Paboritong kalan sa imong lamesa: sa unsa nga paagi sa pag-magaluto patatas uban sa manok sa hudno

Kon kamo sa pagtan-aw sa usa ka yano, apan sa samang panahon lamiang pagkaon alang sa Domingo sa pamilya panihapon, o gusto sa pagluwas sa masyado flavorful ug sa pagkatinuod nalingaw kalampusan fiesta sa lamesa holiday, kita advise kaninyo sa pagbayad sa pagtagad sa atong resipe. Karon kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magaluto patatas uban sa manok sa hudno. Juicy hiwa sa puti nga kalan-on ug mga utanon nga garantiya nga dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Ingon sa praktis shows, kini nga pinggan "moadto" sa lamesa sa unang. Gikan sa yano nga mga sagol, kini dili magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga kahanas, ug panahon sa pag-andam sa mga produkto kinahanglan lamang sa 20 minutos, nga dili mohatag usab kanimo gikapoy sa holiday o semana. Kini mao ang tingali ang usa sa labing hingpit nga resipe alang sa usa ka busy nga asawa.

Unsa nga paagi sa magaluto patatas uban sa manok sa hudno

Aron sa pag-andam sa pinggan nga imong gikinahanglan:

• 1 tibuok nga manok fillet o katunga kilo, mga bitiis, mga pako, ug sa ingon sa D..;
• 10-12 patatas;
• 2 sibuyas;
• mayonnaise o cream marinade;
• magtiayon nga sa mga pangulo sa mga ahos extruded;
• mga panakot alang sa manok o sa regular nga asin ug pepper.

Atong susihon kon sa unsang paagi sa pag-magaluto patatas uban sa manok sa hudno, una sa pag-andam sa mga nag-unang sagol. Alang sa mga puti nga kalan-on mao ang ilabi dato, kini mao ang gikinahanglan nga sa marinate sa atubangan sa pagluto: Mix mayonnaise o sour cream uban sa mga utanon ug ahos milusot, sa madagayaon gayud lubricate sa ingon sa tanan nga mga bahin sa salsahan manok. Ang pagbarug alang sa usa ka pipila ka oras (kon ikaw sa usa ka Pagdali, sa labing menos katunga sa usa ka oras), ug kini mahimo sa daan - sa pag-andam sa manok ug ipadala kini sa refrigerator gabii. Sa higayon nga ang langgam mao ang andam na, nga kamo mahimo mobalik sa hudno sa kainit (sa 180 degrees) ug sa kasamtangan sa usa ka patatas pagpangandam. Limpyo nga tubers ug gipamutol sila palid average gibag-on, sibuyas singsing crumble. Karon, sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ibutang sa mga utanon una, sa ibabaw - sa manok, makadugang mahitungod sa usa ka copa sa tubig - mao nga ang mga patatas mao ang mga uga nga, apan sa sukwahi, mahimong bisan sa mas juicy, ug ipadala kini sa pag-andam alang sa usa ka oras. Human sa pipila ka mga panahon sa kusina ang float lamian kahumot sa giluto nga karne, ug ang imong home nga maghulat, apan sa diha nga kamo pagbitad sa sa pinggan gikan sa hudno.

Whole manok, nagluto patatas

Kini tradisyonal nga usa ka festive pinggan nga linuto sa usa ka diyutay nga lahi kay sa sa miaging usa. Nag-una tungod sa pagluto sa mga manok teknolohiya. Mouyon, usa ka bug-os nga langgam nga manok sa lamesa tan-awon mas labaw pa lig-on kay sa naandan nga mga tiil o mga pako. Aron sa pag-andam, sa pagkuha:

• 1 tibuok langgam nga motimbang sa 1.5 kg;
• 10-14 medium patatas;
• 2 sibuyas, nga mahimo nga dugang pa sa hangyo;
• mayonnaise ug mga panakot alang sa marinade.

Kini nga resipe nga nagluto sa manok uban sa patatas medyo susama sa miaging usa. Sa pagsugod, nga kamo kinahanglan nga marinate sa mga langgam sa usa ka sinagol nga mayonnaise o sour cream, mga panakot ug nahugno ahos. Mobiya sa kalan-on soak alang sa 1 ka oras ug labaw pa, human nga kini maandam. Patatas tubers mga mahinlo, bisan kon ikaw sa paggamit sa usa ka batan-on nga utanon, kini mahimo lamang nga hugasan sa hingpit ubos sa nagaagay nga tubig uban sa usa ka brush ug sa panit sa diha nga dili sa pag-shoot. Karon ang labing importante nga butang: Ibutang ang mga patatas gilain ug sa tinadtad sibuyas sa kalaha, ibutang kini sa ikaduhang estante sa preheated hudno (sa 180-200 degrees), ug ang unang, sa Grill, ibutang ang langgam. Unya ang juice modagayday direkta ngadto sa mga utanon, sa paghimo kanila nga humok ug dili sa uga. O pagluto mahimong magsugod uban sa manok, ibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ipadala kini ngadto magaluto sa 20 minutos, unya kuhaa ang porma, report kini utanon, ibubo sa usa ka baso sa tubig o liquid dili kaayo tingub sabaw ug paghuman sa pagluto - human sa 40 minutos, sa pinggan nga imong mahimo sa pag-alagad. Karon nakakat-on kamo unsaon sa magaluto patatas uban sa manok sa hudno. Magmasaligon, niini nga pinggan mahimong imong "corona" nga usa ka pagtagad alang sa mga holidays ug sa panihapon sa pamilya, ug mga dili tingali nga sa walay katapusan og bored.