Cocktails sa cognac: ang tinago sa halangdon nga lami

Cocktails, ingon sa usa ka matang sa alkoholikong mga ilimnon, mga duha ka gatus ka tuig na ang milabay, ug sa America, ug sa sinugdanan ang mga na sa usa ka sinagol sa mga espiritu. Ang labing inila nga ang mga cocktails sa rum ug brandy. Ang matuod nga mga connoisseurs sa maong nagkasagol nga alkoholikong ilimnon cognac nagtuo nga usa sa labing halangdon nga pundasyon alang sa pag-andam sa cocktails. Kini nga halangdon nga ilimnon nagsugod kasaysayan niini sa usa sa mga Pranses probinsya - Cognac, kini mao ang katigulangan sa mga Charentais vino, nga nagsugod sa mahimong tinulo sa makaduha, nga mao, gipailalom sa double distillation. Ang resulta mao ang usa ka hinlo, lig-on, humok nga ubas espiritu. Niini roll sa kahoy nga encina baril ug gipailalom sa lungtad nga exposure, sa labing menos 5 ka tuig.

Cocktails sa brandy mga Digestives grupo, ie, alkoholikong mga ilimnon nga ginainum sa bisan unsang panahon sa adlaw. Apan sa paggamit niini wala girekomendar sa atubangan sa usa ka halad-nga o sa panahon sa fiesta, ingon nga sila sa usa ka matam-is nga pagtilaw ug dull gana. Connoisseurs sa cocktails, nga gilangkuban sa cognac, nag-alagad sila sa lamesa human sa panihapon o, labaw pa sa kanunay, sa panihapon, direkta ngadto sa hinam-is. Cocktails sa brandy gipresentar diha sa gagmay nga baso balisungsong uban ang matahum nga madanihon stalk kapasidad sa dili labaw pa kay sa 100 ml. bildo Ang kasagaran gibutang yelo ug dagami gisal-ut o sa usa ka cocktail dagami.

Hingpit gastronomic paglitok niini nga mga alkoholikong mga ilimnon ug brandy, ingon sa usa ka independenteng elemento, mahimong kape, chocolate, bunga, lig-on nga fuels, sama sa mga melon, mansanas, pears. Hingpit nuts ug mga keso, matam-is nga kagumkom pastry, biscuit, puff mga tinapay.

Cocktails sa brandy andam sa duha ka paagi: ibubo sa iyang nag-unang constituent sapaw, mga haklap o nga sinaktan sa usa ka cocktail nagauyog. Sa diha nga ang pag-andam sa puff cocktail sagol nga pinili nga sa ingon nga ang tanan nga kanila mga contrasting kolor. Ang sekreto sa usa ka malampuson nga nga pag-andam sa mga ilimnon sa niini nga matang mao ang husto nga pagpili sa mga sangkap ug sa hustong alternation sa lut-od. Busa, ang sa ubos nga layer sa cocktail nga labing dasok ug labing matam-is. Kasagaran niini nga katuyoan sa paggamit sa usa ka hinam-is liqueurs, arnibal, liqueurs ug matam-is nga liqueurs. Ang kinasayonan sagol mao ang whiskey, vodka, gatas, bitik, juice ug tubig.

Sa pagkakaron, ang mga trangka sa paghalad sa mga bisita sa pagsulay sa usa ka matang sa cocktails ug sa brandy, uban sa daghan nga nagkalain-laing mga components. Apan sa magluto sa usa ka lamian ug makapalagsik nga ilimnon, nga inyong mahimo sa balay. Kini sayon, kinahanglan lang sa pagkuha sa usa ka maayo nga basehan - brandy. Resipe lamian cocktails mahimong dali ra nga makita sa pahina sa web. Maayo na lang, nga mao ang karon sa Internet masa sa mga kapanguhaan nga piho nga hinalad sa arte sa paghimo niini nga ilimnon ilimnon. tanyag, pahayag ako aron sa pagsulay sa magluto sa simplest cocktails sa brandy, nga dili mahitabo.

"Alejandro"

Panginahanglan: 1 piraso sa labing maayo nga kalidad nga brandy, 1 bahin sa ubos-matambok nga cream, 1 ka bahin liquor Crème de cacao, grated ang pinulbos nga nutmeg.

Pagpangandam: pun-on nga nagauyog ibabaw sa gagmay nga mga cubes yelo, dugangan sa brandy, cream ug liqueur. Yabyabi ang nagauyog uban sa usa ka pwersa sa mga 10 segundos, unya ibubo sa mga sulod sa usa ka cocktail bildo, pre-straining pinaagi sa barnoye strainer. Isablig sa ilimnon uban sa grated nutmeg, nga naghatag kini usa ka makalilisang palami.

"Brandy pulgas"

Nagkinahanglan: 50 ml kalidad brandy, 40 ml sa ubos-matambok nga cream, 10 ml sa matam-is nga asukar syrup, itlog yolk.

Pagpangandam: Sa usa ka nagauyog makadugang sa tanan nga mga sagol, magapukaw, ibubo ngadto sa usa ka baso, isablig uban sa grated nutmeg hangtud sa pagkaabug.

"Honeymoon"

Nagkinahanglan: 1 bahin sa brandy, 1/4 nga bahin sa unsweetened puti nga vino, 1/4 sa liqueur Cointreau, usa ka lingin nga orange panit.

Pagpangandam: Sa usa ka pagsagol bildo ibubo sa tanan nga mga sagol, makadugang yelo, pagpalihok sa pipila ka segundo, ibubo ang ilimnon ngadto sa usa ka baso nga ug garnish uban sa usa ka bugnaw, strung nila sa ibabaw sa daplin sa usa ka baso nga orange nga lingin.

"Peach alisngaw"

Nagkinahanglan: 1 hinog peach, 50 ml champagne kalidad brandy 25 ml, 25 ml bag-o milusot orange juice

Pagpangandam: Sa usa ka pagsagol bildo ibubo sa brandy ug sa juice, giputol ang unod sa usa ka peach, whip sa mga sagol nga, ibubo ngadto sa usa ka baso nga batched, ug sa kalumo sa pagdugang sa mga champagne.

"Cherry gatas"

Ikaw kinahanglan: 1 piraso sa hatag-as nga-kalidad nga brandy, 1 ka bahin sa gatas, 1/2 sa mga natural nga cherry juice.

Pagpangandam: Mix sa brandy ug juice sa usa ka baso, ibubo sa mga sagol nga ngadto sa usa ka conical bildo ug ibabaw sa uban sa bugnaw nga gatas sa niini. Uminum pinaagi sa usa ka dagami.