Baboy uban sa talong ug tomato uban sa keso kalo

Baboy uban sa talong turns sa kaayo tasty ug high-kaloriya. panihapon Kini mao ang maayo ang haum alang sa festive lamesa, tungod kay sa pag-andam niini diha sa dagway sa usa ka la carte pinggan. Sa kini nga kaso, ang kalan-on gitabonan dili lamang mga utanon, apan usab sa mayonnaise ug grated malisud nga keso.

Paggawas resipe baboy uban sa talong

Gikinahanglan sagol:

• ubos-tambok mayonnaise - 180 g;
• pulp sa lab-as nga baboy - 1 kg;
• Batan-ong mga eggplants mga gagmay - 2 pcs.
• lab-as nga ahos dako nga - 2 cloves;
• parsley ug dill (lab-as lamang) - sa usa ka gamay nga pinutol nga kahoy;
• utanon sa lana - 35 ml;
• Pinulongang Dutch keso - 190 g;
• sibuyas bulbs mga gagmay - 2 pcs.
• pula nga hinog nga kamatis - 3 pcs.
• allspice, asin ug sa bisan unsa nga seasonings - diha sa iyang bugtong pagkabuotan.

Ang pagproseso sa mga produkto nga kalan-on

Sa baboy uban sa talong nahimo juicy ug sa malumo nga, kay kini mao ang mas maayo nga gamiton sa pag-andam sa mga pulp nga walay mga bukog ug tambok. Kini ang gikinahanglan aron sa paghugas, kuhaa sa bisan unsa nga dili gusto nga mga elemento ug dayon putlon ngadto sa steaks (tabok lanot) sa 2 sentimetros ang gibag-ug repel uban sa 2 ka kilid culinary martilyo. Human nga kamo kinahanglan nga baboy ug pepper, asin ug mobiya gawas alang sa katunga sa usa ka oras.

Utanon pagproseso

Baboy uban sa talong mahimong mas maayo gipakaon, kon, dugang pa sa mga sagol sa ibabaw, kini dugang sa pagdugang hinog nga kamatis ug sibuyas. Sila kinahanglan nga maayo ang nahugasan, gipanitan kon gitinguha, ug unya putlon ngadto sa mga bilog ug singsing. Sa gayud sa sama nga paagi sa imong kinahanglan nga buhaton uban sa mga batan-ong eggplants.

Proseso sa pag-andam sa mga salsahan

Baboy linuto sa talong, kinahanglan naglakip sa paggamit sa humot nga salsahan. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan konektado ngadto sa usa ka panaksan sa mga grated ahos ug keso, tinadtad mga utanon, allspice, usa ka gamay nga asin ug sa ubos-tambok mayonnaise. Ang tanan nga mga sagol nga gikinahanglan mix nga hingpit gayud sa dako nga cuchara.

Ang proseso sa pagtukod pinggan

Baboy uban sa talong kinahanglan duhovochny gibutang sa ibabaw sa usa ka Sheet sapaw, mga haklap. Sa katapusan niini, sa kalaha kinahanglan greased sa lana, gibutang niya kini og mga bahin sa kalan-on, ug unya sa mosunod nga mga sagol: singsing sa sibuyas, hiwa sa talong, kamatis ug flavored uban sa ahos salsahan ug keso. Sa katapusan sangkap dili nga bili sa pagluwas, sa ingon nga kini paghatag sa usa ka mayonnaise baboy dato ug maambong palami.

Heat pagtambal sa pagkaon

Sa diha nga kalan-on steaks bug-os gitabonan sa mga utanon ug mayonnaise, sila kinahanglan nga diha-diha dayon gibutang sa duhovochny kabinete. Pag-andam sa pinggan girekomendar sa medium kainit sa usa ka oras. Sa dili pa kamo sa pagkuha sa mga baboy, kini kinahanglan nga sigurado sa pagsusi sa kahumokon.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Nagluto steak uban sa mga utanon kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno ug tukma gibahinbahin pagbalhin sa patag nga mga palid pinaagi sa sulab. Ang matag nag-unang pinggan girekomendar isablig sa uban sa uga nga basil ug tinadtad leek. Ang maong panihapon nga sigurado sa pagpresentar sa usa ka mahait nga tomato salsahan, lab-as nga puti nga tinapay, ug utanon salad sa mga pepino, sibuyas ug kamatis, tinimplahan ug lana sa olibo.