Baboy sinugba

Kon kamo gusto nga sinugba nga baboy, apan wala mahibalo kon unsaon sa magluto niini sa tukmang paagi, nga imong mahimo sa paggamit sa mosunod nga panglantaw resipe. Ikaw mahimo magaluto kini uban sa mga patatas, prunes, pinya, cabbage, o sa pagsulay. Kini ang tanan-agad sa imong pagtilaw ug sa okasyon nga kamo mopili sa magluto. Kay sa usa ka yano nga sa pamilya panihapon ilisan sinugba nga baboy, inubanan sa mga patatas, ug alang sa selebrasyon mao ang mas maayo nga pagpili sa kalan-on uban sa pinya ug prunes.

Baboy nagluto sa patatas

800 g baboy gisablig uban sa asin ug pepper, init nga tambok fry sa tanang dapit nga. Ibutang ang mga kalan-on sa kalaha, ug ibubo ang nabilin nga tambok. Isablig sa uban sa cumin. Singsing giputol 2 sibuyas, ug gibutang sa baboy. Ibubo ang usa ka ikatulo nga sa usa ka copa sa tubig ug sa dapit sa oven. Tin-aw nga kilo sa mga patatas, pagalabhan niya, asin ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha usab. Matag watering kalan-on ug patatas juice giumol. Kon gikinahanglan, sa pagdugang sa tubig. Magaluto hangtud nga malomo. kalan-on nga dayon pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug arrange sila sa ibabaw sa usa ka pinggan uban sa mga patatas. Pag-alagad uban sa sauerkraut.

Baboy linuto uban sa prunes

Steamed alang sa 3 minutos sa Nagabukal tubig alang sa 200 g sa mga pinaugang prunes. Habwa, limas kini ug sa gawas sa. Kilo sa baboy loin giputol lengthwise, gamay dorezav pinaagi sa. Ablihi kini, rub uban sa asin ug pepper. Sa sulod ibutang ang usa ka piraso sa magakapon, makadugang baboy orihinal nga porma. Mix 20 g sa mustard ug 40 g sa mayonnaise. Kini nga sagol nga smear sa kalan-on. Unya wrap baboy sa pipila lut-od sa foil. Kay linuto sa kalaha sa hudno. Foil pagpalapad ug fry kalan-on sa ilalum sa Grill uban sa duha ka kilid (10 minutos). Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan nga angay buckwheat o pasta.

Baboy nagluto sa pinya

Mga 600 ka gramo sa baboy gihugasan ug gilimpyohan sa kaugatan ug mga pelikula. Guntinga ngadto sa 4 ka bahin. Isablig sa uban sa asin ug mga panakot. Sa lana sa vegetative nga porma ug gibutang sa iyang baboy. Habwa, limas 4 copa canned pinya, ug gibutang ang usa sa usa ka piraso sa kalan-on. Porma sa pagbutang sa 18-20 minutos sa hudno. Ibutang sa cuchara mayonnaise. Human sa 5 ka minutos, ibutang sa usa ka ad-ad sa mga keso. Human sa 3 minutos, ang keso natunaw, ug sa pinggan mao ang andam na. Lutoa ninyo ang puti nga beans, pun-a kini uban sa mantequilla. Pinaagi sa pagpakaon sa lamesa uban sa kalan-on.

Pork, linuto sa cabbage

Hugasi 600g baboy nga mamala. Universal seasoning mix uban sa 60 gramos nga utanon lana ug sa grease kalan-on. 8 sheets cabbage gilat-an sa Nagabukal ug tubig alang sa 5 minutos. Human nga, discard sa usa ka colander, cool gamay. Cabbage dahon mikaylap sa lamesa aron nga sapaw sila sa usag usa sa usa ka ikatolo. Ang kalan-on-ob sa mga dahon ug giputos kanila ihigot pagluto twine. Ang resulta linukot gibutang sa usa ka nagmasukihon porma, ibubo sa utanon sa lana ug sa tabon uban sa foil. 40 minutos sa magaluto sa hudno. Unya kuhaa foil ug sa dapit sa oven alang sa laing 20 ka minutos. Roll gibutang sa sa kainit alang sa 15 minutos, nan, putlon ngadto sa mga hiwa. Pag-alagad uban sa French fries.

Baboy nagluto piraso

Chop sa mga parsley, chives ug dill. Makadugang sa lana sa olibo, asin, tinadtad 2 cloves sa ahos, nga duga sa katunga sa usa ka lemon. Ang ikaduha nga katunga sa citrus putlon ngadto sa mga hiwa. 2 kg sa mga baboy sinina sa resulta sagol nga, ibutang lemon mga hiwa. Tabonan uban sa foil ug magaluto sa hudno hangtud sa linuto. Pag-alagad uban sa mashed patatas o sa linuto nga bugas.

Baboy linuto sa pastry

Chop 2 ahos cloves. Hugasan ug uga sa usa ka kilo sa kalan-on, rub kini sa mga pahumot, asin, ahos ug dapit sa fridge alang sa usa ka adlaw. Mix sa harina nga fino nga may bildo 2 mga itlog, tubig ug asin. Ang minasa thinly roll ug gibutang sa ibabaw sa gibutang parchment nga porma. Hugasan ug sa paglimpyo sa mga bombilya 2, nga mao ang dayon putlon ngadto sa cubes, fried sa utanon sa lana sa kalaha uban sa mga panakot. Sa minasa gibutang kalan-on ug fried sibuyas, wrap sa mga ngilit sa tanang kiliran, ug sinina uban sa pinikpik nga itlog. Ibutang sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Kay sa 20 minutos sa pagpakunhod sa temperatura. Pag-alagad uban sa linuto nga patatas.