Usa ka pinggan sa minced karne - sa usa ka dali nga solusyon sa problema sa unsa nga paagi aron sa pagpakaon sa usa ka pamilya

Unsa ang sa magluto karne mince? Kon lamang listahan sa mga ngalan sa mga pinggan, kini mao ang tingali dili igo alang sa usa ka panid. Meatballs, meatballs, meatballs, meatballs, kebab ... Ug sila butang sa mga dumplings, dumplings, stuffed cabbage, campanilla nga sili ug kamatis, ug Italian cannelloni shells. Uban sa minced kalan-on pag-ayo sa gibuhat casseroles, mga rolyo, zrazy, pasta nautically, pies, belyashi, pasties, lasagne. Ania ihalad kita lamang sa usa ka gamay nga bahin sa mga resipe yuta karne. Kita usab kanimo kon unsaon sa paghimo sa usa ka lamian ug maambong stuffing sa iyang mga kamot.

Kini mao ang gikinahanglan sa pagpili sa kalan-on sa usa ka batan-on nga mananap. Veal mao ang pink, dili pula nga, ingon man usab sa labaw nga maambong nga gambalay. Kay stuffing mohaum sa bisan unsa nga bahin sa lawas nga patay nga walay mga bukog: ang groin, abaga, ikog, shank pulp ug bisan mahusay, malinis. Ang nag-unang butang nga mao ang karon uban sa usa ka gamay nga layer sa pulp Zhirkov. Siya sa paghimo sa usa ka pinggan sa minced karne sa ibabaw sa hangin (bisan tuod dili kaayo pagkaon). Bisan asa nga imong pilion unod, kamo kinahanglan kini pinaagi sa usa ka kalan-on grinder sa makaduha.

Dugang pa pagluto resipe karne mince gitambagan sa pag-atubang sa mga nag-unang nga sangkap sa daghang mga paagi. Daghang mga tawo ang wala makaamgo kon sa unsang paagi nga kini mao ang posible nga sa fry burger sa gawas sa mga Dugang pa sa mga itlog. Sila nag-ingon nga sa kaso nga gapuson ang stuffing ug sa usa ka produkto? Apan ang mga itlog sa pagbuhat sa usa ka daghan sa malisud. Sulayi sa pag-ilis kanila uban sa bugnaw nga tubig, ug bisan sa pagdugang sa usa ka crumb sa puti nga tinapay nga matumog na sa gatas. stuffing Ang sagad dugang pa nga maayong pagkabuhat nga sliced sibuyas, patatas, fino nga harina nga. Apan ihalad kita dinhi sa labing orihinal nga mga resipe sa mga pinggan gikan sa veal scrolled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Pananglitan, conventional patties mahimong nagluto sa maong usa ka espesyal nga paagi: usa ka wrap minced Bacon ad-ad. Kini sa baylo - sa foil. Magaluto sa oven alang sa mga 20 minutos.

Gnocchi sa NIKITINSKAYA

Kini mao ang usa ka yano nga pinggan sa minced karne Kini mao ang pag-andam sa kaso. Matahum nga mga tinadtad (o bisan sa rub), sibuyas ug apple. Kumuha-usa ka-tunga sa kilo sa kalan-on. masa ang gidugang usab sa duha ka itlog, crumb matumog na sa gatas, duha ka tablespoons sa grated keso, usa ka pinch sa asin ug pepper. Gikan niini nga mga pangmasang nag-umol gagmay nga mga bola - dumplings. Sila gituslob sa Nagabukal, gamay salted tubig. Human sa surfacing dumplings magluto alang sa lain nga lima ka minutos, ug unya nadakpan sa usa ka slotted cuchara. Ang gamay nga kantidad sa sabaw ug gibubo ngadto sa katunga sa usa ka baso nga cream cuchara starch. Pagpalihok sa salsahan ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Ibubo sa ibabaw sa mga dumplings, isablig sa uban sa mga utanon.

"Nagluto tapolan nga"

Usab, sa paghukom sa titulo, sayon sa pag-andam pinggan sa minced karne. Pagporma sa lubricating lana. Sa karne sa bisan unsa kondili asin wala dugang pa. Lubricates sa ibabaw ngilit ug tabon uban sa mayonnaise tinadtad pickled uhong. Isablig sa pinggan na sa usa ka daghan sa mga grated keso durum. Ibutang porma sa usa ka mainit nga oven alang sa 50 ka minutos.

pancakes kalan-on

Kini mao ang dili naandan alang kanato sobre sa minasa stuffed uban sa kalan-on, apan ang usa ka tinuod nga pinggan sa minced karne. Ang scrolled veal naningkamot sa pagpapahawa sa usa ka hilaw nga itlog, dugangan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, pepper ug asin. Ibubo gagmay nga mga bahin sa nga harina ug whisk sa sagot, sakot nahimong susama sa pagkamakanunayon sa minasa alang sa pancakes. Fry sama sa pancakes, sa usa ka mainit nga frying pan uban sa utanon nga lana. Diha-diha dayon human sa pagtangtang gikan sa kainit motalikod sa ilang mga rolyo. Pag-alagad niini nga mga pancakes uban sa cream o uhong salsahan, igasablig kanila uban sa greenery.