Lamian ug sayon manok barbecue sa balay

Bisan sa karaang panahon, ang mga tawo sa pagkaon sa kalan-on, apan karong mga adlawa kita dili magakaon niini nga hilaw, Karon kita nahibalo sa daghang mga paagi sa pagdumala niini: frying, pagluto ug sa uban. Ilabi popular sa samang higayon malingaw sa sinugba sa manok. Sa balay linuto, kini mao ang dili lamang sa maayo nga lami, apan usab sa mapuslanon nga mga kabtangan (gasto manok sa unang dapit taliwala sa tanan nga mga produkto sa sulod sa mapuslanon nga mga butang).

Sinugba nga manok sa balay: sa pag-andam pinggan

Mga balay sa maong manok mahimong lutoon sa usa ka microwave oven o sa usa ka hudno. Sa ulahing mga kaso, kinahanglan mo nga usa ka bagahan. Kadtong asawa nga adunay usa ka Grill, gusto sa magluto sa usa ka manok sa usa ka miluwa.

Pag-andam sa mga pagkaon

Una sa tanan, kinahanglan nga kamo sa pagpili sa husto nga langgam, kini magdepende sa lami sa mga pinggan. Labaw sa tanan, sa diha nga ang manok mahimong balay, ingon sa lamang sa natural nga mga produkto nga naglakip sa sa iyang pagkaon. Ang maong kalan-on mao ang igo sa rub uban sa asin ug pepper ug brush sa lana. Maayo ang haum alang sa pagsugba sa kalan-on sa mga batan-on nga mga manok, unya ang mga pinggan motalikod gikan sa malomo ug tasty, sa daan nga langgam gets tough. Tindahan gipili dili frozen manok mao nga sila dili lisud nga ug uga.

Sinugba nga manok sa balay: magluto sa usa ka miluwa

pinggan Kini nga linuto sa open hangin sa ibabaw sa mga baga. Sa kini nga kaso, ang usa ka kilo sa manok sa pagkuha sa usa ka kilo sa coal. Sagol: usa ka manok, ang usa ka copa sa mayonnaise, usa ka tablespoon sa mustard, asin ug mga panakot, ahos, usa ka lemon.

proseso sa pag-andam

Chat pagalabhan niya ug obsushivayut. Samtang, sa pag-andam sa mga salsahan. Sa pagbuhat niini, mayonnaise nga sinaktan sa mustard, dugangan sa nahugno ahos. Andam-mix rub sa mga langgam sa sulod sa paggunit sa lemon juice. Manok ob sa sa spit, mga tiil ug mga pako adunay lig-on nga hilo. Busa, kini mopuli sa spit Grill. nga imong mahimo sa pagpalit niini sa hapit bisan unsa nga supermarket. Sa usa ka miluwa sinugba kini alang sa usa ka oras, anam-anam nga pagduol sa baga. Ang katapusan nga tunga sa oras ang kalan-on rotates padayon. Linuto sa ibabaw sa uling, manok makabaton sa usa ka juicy tinapay, ug ang lami niini mao ang tumang.

Sinugba nga manok sa balay: magluto sa hudno

Sagol: usa ka manok, sa pipila ka mga ahos cloves, duha ka tablespoons sa mustasa sagol sa Provence mga utanon, asin, tulo ka tablespoons sa cream, bay dahon ug allspice.

proseso sa pag-andam

Chat rubbed uban sa ahos, adunay sapaw uban sa mustard ug isablig sa uban sa seasoning sagol. Ang tadyaw sa usa ka pig-ot nga liog gibubo sa duha ka katulo sa tubig, ibutang allspice ug bay dahon. Human sa pipila ka panahon, sa diha nga ang langgam marinate, kini gibutang sa sa hudno, nagpahulay sa ibabaw sa banga. Busa, ang manok sa proseso sa linuto sa kalaha ang impregnated uban sa kahumot sa laurel ug pepper. Napulo ka minutos sa wala pa ang kaandam sa adunay sapaw uban sa sour cream.

Unsa sa pagkaon sinugba sa manok

Kay andam-naghimo sa mga pagkaon mahimong nag-alagad sa patag sa utanon salad (resipe uban sa mga litrato makita sa mga dapit pagluto). Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan naggamit bugas, pasta o patatas. Salsahan pagpili matam-is ug sa sour o ahos, maayong pamatasan ang giimnan sa mga langgam sa dili pa kini pagputol. Apan kon ang manok na giputol sa, nan kan-on sa iyang mga kamot, nagatuslob ang mga bahin sa salsahan.