Bomb cabbage: sa resipe. Pickled cabbage Puasa sa pagkaon

Juicy, crunchy cabbage marinated kanunay gikan sa dapit sa bisan unsa nga lamesa, lakip na sa holiday. Dugang pa, kini mao usab kaayo mapuslanon, tungod kay sa niini nga dalan nagaamping sa ang kadaghanan sa mga bitamina ug minerales. Pickled cabbage, o sa usa ka bomba nga giandam dili labaw pa kay sa usa ka adlaw, samtang sa lami mao ang dili sa daghan nga ubos sa sour. Sa ubos mao ang walo ka mga resipe alang sa bomba ug sa madali pickled cabbage, nga mao ang mga sayon sa pag-andam ug sa dakung lami andam pinggan.

Bomb cabbage: usa ka tradisyonal nga resipe

Bomb cabbage - cabbage mao ang usa ka dali nga marinade. Ang teknolohiya sa pag-andam alang sa usa ka butang nga susama sa sauerkraut. Utanon sa gihapon putlon ug compacted sa bangko, apan dili kinahanglan nga maghulat hangtud sa pagsugod sa fermentation nga proseso. Kini mao ang igo sa ibubo Nagabukal marinade cabbage, ug ang usa ka pipila ka oras kini mahimong andam.

Lakang sa lakang sa pagluto cabbage bomba mao ang sama sa mosunod:

1. Sliced cabbage (500 g kada tibod sa gidaghanon 800 g).
2. Grate carrots (100 g) ug gilimpyohan sa dako nga apple rind ug giputol tunga-tunga-kadako mga hiwa, nahugno ahos clove.
3. Andam utanon sa hugut nga giumol sa tibod.
4. Kay sa pag-andam sa usa ka marinade sa cabbage nga tubig (120 ml) ug mga utanon sa lana ug sa suka 9% nga solusyon (35 ml), asukar (2 tablespoons), asin (12 g), pepper ug Goroshkov pipila leafs.
5. Ang tanan nga mga produkto marinade (gawas sa suka) gibutang sa usa ka kolon alang sa dugang Nagabukal sa plato. Suka ang gidugang ngadto sa marinade nga ingon sa usa ka katapusan nga resort, human sa Nagabukal liquid.
6. Utanon bangko gibubo init nga marinade.

Human niana, ang bangko nga giputos sa usa ka paglabaw, kini mao ang bili sa 12 ka oras (tibuok gabii) sa usa ka lamesa, unya nagtago alang sa 3 ka oras sa refrigerator. Human sa makapabugnaw sa bomba cabbage mahimong kan-on.

Labing maayo nga cabbage marinated Fast Food: resipe sa 3 ka litro

Ang mosunod nga resipe alang sa cabbage bomba adunay daghan sa komon nga sa miaging usa. Ang kalainan lamang mao nga sa ikaduha nga kaso, ang tulo-ka-litro tibod pickling cabbage, mao nga ang gidaghanon sa mga sagol magkalahi. Sa kinatibuk-an, ang teknolohiya sa pag-andam mao ang magpabilin.

Ang bomba cabbage resipe nga hangyo sa ubos naglakip sa pag-andam sa mga marinade gikan sa maong natapok sa mga sagol: (. 3 pcs) lana ug Suka (140 ml), asukar (85 g), asin (55 g), 6 mag itom nga pepper, bay dahon. Ang tanan nga mga sagol nga gibutang sa usa ka pan uban sa tubig (500 ml) ug gidala ngadto sa usa ka hubag sa stove. Init nga marinade gibuboan ngadto sa usa ka tibod uban sa usa ka tamped cabbage. Utanon kinahanglan nga pagaputlon sa miagi (2 kg sa cabbage, carrots 350 g, 4 dako ahos cloves).

Usa ka adlaw human sa paghumol kini turns juicy ug crunchy bomba sa pagpuasa sa pagkaon cabbage. Komento bahin sa niini nga resipe mao ang lang maanindot nga. Kon tin-aw nga makasukol sa tanan nga mga katimbangan, ang cabbage turns sa tasty, humot, moderately acidic, uban sa usa ka makapahimuot nga matam-is nga pagtilaw.

Dali pickled cabbage sa Korean

Utanon sa niini nga resipe giputol arbitraryong nga sinaktan uban sa ahos ug sa carrot, ug gibubo init nga marinade. Kini usab mao ang pag-andam sa bomba ug sa cabbage resipe nga gihatag sa ibabaw. Samtang, dinhi sa marinade dugang pula nga chilli pepper, mao nga kini turns mahait.

Unang cut cabbage (3 kg), carrots (0.4 kg) ug ahos (2 mga ulo). Ang tanan nga mga utanon nga stacked sa sapaw, mga haklap sa usa ka dako nga saucepan. Unya sa pag-andam sa usa ka marinade sa tubig (1 L), sa lana (1 st.), Sugar (180 g), asin (75 g), pula nga pepper (¼ Art. Cuchara). Sa diha nga hubag sa tubig, sa pagdugang suka sa usa ka 70% (b 4. cuchara). Utanon sa usa ka saucepan ibubo sa mga Nagabukal brine, ibutang ang usa ka patag nga plate nga sa pagbutang sa mga butang. Human sa 4 chasa cabbage mahimo sa pagsulay.

Resipe bomba cabbage uban sa pepper ug cucumber

Kay sa mga tawo nga gusto nga buhaton mao ang dili lang lamian, kondili usab sa nindot nga cabbage, labi nga giandam sa mosunod nga resipe. Alang sa mga utanon (1/2 cabbage ug carrots) usab midugang tinadtad semirings pula nga campanilla nga pepper ug cucumber. Unya ang tanang mga sagol nga nga giumol sa tibod ug gibubo ang marinade. Kay sa iyang pag-andam sa hubag sa tubig (0.5 L) sa asin (12 g), asukar (40 g) ug suka (2.5 v. Cuchara). Human niana, ibubo ang marinade ngadto sa usa ka tibod uban sa sliced utanon.

Bomb cabbage resipe nga, ingon sa inyong makita, mao na mga walay-pagtagad, mahimong andam sa 20 ka oras. Sa pabugnawan sa mga marinade bangko kinahanglan nga sa ibabaw sa lamesa sa lawak, sa tapus nga kini mao ang posible nga sa pagpadala sa refrigerator.

Pickled cabbage uban sa beets

Kay ang pag-andam sa pickled cabbage sa tanan nga mga utanon kinahanglan nga pagaputlon na dako. Kochan giputol dako nga mga piraso sa square porma, carrots ug mga beets - palid ingon nga ahos ulo. Dugang pa niini nga mga utanon, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa pipila ka mga sprigs sa celery. Ang tanan nga mga sagol nga nga giumol sa usa ka tibod sapaw, mga haklap: una - katunga sa sa cabbage, unya - ahos, beets, carrots ug bug-os nga mga sprigs sa celery. Unya balik sa sapaw, mga haklap pag-usab.

Marinade alang sa cabbage nga giandam gikan sa tubig (1500 ml), salts, asukar (sa 3 tbsp. Cuchara). Sa diha nga hubag sa mga liquid, igadugang niini sa katunga sa usa ka lemon juice (sa usa ka lata sa tibuok, kon gusto sauerkraut). Andam sa pagbu-bu marinade ibabaw sa mga utanon sa kolon. Tabonan uban sa silicone tabon ug mobiya sa lawak alang sa 24 ka oras, ug unya rearrange ang tibod sa refrigerator.

pickled cauliflower

Gianalisar ngadto sa florets cabbage (1 kg) nipilo sa usa ka kolon o sa banga. Kini usab sa pagdugang tinadtad carrot, campanilla nga pepper, celery lindog, hot pepper sa pagtilaw. Unya kinahanglan sa pag-andam sa mga marinade cabbage. Kay niini nga hubag 3 tasa sa tubig uban sa asukal ug suka (3/4 v.), Asin (20 g), bay dahon ug peppercorn. Human sa marinade hubag, kini kinahanglan nga gibubo ngadto sa usa ka tibod (pan) uban sa mga utanon.

Diha-diha dayon human sa makapabugnaw sudlanan uban sa cabbage gipadala sa usa ka refrigerator alang sa 48 ka oras. Human sa panahon, mahimo ninyo magakaon pickled putot.

Pickled cabbage sa Georgian nga

Sa paggamos cabbage alang sa niini nga resipe, kamo kinahanglan hapit sa sama nga hugpong sa mga sagol, sama sa miaging mga bersyon. Kini cabbage (2.5 kg), dako nga beet ug ahos (2 mga ulo). kinahanglan usab ang usa ka pula nga pepper (½ oras. cuchara) ug sa bisan unsa nga mga utanon, mahimo ikaw bisan sa frozen.

Cabbage nga giputol ngadto sa 8 mga bahin. Marinate kini sa dagway niini, apan sa diha nga apply ngadto sa lamesa kini mahimong yuta sa iyang pagkabuotan. Guntinga ang mga panginahanglan alang sa mga pangulo sa mga cabbage ngadto sa cabbage wala nahugno. Unya cabbage ug sliced utanon nadugang sa sa kalaha sapaw, mga haklap ug puno sa marinade. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan lutoon mo ang duha ka litro sa tubig uban sa asin (50 g) ug asukar (100 g). Kini mao ang posible usab sa pagbutang sa panimpla pagtilaw ug sa katapusan sa pagluto suka ibubo (200 ml). Sa nabahaan marinade cabbage sa pagbutang sa pressure sa adlaw.

Delicious pickled cabbage Puasa pagkaon gets mas maayo human sa usa ka semana sa pagtipig sa refrigerator. Apan dad-on ngadto sa lamesa kini sa labing menos usa ka adlaw human sa paghumol.

Sa pula nga pickled cabbage Puasa sa pagkaon

Pickle mahimong dili lamang sa puti, apan pula nga cabbage. Tungod niini nga katuyoan kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa (1.5 kg), makadugang carrot, ahos (3 hiwa) ug tablespoon sa asin. Cabbage uban sa uban nga mga utanon kinahanglan Mix maayo uban sa asin ug nga giumol sa tibod. Karon atong gikinahanglan sa pag-andam sa mga marinade. Tungod niini nga katuyoan gilat-an sa 500 ml sa tubig, sa pagdugang sa usa ka asin (25 g), asukar (2 tbsp. Cuchara), pepper (1 tbsp. Cuchara), cumin ug pepper (alang sa ½ h. Cuchara). Human sa Nagabukal, ang liquid sa pagbu-bu sa 160 ml sa suka (apple) ug makadugang lavrushku. Ibubo andam marinade cabbage ug mobiya sa banga diha sa ibabaw sa lamesa sa ilalum sa hood.

Bomb cabbage resipe nga imong pagbasa karon, mahimong andam human sa 4 ka oras sa pagpangandam. Samtang sa laing bahin, kini mahimo nga gitipigan sa refrigerator sa duha ka semana.