Ang pumpkin casserole usa ka lamian nga panam-is

Ang Pumpkin usa ka talagsaon nga utanon, diin mahimo nimo nga magluto ang usa ka dako nga klase sa mga pinggan. Kini ug ang nagkalainlaing mga salads, ug mga sabaw, ug ikaduha nga mga pinggan nga kombinasyon sa karne o mga utanon. Ug pila ka mga pumpkin ang imong makaluto sa nagkalainlaing mga panghimagas!

Ang Pumpkin dili lamang lamian, apan usa usab ka mapuslanon nga natural nga produkto. Sa orange pulp pulpol adunay daghang carotene, bitamina (ilabi na ang E ug C), ingon man minerales. Ang kalabasa ug mga kalabasa sa kalabasa dugay na nga gigamit dili lamang sa pagluto, apan usab sa folk medicine, tungod kay kini nga utanon adunay talagsaon nga mga kabtangan sa pag-ayo.

Ang tam-is nga pagkaon nga gikan sa mga kalabasa usa ka kalampusan sa mga bata ug mga hamtong. Bisan ang pinakasimple nga panam-is sa usa ka lutoon nga pumpkin nga adunay dugos makahimo sa pagsabwag sa lamesa sa panihapon. Kasagaran makit-an nimo ang ingon nga kapilian sa usa ka tam-is nga pagkaon, sama sa usa ka pumpkin casserole.

Angay nga hinumduman nga sa prinsipyo ang bisan unsang casseroles dili lamang lamian, kondili usab sa ekonomikanhon nga pagkaon nga makatabang sa "paglabay" sa mga lami nga pagkaon. Pananglitan, kung human sa paniudto imong gibiyaan ang gikaon nga gatas sa gatas o lugas sa lugas sa mais, nan sa basehan nga dali ka magluto sa usa ka lami nga casserole nga adunay pumpkin.

Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga lutahan ang gipanitan nga pumpkin sa usa ka grater. Maggaling sa usa ka panaksan sa usa ka humok nga mantikilya nga may mga yolks ug asukar, idugang ang porridge ug ang grated pumpkin. Alang sa lami, mahimo nimo ibutang ang vanillin, gamay nga lemon zest o cinnamon. Dayon hinayhinay nga idugang ang mga whipped protina, ihalo ug magaluto sa porma, nga mokatap sa nawong sa mga casseroles gamay nga mga piraso sa mantikilya. Mahimo ka mag-alagad sa ingon nga usa ka casserole nga may prutas nga mashed nga patatas, gilat-an og sour cream o jam.

Bisan pa, ang pumpkin casserole usa ka lamian nga pagkaon nga dili gikinahanglan nga maghulat alang sa tunga nga gikaon nga porridge sa balay. Mahimo ka mag-andam sa usa ka yano nga bersyon sa niini nga pinggan, gamit ang mosunod nga resipe.

Pukpok ang itlog ug tunga nga tasa sa cream o gatas. Idugang ang asukal sa pagtilaw (mga 5 ka kutsara sa lamesa) ug 3 ka puno nga kutsara sa uga nga semolina. Sagola ang tanan. Pumpkin (mga usa ka libra) grate ug gibutang sa usa ka agup-op nga kinahanglan nga smeared uban sa mantequilla. Ibubo ang giandam nga pagpuno ug magaluto hangtud maluto. Pagpuasa ug tasty! Alang sa usa ka pagbag-o, mahimo nimong idugang sa mga hiwa sa kalabasa nga hinay nga orange o grated nga mansanas. Sa ibabaw sa andam nga gihimo nga pumpkin casserole nga gisablig sa tinadtad nga mga nuts nga gisagol sa asukar.

Ang laing kapilian alang sa hinam-is mao ang cottage cheese pumpkin casserole. Alang sa pag-andam niini kinahanglan nga ihugpong sa patas nga gidaghanon ang humok nga curd ug grated pumpkin. Ang asukar gidugang sa pagtilaw. Aron mahimo ang lami sa casserole nga mas makapainteres kini angay nga magdugang og pasas o maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga apricot sa sinagol. Karon kinahanglan nimo nga idugang ang mga hinagut nga itlog ngadto sa sinagol ug lutoon ang among panam-is sa hurno, sa pag-andam sa mga piraso sa mantikilya sa ibabaw. Pag-alagad sa niini nga kaserol uban sa whipped sour cream.

Dugang pa, ang pumpkin casserole ingon nga usa ka dessert mahimo nga andamon uban sa mga prutas (mansanas, plums, mga kahel) o pinauga nga prutas. Pag-alagad sa kini nga lamian nga tam-is nga pagkaon uban sa natunaw nga cream ice cream.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang pumpkin casserole usa ka nindot nga panam-is nga mahimo ibutang sa usa ka festive table. Ug kung kini nga kapilian ingon ra kaayo sa bukid, dayon sa okasyon sa holiday mahimo ka magluto og pumpkin gikan sa usa ka tinuod nga cake. Pananglitan, paghimo usa ka base sa minasa nga minasa sa porma sa usa ka panaksan nga adunay mga kilid. Pumpkin magaluto sa hudno ug sa chop sa usa ka blender, sa paghimo sa usa ka mashed patatas. Pag-andam sa krema pinaagi sa pagsagol sa asukar, mga itlog nga yolks ug mantikilya, pagsagol sa giandam nga mashed nga patatas ug idugang ang sinagol nga protina sa sinagol. Giandam ang mga masa nga gibutang sa usa ka pre-lutoon piraso sa minasa, ug magaluto alang sa katunga sa usa ka oras sa hudno. Pabugnuga ang cake uban sa whipped cream.