Fried amahong: resipe

Amahong - usa sa mga labing lamian pagkaon gikan sa dagat. sila ubos sa mga kaloriya ug naglakip taas nga kantidad sa protina. Ang labing mapuslanon giisip live amahong, nga giandam diha-diha dayon human sa pagdakop. Andam seafood sa nagkalain-laing mga paagi. Original ug hilabihan nga tasty nga nakuha sinangag amahong resipe nga pagpresentar kita sa sini nga artikulo. Pag-andam sa usa ka lamian nga panihapon sa mga seafood.

Fried mga amahong. resipe Ang unang

Gikinahanglan sagol:

• amahong - mahitungod sa 1 kg;
• ang usa ka baso nga tubig (nga imong mahimo sa pagkuha sa usa ka puti nga vino) ;
• nga harina - sa usa ka pipila ka spoonfuls;
• lana sa oliba;
• mayonnaise;
• asin, pepper;
• lemon, dill ug ahos.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto fried clams? resipe Ang mao na mga walay-pagtagad, nga kamo dili kinahanglan espesyal nga culinary kahanas. Dugang pa, ang mga pinggan sa madali giandam. Sugdi uban sa pag-andam sa pagkaon gikan sa dagat. Amahong kinahanglan nga namula. pan ang ibubo sa vino kun sa tubig. Dad-a ngadto sa hubag. Ibutang seafood ug pagatabonan uban sa paglabaw. Magluto alang sa 1-2 ka minutos. Sa diha nga ang kabhang mopadayag, kasaba, sa pagpapahawa kanila ug gision sa flap. Kalan-on nga panahon uban sa asin ug panahon uban sa pepper. Paligira sa harina nga fino ug himoa nga sa usa ka mainit nga pan uban sa lana sa oliba. Pag-andam sa salsahan, nga maayo ang sinangag nga amahong. resipe mao ang sama sa mosunod: lemon juice sa mix uban sa usa ka cuchara sa mayonnaise, panahon uban sa dill ug ahos milusot. Andam seafood sa usa ka plato, isablig sa uban sa mga utanon, isablig uban sa lemon juice. Pag-alagad sa pinggan uban sa ahos salsahan.

Amahong fried uban sa sibuyas: resipe

Aron sa pag-andam niini nga pinggan, nga kamo kinahanglan nga:

• Frozen amahong - 700 g;
• pula nga bino (uga nga) - usa ka ikatulo nga nozzle (150 ml);
• lawrel;
• gamay (mahitungod sa usa ka cuchara) asukar;
• 2-3 medium sibuyas;
• asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Thaw seafood. Chop sa mga sibuyas katunga-nga-mga singsing, ug sa ibabaw sa usa ka halapad nga Saute sa usa ka frying pan sa lana, fry sa maximum kainit. Unya makadugang amahong ug sa pagpakunhod sa ang-ang sa pagpainit. Fry, stirring matag. Igo kini alang sa 5 minutos. Human niana, gibutang ang asukar, asin, sa pagdugang pepper sa pagtilaw. Ibubo ang bungat kantidad sa vino. Dad-a sa Nagabukal ug sa dapit bay dahon. Sa higayon nga ang liquid nga evaporated, sa pagsulay sa asin fried amahong. Nabuhat. Arrange seafood sa mga palid ug sa pag-alagad. pinggan mahimo isablig uban sa lemon juice.

Fried amahong uban sa kamatis, ahos ug basil

resipe Ang naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga sagol:

• amahong - mahitungod sa 1 kg;
• utanon lana alang sa frying;
• sibuyas;
• kamatis - 2-3 ka book;
• sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa puti nga vino;
• lab-as nga basil ug oregano;
• asin.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Lab-as seafood, pagalabhan niya ug sa mahinlo. Ayaw kuhaa ang mga kabhang. Kon dili lab-as, nan kita ug frozen. Sa usa ka frying pan uban sa usa ka mabaga nga ubos kainit sa lana. Kini gisaha sibuyas ug ahos alang sa 2-3 ka minutos. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa cubes, ibutang sa kalaha. Chop lab-as nga mga utanon ug magadugang sa mga utanon. Ibubo sa bino. Saute alang sa usa ka pipila ka minuto, pagpalihok sa pinggan dili halad. Idugang ang mga amahong sa kalaha, panahon uban sa asin ug sa pagsarado sa paglabaw. Simmer sa lain nga 5 minutos. Ibubo ngadto sa usa ka plato ug isablig sa uban sa lemon juice, andam-sinanglag nga mga amahong. Resipe alang sa 4 mga bahin.