plato sa ibabaw ug biyai ang tunga sa oras. Posible nga ibutang ang pagpanglupig gikan sa ibabaw, aron dili magkasamok kanunay.

Guntinga ang mga sibuyas nga dako, himoa nga ang ahos moagi sa prisohan o galingon kutob sa mahimo, dugangi ang tanan nga mga sagol, gawas sa mga liso, sa pag-asin, isagol. Human sa duha ka oras mahimo nimo ibutang kini sa usa ka panaksan sa salad uban sa dill ug parsley. Nahimo na! Siyempre, ang pagsayaw nga "Siya" sayon kaayo sa pag-andam. Ang resipe nga adunay usa ka litrato niining lamian nga pinggan mao ang pamatuod niini. Husto, mas maayo nga buhaton ang tanang butang sa imong kaugalingon, kay sa pagpalit sa usa ka dubious product sa merkado.

Herring "Siya." Recipe sa Korean

Kung gusto nimo magluto dili lang usa ka talagsaong snack, apan hapit usa ka tinuod nga nasudnong pinggan, mahimo nimo gamiton ang resipe sa ibabaw, apan uban ang pipila ka mga nuances. Kasagaran ang resipe alang sa herring nga "Siya" tradisyonal nga naglakip sa mga carrots. Sa pagputol kini gikinahanglan kaayo nga manipis nga mga straw o sa paghimo sa espesyal, alang sa mga pinggan sa Korea, usa ka grater.

Ang mga Koreano wala maggamit og itom nga pepper alang sa "Siya", usa lamang ang hait nga pula - ang lami ug kahumot sa piniritong herring kadaghanan nagdepende sa mga panakot. Kining nagdilaab nga sangkap idugang sa lana sa incandescent, nga, nga walay pagpabugnaw, ang tubig sa mga isda. Pagkahuman niini, ilang gipabuhisan, gisagol ug giserbisyuhan. Ang ingon nga usa ka herring siguradong matingala sa mga bisita ug sa ilang panimalay uban sa ilang talagsaon nga pagtilaw.

"Siya" uban sa daikon

Talagsaon kaayo, apan ilabi na sa lamian ang "Her" sa Chinese radish, o daikon. Kini nga halang nga utanon naghatag sa pinggan og usa ka espesyal nga piga. Mahimo nimong gamiton ang ordinaryo nga radish, nga pre-matumog sa duha ka oras sa tubig ug nahugawan. Kini nga resipe, dugang sa mga nag-unang mga produkto, naglakip sa sesame, nga kinahanglan galingon sa lusong. "Siya" uban sa radish sa Chinese ganahan kaayo sa talagsaon nga lami niini.

Nagkalainlain nga pagpasaka sa lamesa, o uban sa ilang gikaon nga "Xe" gikan sa herring

Herring - ang isda tambok kaayo, apan tungod sa suka usa ka bug-at nga pagbati sa satiety dili. Aron dili sobra ang pag-overload sa tiyan ug atay uban sa mga palainum nga mga lamas, kini madanihon, bisan pa sa maayo kaayong lami ug panam-is nga kahumot, sa kasagaran sa menu nga kining pinggan wala gilakip. Apan, sa walay duhaduha, malisud ang pagsukol.

Labing maayo ang pagpuno sa ingon nga pagpangaon uban sa usa ka pan nga panit. Dugang sa tradisyonal nga bugas, ang Korean herring hingpit nga gihiusa uban sa linuto nga, piniritado o lutoon nga mga hiwa sa patatas. Daghang mga tawo ang gusto nga alagaran kini, nga may itom nga tinapay. Atol sa festive feast lisud kaayo ang pagpangita og mas maayo nga snack alang sa mga isog nga ilimnon kay sa "Her". Ang resipe sa dili madugay mahimong usa ka paborito sa imong pamilya.