Detalyado nga resipe uhong julienne uban sa manok ug keso

Resipe uhong julienne nahibalo halos matag babaye. Human sa tanan, alang sa maong usa ka tasty ug juicy pinggan kinahanglan lamang sa yano nga mga produkto ug sa usa ka minimum nga libre nga panahon. Aw kini nga panihapon alang sa lamesa sa holiday sa diha nga mga bisita nga nalingaw sa mga salads, apan sa gihapon sa halayo ngadto sa mainit nga.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa uhong julienne

Gikinahanglan sagol:

• lab-as nga uhong - 350 gramos;
• dughan sa manok nangurog - 500 gramos;
• Dako nga bulbs - 3-4 ka book;
• utanon sa lana - 35 ml;
• keso (sa labing maayo pinulongang Dutch) - 200 ka gramo;
• sa usa ka 30% cream - 210 gramos;
• tambok cream - 90 ml;
• Sa trigo nga harina - 20 gramos;
• allspice , sa yuta - sa usa ka pipila ka mga pinches;
• mag gamit sang iodized nga asin - 1 teaspoon.

Ang pagproseso sa mga nag-unang sagol

Resipe alang sa uhong julienne naglakip sa paggamit sa dili lamang sa lab-as nga uhong, apan usab sa manok. Kini kinahanglan nga maayo ang nahugasan, mibulag gikan sa mga bukog ug panit, nan chop sa medium mga tipik. Human nga kamo gusto nga mopadayon sa sa pagproseso sa mga uhong. Sila usab kinahanglan nga gihugasan, gilimpyohan sa mga wormholes ug pagaputlon ngadto sa mga palid. Sa higayon nga ang mga nag-unang produkto nga proseso, kini kinahanglan nga gilimpyohan sa pipila nga mga pangulo sa mga sibuyas, chop kanila ngadto sa tunga sa singsing, ug unya magsugod roasting.

Sa kainit pagproseso sa mga uhong ug pagluto gatas salsahan

Aron sa uhong julienne sa cream mas flavorful ug juicy, uhong kinahanglan fry uban sa sibuyas sa usa ka kalaha. Sa katapusan niini, ang mga pinggan kinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka gamay nga utanon lana, sa daghan nga kainit ug unya ibubo sa tanan niini nga mga mga produkto sa palami kanila uban sa asin ug pepper. Sa diha nga ang mga sagol nga gitabonan sa usa ka tinapay, sila kinahanglan nga sa panahon sa pagbutang sa usa ka panaksan, ug sa sama nga dapit sa usa ka saucepan mabaga nga cream, double cream ug harina. Nga hingpit gayud sa Mix produkto, sila kinahanglan nga gidala ngadto sa usa ka hubag, ug unya kuhaon gikan sa kainit ug bugnaw sa hangin.

formation kurso

Manok-uhong julienne nag-umol sa mosunod: kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa porma sa linuto sa kalaha kalaha, grease kini uban sa mantequilla, salted ug gisukitsukit sa pagbutang ang mga piraso sa puti nga karne, manok, ug sa ibabaw sa tumoy sa kanila sa-apod-apod sa mga kanhi fried uhong uban sa sibuyas. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga uhong sa hingpit sa pagtabon sa mga dughan sa manok. Human niini nga pinggan nagkinahanglan ibubo cooled gikan sa sour cream, cream ug harina salsahan. Sa katapusan sa julienne nga adunay sapaw uban sa usa ka mabaga nga layer sa grated keso lig-on.

linuto sa kalaha proseso

Gipresentar resipe uhong julienne nagkinahanglan sa pagtuman sa duhovochnom pinggan sa aparador dili labaw pa kay sa 35-37 minutos. Atol niini nga panahon ang keso natunaw ug manok dughan mahimong bug-os nga upholstered. Ang uban sa mga produkto nga wala magkinahanglan amping kainit pagtambal, ingon nga sila kanhi browned sa usa ka frying pan.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Julienne uban sa uhong ug puti nga manok kalan-on mahimong nag-alagad ingon nga usa ka kahayag nga kalan-on sa usa ka mainit nga ug refrigerated. Kon kini nga pinggan ang gipasabot mga bisita, kini mao ang madanihon sa pag-decorate sa nawong sa mga dahon sa parsley ug sa manipis nga mga hiwa sa fried uhong. Dugang pa, kini girekomendar sa pagpresentar sa Julien trigo sa tinapay ug lab-as nga mga utanon.