Gatas Korzhik: resipe tam-is gikan sa pagkabata

Usa ka adlaw, naglakaw sa dalan, nakamatikod ko sa usa ka gamay nga batang babaye sa mga lima ka tuig ang panuigon. Uban sa dakong pana sa usa ka smart nga sinina, siya naghupot kusgan nga bukton sa iyang inahan, ug ang duha aping nagkaon dairy Korzhik. ako dili makasabut sa unsay kaayo ko naadik niini nga pretty gamay nga batang babaye, ug dayon ako nakaamgo: dinhi kini mao, ang larawan sa akong pagkabata. Ug ako mao gusto nga mahimong gamay, ug ingon sa siya maikagon nga nagpakatay sa magausap gatas Korzhik.

Siyempre, ang unang bahin sa tinguha mao unrealizable, apan ang ikaduha mao ang Magmarealistiko sa pagpatuman. Sa diha nga ako na sa balay, ako nadasig sa panumduman sa pagkabata, ako nakahukom sa pag-andam sa usa ka gatas Korzhik. resipe sa nahimo ngadto sa kaayo mga walay-pagtagad. Ug ingon nga ang pastries nahimo gikan binuang-buang nga lamian, ug mosugyot ko mosulay kaninyo sa magluto sa ingon Nakadayeg ako sa goodies.

Busa, gatas Korzhik. Resipe sa katam-is nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• mantequilla (120 g)
• nga harina nga (350 g)
• utanon sa lana (sa usa ka tablespoon)
• asukar (120 g)
• gatas (240 g)
• disintegrant (usa ka pakete),
• itlog (1 PC.).

Produced components. Gipresentar samtang kita motapad sa duha aping sa iyang kaugalingon nga dairy Korzhik. Resipe - sa kamot, ug magsugod pagluto.

Gatas mobu-bu ngadto sa usa ka saucepan ug gibutang sa usa ka kaayo nga ubos nga kainit. Sa usa ka saucepan ibubo sa utanon sa lana, ug ibubo sa asukar, ug gibutang niya sa mantequilla. Pagpalihok sa mga sulod sa mga kalaha sa pagkaagi nga ang lana mao nangatunaw ug ang asukar nga dissolved.

Nga harina ug sa linuto sa kalaha powder mix, sa pagdugang sa asin schepotochku. Bumalik sa kainit sa ilalum sa mga kalaha, ug sa madali ngadto sa mga sagol nga may panahon sa pabugnawan, ug ibubo sa harina nga fino sa kalaha, Mix-ayo. Busa sa pag-andam sa mga minasa, sa katapusan kinahanglan nga adunay usa ka flexible, liquid ug viscous.

Sa usa ka plato, pre-floured, gibutang niya ang minasa, ug pagatabonan sa usa ka panyo. Ibilin kini alang sa usa ka samtang hangtud nga kini cools sa (mohon sa yuta - sa lawak temperatura). Obmyat minasa, ug roll gikan sa usa ka floured lamesa sa usa ka layer sa mga unom ka millimeters mabaga nga.

Uban sa mga porma (mga bilog, bildo, ug uban pa) sa pagputol biscuit. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha sa parchment papel, ug sa ibabaw niini - biscuit, lubricate sila sa itlog (kini mahimo dali ra uban sa usa ka brush).

Ibutang sa linuto sa kalaha mga biscuit uban sa usa ka naandan nga kainit hudno (temperatura - 180 degrees). Human sa tunga sa usa ka oras nga imong mahimo og biscuit gikan sa hudno. Paghulat hangtud nga ang pastry mao ang bugnaw, ug ikaw mahimo makatagamtam sa yummy linuto.

Ikaw gusto sa magluto sa gatas Korzhik? Ang resipe sa pagpangandam sa iyang mahimo makabuntog bisan sa labing walay kasinatian "chef." Enjoy lamian biscuit ug dips ngadto sa makapahimuot nga mga handumanan.

Pinaagi sa dalan, may mga na sa usa ka tasty alternatibo nga bersyon sa niini nga pinggan - keso biscuit. Keso biscuit resipe yano, mao nga kon mosimba keso - advise sa pagsulay.

Sagol: cottage keso (tunga sa usa ka kilo), itlog (3 pcs.), Soda (1ch.l.), yogurt (kopa), margarine (sa usa ka pack), asukar (3 mga copa) ug harina (kini kinahanglan nga ingon sa kadugayon nga gikinahanglan minasa).

Mix sa sifted nga harina, ug ang linuto sa kalaha sa soda, ang mahumok margarine uban sa asukar (2.5 mga copa) ug itlog. Kinahanglan nga usa ka pare-pareho nga sagol. Ang resulta sagol nga gidugang yogurt, cottage keso ug Mix maayo gihubit nga sangkap nga harina. Pag-andam sa kinumot. Kini usab nga gikinahanglan aron sa pagtabon sa uban sa usa ka panapton ug mobiya alang sa 20 minutos.

Ang nahabilin nga asukar (0.5 mga copa) magasablig lamesa ug roll sa kinumot ngadto sa usa ka gibag-on sa 1.5 cm. Guntinga biscuit ug gibutang nila sa ibabaw sa tray aron nga ang "asukar" kiliran nahimo ngadto sa itaas. Magaluto sa medium kainit alang sa mga 25 minutos.

Keso mga tinapay nga walay pagputol ngadto sa gagmay nga usa ka cookie mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing nga mga tinapay. Sila andam sa bisan hain sumala sa mao ra nga resipe nga ingon sa biscuit o gamay-usab sa listahan sa mga sagol.

Sa bisan unsa nga kaso, ikaw sa pag-andam Korzhik gatas, curd Korzhik o book nga nakuha sa mga tinapay nga sa pagkamatuod og binuang-buang nga lamian. Pagpahimuot sa kanimo ug sa magakalipay mga minahal nga swerte sa pagsulay sa mga resulta sa imong mga paningkamot. Human sa tanan, kon unsa ang kini linuto uban sa gugma, ug bisan uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot, lang dili sa pagtabang apan gusto.