Cod isda nga mga tinapay

Sa bisan unsa nga mama nga may batan-on nga mga anak, nagtinguha sa pag-monitor sa ilang mga pagkaon, lakip na sa pagkaon sa usa ka matang sa mga produkto. Kini nga walay tinago nga ang mga anak kaayo mapuslanon isda. Ako ilabi na gusto sa pag-highlight sa bakalaw.

Bakalaw naglakip og usa ka dako nga kantidad sa bitamina B12, nga gikinahanglan alang sa operasyon sa utok ug sa pagpalig-on sa resistensya. Dugang pa, ang bakalaw adunay bitamina D, nga gikinahanglan alang sa bukog sa pagtubo. Ang kalan-on niini nga mga isda mao ang ubos sa tambok, mao nga kini mao ang sulundon nga alang sa mga tawo nga sobra sa timbang.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga isda kinahanglan nga karon sa sa sa sa duha ka higayon matag semana bata diyeta. Kini mahimong isda sabaw, meatballs, ug ikaw mahimo magluto fishcakes Cod. pinggan Kini sa pagkamatuod ang imong kiddies sa pagtilaw ingon lamian burger nga nakuha, lush ug lamian.

Aron sa pag-andam sa chops cod, nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

- tarogo niini binuhat sa bakalaw - 500-800 gramos (nga imong mahimo sa paggamit sa bug-os nga isda, apan kini sa pagkulit ug kuhaon ang tanan nga mga bukog ug panit);

- tunga sa usa ka pack sa mantequilla;

- 2 lab-as nga itlog sa manok;

- semolina - 2 tablespoons;

- 2 medium sibuyas;

- asin ug pepper sa pagtilaw;

- mumho sa breading.

Sa pagsugod, sa pag-andam sa mga isda mince. Isda sa paghinlo sa ka, kuhaa ang mga bukog ug mga panit, kon ikaw isda fillet, kuhaa lamang sa panit. Unya gigaling sa usa ka kalan-on grinder tarogo niini ug sibuyas. Ang minced add mantequilla (sukad maniwang isda, mantequilla palami ug sa paghatag katimbang patties mellowness ug ulog-ulog), pinikpik nga mga itlog, semolina ug asin ug pepper. Ang resulta mga pangmasang kinahanglan nga hingpit nga sinaktan ug gibutang sa refrigerator alang sa 10 minutos. masa ang kinahanglan nga cooled aron sa paghimo niini nga mas sayon aron sa pagkulit fishcakes Cod. Unya magsugod pagtukod patties. Tungod kay kita magluto burger alang sa mga anak, ug sa labi nga ilang isda, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka matang sa cookies diha sa porma sa mga isda. Guntinga cutlets, breaded paniruem. Siyempre, sila kalayo, apan kini mao ang labing maayo nga magluto sa isda nga mga tinapay sa bakalaw steamed. Inyong magamit sa steamer. Isda sa pag-andam alang sa taas nga, mao nga 30 minutos mao ang igo. Mag-alagad cutlets mahimong bisan unsa nga butang: ug minasa nga patatas, ug mga cereals, apan sila labing maayo inubanan sa bugas. Sa pagkatinuod gikan sa maong mga isda mga tinapay mahimong malipay dili lamang mga anak apan usab sa mga hamtong.

Pananglitan, dinhi mao ang lain nga retseptik alang sa "hamtong". Sa magluto fishcakes Cod 5 servings sa maayo, kita kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

- fillet tracks - 1 kg;

- celery - 3 ka book;

- sa usa ka dako nga sibuyas;

- sa usa ka magtiayon nga sa mga hiwa sa puti nga tinapay o nga tinapay;

- usa ka itlog;

- lab-as nga parsley;

- breadcrumbs;

- asin sa pagtilaw.

Alang sa mainit nga salsahan:

- Mayonnaise - 3 tablespoons;

- 2 teaspoons Chili salsahan;

- 2 teaspoons sa lemon juice.

Sa sinugdan sa pag-andam minced isda: nagluksolukso bakalaw tarogo niini binuhat pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, uban sa niini sa mga sibuyas, puti nga tinapay nga (kini mao ang gikinahanglan nga nahimo lush cutlets). Ang tanan nga pag-ayo mix. Unya kita celery lindog, maayong pagkabuhat nga shinkuem, fried sa utanon sa lana ug sa Sumpaysumpaya ang uban sa mga minced isda. Beat itlog ug asin combine uban sa minced ug bug-os nga sinaktan sa pagporma sa asin uniformly-apod-apod sa tibuok sa masa. Unya, gikan sa nahuman nga sausage kalan-on pagtukod patties, unya paniruem sa breadcrumbs sa duha ka kilid, ug sa sakayan sa freeze sa mga burger dili mahulog gawas sa panahon sa pagluto. Human sa zastynut cutlets, fried sa utanon sa lana ngadto sa usa ka kinaiya nga tinapay. Kini nga kantidad sa minced kalan-on turns 10 dako nga meatballs. Aron sa paghimo sa salsahan, Mix sa mayonnaise, Chili salsahan, lemon juice ug sa matahum nga mga tinadtad parsley. Cutlets nag-alagad sa init, sa kalumo mikaylap ang salsahan sa ibabaw. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan, kamo makahimo sa paggamit sa sama nga numero. Kini mao ang mga lamian pinggan nga imong mahimo sa pag-andam bakalaw. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto sa isda nga mga tinapay bakalaw alang sa ilang kaugalingon ug sa ilang mga anak. Maayong gana!