Canning zucchini - ani paborito nga utanon alang sa tingtugnaw

Courgettes hustong popular. Sila mao ang mga maayo sa bisan unsa nga matang. Sila gigamit ingon nga usa ka lahi nga pinggan o ingon nga usa ka katimbang sa uban pang mga produkto. ni makig-istorya mahitungod sa pagpreserbar sa kalabasa nga mahimong sa pagkaon sa tingtugnaw Himoa. Kini mahimong yano nga mga resipe o niadtong nagkinahanglan sa usa ka gamay nga dugang nga panahon ug paningkamot. Sa bisan unsa nga kaso, kini motugot sa pag-ani sa mga bunga ug makatagamtam niini nga sa bisan unsang panahon sa tuig.

ni magsugod uban sa usa ka yano nga resipe Himoa. Sa mga utanon nga atong gikinahanglan lamang matam-is nga sili, sibuyas ug kalabasa o zucchini. Dad-a sa usa ka kilo sa mga zucchini ug usa ka piraso sa pepper, kini mao ang madanihon sa lain-laing mga kolor. Kamo kinahanglan gayud nga una sa paghugas sa mga utanon. Zucchini giputol ngadto sa cubes (dako nga igo). kini dili kinahanglan sa paglimpyo sa rind. Pepper Limpyo ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes. Sibuyas usab proseso ug cut mga singsing.

Bell pepper ug zucchini mix ug decompose ngadto sa andam tadyaw. Sa matag usa niini nga ibutang sibuyas singsing kutsarita sang mustasa cuchara (mga liso), usa ka bay dahon, gamayng sanga peppercorns ug dill, sa labing maayo nga lab-as.

Karon kita kinahanglan gayud nga andam sa marinade alang sa pagkahubog. Dad-a 8 baso sa tubig ug igadugang niini sa duha ka tablespoons sa matag usa sa suka, sa mao usab nga kantidad sa asukar ug sa usa ka tablespoon sa asin. gibutang kita sa marinade ngadto sa kalayo, ug ihatag kini sa lutoon mo ang. Pun-a ang tadyaw sa pepper ug courgettes marinade ug set Nagabukal sterilized alang sa mga 10 minutos. Unya pagsarado sa metal nga mga takup. Sa diha nga bangko mga bugnaw, sa pagpapahawa kanila ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit.

Canning kalabasa kasagaran dili kaayo lisud. Kay ang mosunod nga mga resipe sa usa ka batan-on nga bunga ug pagalabhan niya ang kanila sa hingpit. Unya kuhaa ang stalk ug bulak utanon ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa gibana-bana nga 3 sentimetros ang gibag-. Fennel ug parsnip kinahanglan nga gilimpyohan ug uga. Unya kami gibutang zucchini sa mga bangko ug alternating kanila uban sa greens, bay dahon ug sa bisan unsa nga mga panakot. Ikaw mahimong buot nga pagdugang hot pepper.

Sa pagpadayon sa pagpreserbar sa kalabasa, kita kinahanglan gayud nga sa pag-andam sa pagpuno sa. ibubo kita sa usa ka litro sa tubig sa usa ka saucepan ug makadugang sa mao gihapon nga 60 gramos nga asin, 20 gramos nga asukar, ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Sa diha nga ang brine nga linuto nga, ibubo balik 160 gramo sa suka. Unya ibubo sa linuto marinade bangko uban sa zucchini ug gibutang sila sterilized. Sunod, pagsarado sa paglabaw ug mobiya sa pabugnawan zucchini. Human nga, sa pagpapahawa kanila diha sa katugnaw.

Adunay uban nga mga paagi sa magluto zucchini. Pagpreserba sa mga utanon sa panahon sa tingtugnaw mahimong diha sa porma sa mga itlog. Sa pag-angkon sa usa ka kilo sa mga produkto nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa 800 gramos sa mga sibuyas, sa mao usab nga kantidad sa mga sibuyas, 100 ka gramo sa tomato puree, 10 g parsley gamut, usa ka gamay nga greenery ug mga panakot.

Courgettes kinahanglan aron sa paghugas ug putlon, sa labing maayo sa mga bilog. nan sila fried sa mantequilla, kini mao ang labing maayo sa pagtanom. Human nga milled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug fry sa usa ka pan. Dugang niini tomato puree, asin ug pepper ug mga utanon nga giandam. Mix sa tanan nga mga sagol ug simmer sa ubos nga kainit alang sa pipila ka mga panahon. Sa higayon nga ang mga itlog mahimong andam, kini kinahanglan nga gipalapdan ngadto sa sterilized tadyaw ug dapit. nga imong mahimo makadugang sa mga itlog ahos ug carrots, kon gitinguha. Sila usab milled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder ug stewed uban sa mga utanon.

Sa konklusyon, pagpreserbar courgettes sa Korean. Kini mao ang usa ka resipe alang sa mga mahigugmaon sa halang nga pagkaon. Dad-a ang upat ka mga piraso sa zucchini, carrots, sibuyas ug matam-is nga sili. Hot pepper kinahanglan nga gikuha sa mas gamay nga natapok (1 ka piraso), apan kon kamo nahigugma sa malantip nga, sa pagdugang pa. Guntinga ang tanan nga mga utanon ngadto sa gilis ug makadugang sa dako nga kapasidad. Ibubo kanila ang usa ka tunga sa copa sa suka, usa ka gamay nga dugang nga mga utanon sa lana, usa ka tablespoon sa asukar, sa mao usab nga kantidad sa asin, sa pipila ka cloves sa minced ahos, tinadtad nga lab-as nga mga utanon ug mga seasonings sa Korean carrot. Ang tanan nga mga sagol mix sa maayo ug gibutang niya ang linat-an alang sa 40 minutos. Unya decompose sa bisan unsa nga mga bangko ug capped.

Pagpreserbar sa tingtugnaw kalabasa gidala gikan sa lain-laing mga embodiments. Ang nag-unang butang nga sa pagpili sa usa nga makapahimuot sa imong pamilya.