Usa ka resipe sa festive: usa ka manok-gherkin sa champagne, usa ka manok-gherkin sa orange nga sarsa

Ang mga manok nga karne maoy mga manok, kansang timbang magsugod sa 300 gramos. Ang karne sa niini nga langgam kaayo nga malomo ug juicy. Naglangkob kini sa usa ka gamay nga tambok, mao nga kini maayo alang sa pagkaon sa bata ug pagluto nga mga pagkaon alang sa menu sa pagkaon. Ang resipe sa manok-gherkin gihulagway niini nga artikulo. Naghatag kami og daghang mga paagi.

Recipe "Chicken-gherkin sa champagne"

Sa pag-andam niini nga pagkaon kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• 2 ka giblets nga motimbang og 400 gram matag usa;
• Ang katunga usa ka bildo nga naggilak nga bino / champagne;
• Usa ka duha ka kutsara nga mantikilya;
• Asin, pepper.

Alang sa pagpuno:

• 2 mga hiwa sa puti nga tinapay;
• Usa ka gamay nga dakung mga nut (perpekto sa kutsara);
• Mga clove nga ahos;
• Pipila ka mga cuchara (mga gutok) sa apricot jam, presko nga juice sa juice, lemon juice, lana sa oliba.

Resipe alang sa "Chicken-Gherkin sa Champagne": teknolohiya sa pagluto

1 nga lakang

Sa paghimo sa pagpuno sa tinapay, kuhaa ang tinapay, ug putla ang mumho ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa kalaha, ibubo sa lana, ibutang ang pan, isagol ug isul-ob ang kalayo. Fry hangtud nga bulawan nga brown sa daghang mga minuto.

Lakang 2

Pecan nuts maayong pagkaputol. Imbis niini, mahimo ka nga magdala og ordinaryong mga walnuts. Pagputol sa ahos. Paghiusa kini sa mga nut, idugang ang jam ug juice sa citrus. Kon ang mantika kaayo nga baga, mahimo nimo ibubo ang usa ka gamay nga tubig. Idugang ang mga rusk ug isagol.

Lakang 3

Gihugasan ug gipauga ang manok nga butang. Ibutang sa porma, panahon uban ang asin ug paminta. Lubricate uban sa nangatunaw nga mantekilya. Magasugod nga hurno ngadto sa 250 degrees, ibutang ang manok. Human sa 5 minutos, pagpakunhod sa kainit ngadto sa 170.

Lakang 4

Human sa 15 minutos, kuhaa ang porma gikan sa hurno, ibubo ang usa ka quarter sa gitakda nga gidaghanon sa bino ug ibutang kini balik sa oven. Magaluto alang sa tunga sa oras, balik sa pamaagi sa bino sa matag 10 ka minutos. Recipe "Chicken-Gherkin sa Champagne" - usa ka sulundon nga kapilian alang sa pag-andam sa usa ka malipayon nga panihapon. Ang pinggan gipainit diha sa lamesa nga adunay dekorasyon sa asparagus o mga lagutmon. Pagkaon!

Gherkin nga manok: resipe nga may litrato

Alang sa usa ka romantikong panihapon, mahimo ka magluto sa manok sumala sa mosunod nga resipe. Kinahanglan nimo:

• Ang gagmay nga mga manok (gibug-aton sa usa nga mga 350 ka gramo) sa kantidad nga 4 ka piraso;
• Pipila ka presko nga mga kahel nga may total nga 600 gramos;
• Lab-as nga gamut nga luy-a;
• Sabaw sa manok nga adunay usa ka volume nga 500 ml;
• Pula nga alak sa kantidad nga 3 ka kutsara (lamesa);
• Katunga usa ka kutsarita nga mais nga mais;
• Lana sa utanon;
• Usa ka piraso (25 gramo) nga mantikilya;
• Asin, pepper.

Teknolohiya sa pagpangandam:

Ang resipe nga "Chicken-gherkin uban sa mga kahel" usa ka maayong oportunidad nga mahingangha ang mga minahal sa usa ka talagsaon nga panihapon. Ang pagkaon mag-decorate sa lamesa.

1 nga lakang

Pag-andam sa sarsa. Ipagunting ang duga gikan sa 2/3 sa total nga gidaghanon sa mga kahel. Magpabilin ang nahibilin nga panit gikan sa panit, mga pelikula ug bahinon sa mga bahin. Ibubo ang juice ngadto sa saucepan, magluto uban sa usa ka gamay nga gidaghanon sa zest ug ginger sa katunga sa gidaghanon.

Lakang 2

Ibubo ang sabaw ngadto sa sarsa, maghulat sa usa ka gamay pa, idugang ang starch, nga kinahanglan nga dissolved sa pula nga vino. Magluto, magsagol kanunay, hangtud nga baga.

Lakang 3

Sa sarsa, pagbutang sa usa ka ad-ad sa mga oranges, init sa usa ka gamay nga, dili lutoon mo ang. Idugang ang asin.

Lakang 4

Init ang hurno sa 190 degrees. Ang mga manok magbanlas sa sulod ug gawas. Guntinga, asin ug pepper. Guntinga ang hilo.

Lakang 5

Pagbalhin sa mga patay nga lawas ngadto sa agup-op o sa usa ka linuto sa kalaha. Pre-coat uban sa papel (nga linuto sa kalaha). Ibutang ang manok sa oven. Magaluto hangtud nga andam (susihon pinaagi sa toothpick o hait nga kutsilyo).

Lakang 6

Kuhaa ang mga manok gikan sa hudno, kuhaa ang hilo. Sa usa ka pinggan ibutang ang mga tarong sa mga kahel, ibubo sa sarsa ug ibutang ang karne. Pag-usab ibubo salsahan ug mag-alagad sa lamesa. Kining maanindot ug lamian nga pinggan mohangyo sa labing pinili nga gourmet. Sulayi nga magluto!