Chat pie: uban sa mga dughan, kalan-on ug sa atay

Sa atong popular nga mga tinapay kultura adunay usa ka espesyal nga dapit sa kadungganan. Sa daan nga mga adlaw sila gihigugma ug dili lamang sa kanunay andam sa usa ka yano nga mga pamilya mag-uuma, apan usab sa regular nga gitambongan sa ilang mga lamesa venerable mga hamili. Pies kaayo sa lain-laing - fried o nagluto sa usa ka panimalay hudno, stuffed uban sa tanan nga matang sa mga fillings ug labihan bugkosan uban sa yano nga mga sumbanan. Karon, bisan human sa daghang mga siglo, ang atong gugma alang sa balay nga linuto sa kalaha dili mahimong mas gamay. Ang matag hostess nahibalo kaayo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian ug flavorful book nga alang sa iyang pamilya. Chat pie, tingali sa usa sa mga labing sayon nga mga kapilian. Siya mao ang dali sa pag-andam, kini gihigugma sa mga anak ug sa mga hamtong, ug bisan pa siya sa kanunay turns sa! Kalainan sa niini nga resipe pagtratar sa usa ka daghan, ug ang uban kanila kita malipayon sa pagpakigbahin uban kaninyo.

Chat pie - sa kinasayonan nga resipe

Kini nga kapilian sa pag-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga basehan alang sa culinary pagkamamugnaon. gikinahanglan Sagol ang labing yano nga, sila dali katimbang sa usa ka matang sa mga produkto, ug unya sa matag higayon nga kamo adunay sa ibabaw sa lamesa mao ang usa ka bag-o ug orihinal nga manok pie. resipe mao ang yano ug moanhi sa pagluwas bisan sa mga kaninyo nga lang nagsugod sa pagsusi sa culinary diploma.

sagol:

• liquid sour cream, yogurt o sour - 2 v.;
• nga harina nga (depende sa grado) - 4-5 v.
• sunflower sa lana - 80 g;
• soda - 1 tsp..
• Sugar - L 1.5 h..
• usa ka pinch nga asin.

Aron sa pag-andam sa pagpuno, kamo mahimo sa bisan unsa nga matang sa kalan-on, apan ilabi na sa malumo nga mahimong pie uban sa dughan sa manok :

• Manok - ½ kg;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• sibuyas - 2-3 mga ulo;
• asin ug mga panakot.

proseso sa pag-andam

Sa harina nga fino, sa pagdugang sa tanan nga mga nahibilin nga mga sagol ug Kumuha sa kinumot. Kon ikaw naggamit mabaga nga cream - sa usa ka gamay nga dilute kini uban sa tubig ngadto sa minasa nga dili unod. kini kinahanglan nga hingpit gayud sa Kumuha niini nga maumol nga, ug dayon gibutang sa refrigerator alang sa katunga sa usa ka oras. Kini ang panahon sa pag-andam sa stuffing.

Chat pie mas juicy ug tasty, kon ang kalan-on mao sinangag, dili linuto nga. Guntinga lab-as nga tarogo niini binuhat ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa usa ka gamay nga lana sa utanon, ug unya dugangan sa tinadtad sibuyas. Sa higayon nga ang sibuyas browned, dugangan sa mayonnaise, pagpalihok ug kuhaa sa kalaha gikan sa kainit.

Pre pagpabalik sa mga hudno sa 200 degrees. Ball sa minasa nga nabahin sa duha ka. Paligira ang mga gikan sa matag piraso sa gidak-on sa imong mga pan o sa linuto sa kalaha pinggan. Sa ubos sa sa porma Lay parchment nga papel sa ibabaw - Paligira ang mga gikan sa minasa pagtukod, apan sa ingon nga ang sulab sa iyang pagporma sa usa ka sanipa. Parehason chilled kalan-on stuffing ug sa usa ka ikaduha nga hapin sa minasa. Pinch sa sulab sa cake ug sa paghimo sa pipila ka mga punctures uban sa usa ka kakha aron walay kini mapaslot sa panahon sa linuto sa kalaha. Magaluto kini kinahanglan nga sa mga tunga sa oras, ang ibabaw kinahanglan nga nag-umol rosy flavorful tinapay. book nga mao ang andam na!

Resipe puff book nga uban sa minced manok ug mga patatas

Ikaw mahimo magluto ug book nga uban sa minced manok, kon sa pipila ka rason kamo fillet wala makita. Kita sa pag-andam kini sa mga patatas ug mga sibuyas, apan kini makadugang keso o sa bisan unsa nga lain nga mga sangkap nga sa imong pagtilaw.

sagol:

• minced manok - ½ kg;
• puff pastry (gipalit o panimalay) - ½ kg;
• medium patatas - 3-4 pcs.
• sibuyas - 2-3 PC.
• itlog alang sa maghaplas book nga;
• pepper ug asin.

proseso sa pag-andam

Chat pie nga linuto sa madali tungod kay ang sa hudno sa 180 degrees daan.

Gipanitan patatas pagaputlon ngadto sa manipis nga mga palid o mga strips, sibuyas - katungang mga sirkulo. Idugang ngadto kanila sa minced manok, mga panakot ug Mix-ayo.

Paligira 2 pagtukod sa husto nga gidak-on sa pagsulay. Tabuni ang dagway sa parchment papel ug magasablig sa tubig. Ang unang layer mao ang gibutang mao nga ang mga sulab nahimo rim. Parehason apod-apod sa pagpuno sa Sheet ug sa pagtabon sa uban sa nabilin nga Sheet sa puff pastry. Pinch sa mga ngilit pag-ayo, ug dayon grease sa book nga sa ibabaw sa mga itlog. Ipadala nagluto alang sa 30-40 minutos sa preheated hudno.

Chat atay cake ug bugas

Kini nga pie uban sa manok atay mahimong andam uban sa nagkalain-laing matang sa minasa. Apan sa niini nga resipe, kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto niini sa ibabaw sa basehan sa patubo. Kini nga minasa sulundon nga alang sa mga pies ug mga tinapay uban sa lain-laing mga fillings sa iyang kaugalingon, mao lamang ang usa ka gamay nga hunahuna.

sagol:

• gatas - ½ st.
• asukar - 2 tbsp. l.;
• sa bisan unsa nga mga utanon sa lana - 3 tbsp. l.;
• nga harina - 2 tbsp.
• ni mga magbubuhat sa tinapay patubo - 1 tbsp. l.;
• Asin - 1 tsp ..

Aron sa pag-andam sa pagpuno sa, inyong kinahanglan:

• atay - 300 g;
• Figure - 1 tbsp.
• medium sibuyas - 3 pcs.
• utanon sa lana, asin ug pepper;
• Mayonnaise - 2-3 tbsp. l.

proseso sa pag-andam

Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa mga minasa. Ang warmed gatas, makadugang asin, asukar, lana ug patubo ug pagpalihok. Sa diha nga ang patubo mao ang bug-os nga dissolved - mosulod sa harina nga fino ug sa magluto sa kinumot. Tabonan uban sa panapton o tualya ug ang pagbarug sa alang sa karon magsugod sa pag-andam sa pagpuno sa.

Lutoa ninyo bugas ug rinse. Sibuyas ug atay kinahanglan nga chop ug fry sa utanon sa lana. Sa diha nga ang stuffing mao ang hapit andam, sa pagdugang sa asin, sa pagdugang paborito mga panakot, ug mayonnaise. Human sa stuffing, mix uban sa bugas ug bugnaw.

Bahina ang minasa diha sa tunga. Paligira ang mga gikan sa matag piraso shaped pan o sa linuto sa kalaha pinggan. Sam kinahanglan nga gilanahan linuto sa kalaha bandeha ug lightly isablig sa uban sa semolina. Ibutang ang unang layer sa minasa sa ibabaw - andam stuffing parehason. Tabuni ang nabilin nga pagtukod ug sa Pinch sulab. Himoa pipila punctures uban sa usa ka kakha sa tanan nga sa ibabaw sa cake ug ang pagbarug sa sa 20 minutos Sa diha nga sa kinumot mobangon gamay - sa pagsumiter nagluto alang sa 20-30 minutos sa usa ka mainit nga hudno sa 180 degrees. Sa diha nga kini mao ang andam na - kuhaon gikan sa hudno, brush uban sa mantequilla ug sa tabon uban sa usa ka panapton. Tunga sa oras ang milabay ang imong manok pie mahimong posible nga sa pagdala sa lamesa.

Pie uban sa manok - sa usa ka tinuod nga kaplag! Siya mao ang hingpit alang sa bisan unsa nga higayon, kini mao ang sayon sa pagkuha sa uban kaninyo sa kinaiyahan, kini mao ang dakung kapuli sa sandwiches nga sa kasagaran kita sa trabaho. Ug ang labing importante - kini mao ang kaayo tasty ug himsog.

Enjoy sa imong kalan-on!