Salad sa mga zucchini alang sa tingtugnaw. Usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe

Salad sa mga zucchini sa tingtugnaw - kini dili mahal, sa pagkaon ug sa kaayo appetizing pinggan. Dugang pa, kini mao ang posible nga sa pag-andam sa usa ka bug-os nga assortment, sa pagdugang sa mga tradisyonal nga resipe sa nagkalain-laing mga sagol ug seasonings. Atong na nagsugod.

Lettuce sa tingtugnaw zucchini resipe dili tin-aw, ingon sa mga nag-unang sagol ug ang ilang mga kantidad mahimong managlahi. Tanan nga mga butang magdepende sa kaandam ug sa lami gusto.

Tradisyonal nga salad sa mga zucchini sa tingtugnaw. Kini kuhaon sa labing menos unom ka kilo sa mga utanon. Sila kinahanglan gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa cubes medium. Ibutang ang mga zucchini sa usa ka saucepan, dugangan sa pepper, tunga sa usa ka litro sa tomato salsahan, usa ka copa sa asukar, usa ka gatus ka gramo sa asin, duha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa mantequilla. Dinhi salad zucchini sa tingtugnaw sa Nagabukal ug simmer estado sulod sa katloan ka minutos. Sa katapusan ibubo sa katunga sa usa ka tasa sa suka, pabukala ang alang sa napulo ka minutos. Sunod, laing init nga pinggan magsugod sa roll sa sterilized tadyaw ug pinatikan.

Salad sa tingtugnaw kalabasa uban sa sili (matam-is ug pungent). Ang tanan nga mga utanon nga maayo ang nahugasan ug gilimpyohan. Tulo ka kilo sa mga zucchini giputol sa porma sa dagami, ug ang usa ka tunga sa kilo nga juicy kamatis, lima ka dako nga fleshy sili ug duha ka pula nga pagsunog skip sa paggamit sa usa ka grinder. Dad-a sa mga sagol nga ngadto sa usa ka kahimtang nga Nagabukal. Sunod, sa pagdugang sa mga zucchini, ingon man sa usa ka baso nga sunflower lana, sa usa ka dako nga spoonful sa asin ug usa ka copa sa asukar. Simmer alang sa katloan ka minutos, stirring kanunay kinahanglan nga salad. Idugang sa duruha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa suka (lamesa) ug usa ka gatus ka - sa nahugno cloves sa ahos. Human sa salad hubag, mag-isip sa lima ka minutos, decompose ngadto sa andam tadyaw. Unya paligdi sila sa, motalikod sa ibabaw ug sa pagtabon sa uban sa usa ka mabaga nga habol. Human sa pipila ka adlaw, nga kamo mahimo ipadala sila sa storage.

Salad sa mga zucchini uban sa talong sa tingtugnaw. Linuto nga kalan-on mahimo pa gani nga mangaut-ut diha-diha dayon, ingon nga kini dili kinahanglan nga pag. Dugang pa, kini mao ang posible nga, ug roll sa. Tulo ka kilo sa talong zucchini ug panit ug giputol dili kaayo mabaga nga mga bilog. Gihugasan sa tulo ka kilo sa mga sili ug mga carrots putlon ngadto sa strips, ug unom ka dako nga bulbs ug duha ka kilo nga kamatis matahum nga mga chop. Sa usa ka dako nga saucepan, mix ang tanan nga mga sagol, sa pagdugang sa duha ka tasa nga utanon lana ug asin. Pagluto sa utanon salad alang sa usa ka oras, unya makadugang sa usa ka copa sa suka (lamesa) ug sa nahugno ahos cloves. Magluto kini alang sa napulo ug lima ka minutos. Diha-diha dayon magsugod sa madugta sa init nga mga bangko, gitakpan sa, motalikod sa ibabaw ug bugnaw sa ilalum sa usa ka mabaga nga habol. Padayon sa pinggan mahimong diha sa tipiganan. Sa kaso nga, kon kini dili gidugang ngadto sa suka, unya gibutang ang tibud-tibud sa usa ka bugnaw nga lawak o sa refrigerator. Padayon kini mahimo nga sa sunod nga unom ka bulan.

Lecho uban sa zucchini ug campanilla pepper. blangko Kini nga kaayo maayo ang gitipigan sa tibuok tingtugnaw. Tulo ka kilo sa nagpaputli sa ilang kaugalingon courgettes ug napulo ug duha matam-is nga sili giputol sa porma sa straw, ug duha ka kilo juicy bulbs ug nahugno kamatis sa paggamit sa grinder o blender. Unya mopadayon sa pag-andam sa mga marinade. Sa katapusan niini, upat ka gramos nga utanon lana, totolo ka gatus ka - asukar, duha ka dako nga cuchara sa asin ug usa ka copa sa suka sa siyam ka porsyento mix. Dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, ug unya gipaubos kini sa han-ay sa tanan nga mga utanon. Ang unang kinahanglan nga usa ka kalabasa, linat nga girekomendar alang sa napulo ug lima ka minutos, unya dugangan sa sibuyas ug magluto alang sa lima ka minutos. Sunod sa linya - paprika, nga magluto alang sa mga lima ka minutos. Ang katapusan nga kinahanglan nga ibutang kamatis ug magluto nga alang sa napulo ka minutos. Sunod, sa pagbuhat sa usa ka tradisyonal nga ug pamilyar nga pamaagi: gipalapdan sa sterilized tadyaw ug sa mga rolyo. Salad sa tingtugnaw kalabasa orihinal nga gravy giandam.

Maayong gana!