Sa unsang paagi nga lamian nagluto Turkey sa hudno?

Delicious Turkey kalan-on, linuto sa hudno, gihulagway pinaagi sa ingon nga sa usa ka makapahimuot nga lami, nga sa pipila ka nasod nahimong usa ka tradisyonal nga pinggan sa labing importante nga mga holidays, sama sa Pasko sa Amerika. Aron sa pagpahimuot sa imong kaugalingon ug mga minahal sa usa ka dakung panihapon, ug nga kamo dili maghulat alang sa usa ka espesyal nga okasyon. Lang mosulay sa magaluto sa usa ka Turkey sa hudno sa usa ka normal nga adlaw, ug tingali tungod niini kini mahimong espesyal.

Pagluto Tips

Classic kahugpongan naglakip sa paggamit sa tibuok nga Turkey, stuffed stuffing, embodiments nga naglakip sa duha kahayag bunga ug dugos, ug dato nga kalan-on. Kini mao ang importante nga ang nga stuffed langgam, kini mao na halos andam sa dili pa pagpandong niini. Siyempre kalan-on sa panahon sa proseso sa pagluto kinahanglan kinahanglan nga matag mipainum sa nag-umol salsahan. Bisan kon dili kamo makabaton sa usa ka bug-os nga langgam, apan lamang sa paa sa Turkey, linuto sa hudno, kamo mahimo sa pagsulay sa dump kini uban sa mantequilla ug uga nga bunga lang sa ilalum sa panit. Get humot ug lamian. Ang pagluto sa panahon o sa lawas nga patay piraso nga gitinguha sa iyang gibug-aton. Ang matag kilo sa manok nagkinahanglan kap-atan ka minutos sa pagluto, plus usa ka dugang nga kaluhaan ka minutos aron sa pagsiguro nga ang mga pinggan nga miabut.

Ang pagpili sa matarung nga langgam

Sa magaluto sa usa ka Turkey sa hudno ingon nga kinahanglan kini, kamo kinahanglan nga sa pagpili sa usa ka maayo nga lawas nga patay. Ang lami sa mga natapos nga pinggan agad sa freshness ug kalidad sa kalan-on. Batan-on ug himsog nga langgam nga adunay usa ka panit nga cream-pink nga kolor uban sa mahayag nga tambok, magulang nga lahi bagis, mangitngit nga panit ug sa yellow grease. Sa stale langgam mongitngit mga mata ug sa usa ka dull sungo, ang panit mao ang sticky ug unpleasant baho. Sulayi sa click sa sa kalan-on. Kon ang gahong dili ilaray, sa lawas nga patay na defrosted o lang nga naghigda sa counter alang sa usa ka hataas nga panahon.

Unsa ang sa pagbuhat sa imong atubangan magaluto sa usa ka Turkey sa hudno?

Opal pinili nga mga langgam, kuhaa ang balhibo stems ug sobra nga tambok. Kuhaa ug pagalabhan niya ang sulod sa lawas nga patay sa nagaagay nga tubig, rub asin sa sulod ug sa gawas, ug dayon ibilin kini alang sa usa ka samtang diha sa landong, sa pagkaagi nga ang kalan-on prosolilos.

Unsa nga paagi sa magaluto sa usa ka Turkey sa hudno

Ikaw kinahanglan nga sa usa ka langgam nga motimbang sa pito ka kilo, totolo ka gatus ka gramo sa uga nga apricots, duha ka gatus ka gramo sa mantequilla, usa ka kilo sa bugas, usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, duha ka carrots, usa ka gatus ka gramo sa pasas, duha ka gatus ka gramo sa igos, utanon sa lana, lima ka tablespoons sa dugos, parsley, pepper, asin. Pag-andam sa duha ka toppings. Ang una mao ang gihimo gikan sa pinaugang apricots ug mantequilla. Soak sa uga nga bunga sa init nga tubig sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras, sa pagtugot sa uga ug gigaling ang kalan-on grinder. Idugang ang mga mantequilla ug whisk sa hingpit. Kay ang ikaduha nga pabukala hangtud sa katunga sa gihugasan nga bugas, soak sa Nagabukal sa pasas sa tubig ug mga higuera, Rinse sa parsley. Galinga ang greens, sibuyas, carrots, ug ahos, fry utanon sa lana alang sa lima ka minutos. Idugang ang mga bugas, uga nga prutas ug mga utanon. Panahon uban sa asin ug pepper, Mix nga hingpit gayud sa. Panitan sa husto nga paagi andam manok lahi nga spatula, ug gibutang kini sa unang pagpuno. Sa sulod ibutang ang usa ka ikaduha nga cut ug pagtahi twine. Karon mikaylap langgam dugos, ug mosumiter niini sa hudno alang sa usa ka panahon determinado gikan sa gidak-on sa mga langgam. Unang oras magaluto sa duha ka gatus ka degrees, unya pagpakunhod sa kainit ug pagtabon sa Turkey nga linuto sa kalaha nga papel. Pinaagi sa mao gihapon nga resipe mahimong lutoon ug tasty goose ug itik, ug bisan sa ordinaryo nga manok.