Sa unsa nga paagi sa pag-magluto chocolate sa balay: Tips ug mga Resipe

Sa pagkamatuod walay dili ang tawo nga sa iyang kinabuhi wala misulay sa chocolate. Dugang pa, adunay daghan nga mga tinuod nga mga fans sa niini nga pag-ayo-nga nailhan sa tibuok kalibutan ang usa ka hinam-is. Apan, daghang mga fans niini nga matam-is mohunong imong kaugalingon sa atubangan sa pagpalit sa niini. Ang uban dili matagbaw sa sa hataas nga gasto sa chocolate, ug sa uban nga usa ka dakong gidaghanon sa mga artipisyal nga mga additives naglakip sa iyang komposisyon. Ug ang tanan nasayud nga chocolate mahimong andam sa balay? Ug kini mahimong dili kaayo lamian pa kay sa tindahan!

Mao nga ang ni-istorya mahitungod sa kon unsaon sa paghimo sa chocolate sa balay, tungod kay adunay mga usa ka daghan sa mga resipe, ug sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka ug lamang? Kita sa paghalad sa kaninyo ang usa ka pipila ka yano nga mga paagi sa pag-magluto chocolate sa balay.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto chocolate classic

Sa paghimo goodies alang sa classic resipe nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa mantequilla, ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka mainit nga plate sa malumos. Sa dili pa kamo sa pagbuhat niini, pagaputlon mo ngadto sa gagmay nga mga piraso - mao nga kini matunaw mas paspas. Sa higayon nga mahitabo kini, kinahanglan nga ikaw aron sa pagdugang sa kakaw mantequilla ug asukar. Kakaw kinahanglan nga pun-on parehason, sa pagkaagi nga kini maayo ang-apod-apod sa tibuok sa masa. Ibubo hangtud, hangtud nga ang sagol nga mahimong mabaga nga sama sa sour cream. unya ang imong mahimo sa lutoon mo ang alang sa mga duha ka minutos, unya kuhaon gikan sa kainit.

Dayon hatagi gibug-aton sa pabugnawan. Kini mahimong kaayo nice kon mo ang produkto sa prisir. Timan-i nga sa diha nga ang usa ka dako nga bahin sa kakaw tsokolate mahimong mas lisud ug mas mapait. Ug kon gitinguha, ikaw makadugang dugos sa baylo nga asukar.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka chocolate gatas

Ikaw kinahanglan nga:

• 2 tsp Granulated asukar;
• 4 tablespoons gatas;
• 200 g sa kakaw;
• 100 g sa mantequilla.

Production sa niini nga matang sa chocolate mao ang magsugod sa matunaw sa mantequilla usab. Hangtud nga kini natunaw sa usa ka linain nga panaksan, mix asukar, kakaw ug gatas. Unya makadugang kini nga sagol sa mantequilla ug sa pagdala sa Nagabukal, pabukala ang alang sa lain nga 2-3 ka minutos ug mosumiter mibagtok sa refrigerator.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto sa usa ka chocolate gatas ug ordinaryo nga mapait. Kini mao ang - ang duha ka nag-unang matang, higugmaon sa minilyon. Optionally, ikaw makadugang sa bisan unsa nga lain nga mga additives, sama sa pasas, lubi o nuts. Ug karon gusto ko nga sa paghatag sa pipila ka mga tambag sa pag-andam sa paltik nga chocolate. Una, sa pagbantay sa hunahuna nga kon ikaw ang usa ka pagtagad sa pabugnawan sa prisir, kini mahimong mas lisud pa kay sa niana nga sa pabugnawan sa refrigerator. Usab, usa ka importante nga papel mao ang nanaghoni sa sa kantidad sa kakaw powder gidugang: ang labaw nga kini mao, ang labaw nga mapait mahimong andam katam-is.

Inay sa naandan nga mga pinggan sa pagbu-bu chocolate, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga agup-op, nga mahimo nga mapalit sa tindahan. Mahimo usab nga gamiton sa labing ordinaryo nga kapasidad, gidisenyo alang sa kaging yelo.

Ug sa katapusan, ang usa ka pipila ka mga pulong mahitungod sa hardware. Ingon nga kini hingpit nga haum alang sa mga nagkalain-laing matang sa mga uga nga bunga. Sa laing bahin, kamo mahimo sa pagsulay tinapay nga manipis chips o nuts (walnuts, mani, hazelnuts, pino ug sa uban).

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka butang nga orihinal, kamo sa dali rang sa pagbuhat niini - lang sa paghatag magpahungaw sa iyang imahinasyon! Kay sa panig-ingnan, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka puff chocolate. Sa pagbuhat niini, ibubo ang chocolate sa dagway sa mga sapaw, mga haklap, sa pag-usab sa ilang mga laray sa mga pagpuno sa.

Kon kamo gusto gayud na usa ka butang nga orihinal, nga imong mahimo mobu-bu sa mga linuto bunga chocolate, sama sa prunes.

Aron lainlain sa lami, nga imong mahimo makadugang sa bisan unsa nga templa, sama sa vanilla.

Karon, sa katapusan, kamo nasayud unsaon sa magluto chocolate sa panimalay ug alang kaninyo kini dili mahimo nga sa daghan nga kalisud. Ug makat-on sa pagbuhat niini propesyonal ug sa madali, mahimo kamo kanunay sa pagpahimuot sa ilang mga panimalay ug sa bisan kalit bisita.

Enjoy sa imong bug-os nga kalan-on!