Sour cream salsahan: usa ka matang sa lami

Sa bisan unsa nga pinggan hostess kanunay nga makahimo sa paghimo sa usa ka talagsaon, sa paghatag niini uban sa usa ka matang sa seasonings. Ang artikulo nagtanyag resipe kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa matarung ug tasty cream salsahan alang sa mga isda, karne, manok, karne dumplings, aspic, jellied, seafood o mga utanon.

kita kinahanglan gayud nga pas-anon sa hunahuna nga adunay duha ka matang sa sauces, sa katugnaw ug sa mainit nga. Bugnaw sauces advisable sa pag-andam daan aron sila adunay panahon sa infuse sa usa ka gamay nga. Hot usab nag-alagad sa mainit, dili warmed, mao nga pagpangandam kinahanglan nga gitumong diha-diha dayon sa dili pa sa pag-alagad.

Partikular nga pagtagad kinahanglan nga gibayad ngadto sa salsahan sa usa ka maayo nga pag-alagad. Kini mao ang labing maayo nga sila gipainum kalan-on, ug sa dugang pa niini nga napuno saucers.

Tradisyonal nga salsahan nga gihimo gikan sa sour cream giandam sama sa mosunod. Ikaw kinahanglan sa usa ka nga harina gamay fry sa mantequilla, dugangan sa init nga sabaw sa kalaha, ug Mix maayo. Sa diha nga ang mga sagol nga mahimong pare-pareho, ibutang sour cream, pepper, asin ug pabukala sa medium kainit. Sa katapusan, dugangan sa mantequilla. salsahan Kini mao ang hingpit uban sa kalan-on pinggan, ilabi na sa nating carnero ug veal.

Sour cream salsahan Italyano.

Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga panit hinog nga kamatis, chop kanila maayong pagkabuhat nga, sa pagpadala sa usa ka saucepan uban sa tinadtad ahos ug sibuyas. Kamatis mao ang usa ka gamay nga gibutang sa gawas, sa pagdugang kanila ngadto sa tomato Paste ug sa sour cream. Ang tanan nga sa tingub, magluto alang sa napulo ka minutos, sa katapusan gibutang sa tinadtad basil dahon, usa ka matang sa Italyano mga utanon, pepper ug asin.

Sour cream salsahan alang sa mga isda ug sa seafood.

Sa usa ka saucepan gibutang ang mga itlog yolks, usa ka gamay nga harina, sour cream, asin ug mantequilla. Salsahan magluto alang sa napulo ka minutos sa ubos nga kainit. Sa katapusan, sa pagdugang sa mustasa, ug turn sa kalayo. Usab, kini mahimong gipakaon ngadto sa bisan unsa nga mga utanon.

Sour cream salsahan "Universal" mao ang bugnaw ug kaayo haum sa brawn. cream mao ang sigurado aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga pepper, asin ug andam sa fuck. salsahan kinahanglan nga Siguroha nga infuse sa refrigerator. Long ang kini sa labing menos sa usa ka adlaw, mao nga siya nakaangkon sa katapusan nga lami ug kahumot.

Orihinal nga salsahan mao ang cream uban sa ahos, nga mahimo sa duha bugnaw ug init. Aron sa pag-andam sa usa ka bugnaw nga maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, dill, pepper, nga sinaktan sa asin. Ang tanan nga kini gidugang ngadto sa sour cream.

Hot salsahan nahimo ingon sa mosunod. Sa usa ka lawom nga saucepan, lutoon mo ang sabaw, makadugang ug usa ka gamay nga mantequilla ug sa pagpalihok sa harina nga fino, sa pag-atiman nga walay mga lumps. Karon nga imong mahimo ibutang ang mga sour cream, lutoon mo ang salsahan alang sa napulo ka minutos, sa pagdugang nga mas nahugno ahos ug tinadtad dill. Ang sagol nga mao unya diha-diha dayon sa pagsarado sa paglabaw ug mobiya alang sa napulog-lima ka minutos. Pag-alagad uban sa kalan-on, isda o dumplings.

Talagsaong mao ang salsahan sa sour cream ngadto sa manok ug isda "Paltik tartar." Marinated o pickled cucumber, campanilla nga pepper, sibuyas sibuyas tinadtad kaayo maayong pagkabuhat nga. Idugang sa kanila sa sour cream ug sa matahum nga mga tinadtad capers. kita kinahanglan gayud nga pas-anon sa hunahuna nga ang mga capers kinahanglan kaayo lab-as, walay panginahanglan sa pagluwas. Dugang pa, sa pagbutang na sa usa ka gamay, ingon nga sila kaayo flavorful. Karon ang tanan nga mga asin, mix sa maayo ug gibutang sa infuse alang sa katunga sa usa ka oras.

Very tasty salsahan mao ang isda ug seafood. Sa magluto kini imong gikinahanglan sa matahum nga mga chop sa mga pickled cucumber, ahos ug usa ka gamay nga asin. Sunod, ibubo ang mga lemon juice sa tanan, dugangan sa tinadtad dill, mayonnaise ug sour cream. Ipadala sa pipila ka mga panahon sa infuse sa refrigerator.

Sa kaso nga, kon kamo dili igong panahon sa pag-andam sa mga salsahan, nan ang labing sayon ug labing paspas makabaton sa seasoning. Ang gikinahanglan sa usa ka panaksan, mix sour cream, mayonnaise ug tinadtad mga utanon (parsley ug dill).

Maayong gana!