Unsaon sa Paghimo shortbread minasa - Key Rekomendasyon

Sa tanan nga mga matang sa minasa, kagumkom - kaayo sayon sa pag-andam. Hinumdumi ang nag-unang mga lagda sa batch niini, nga mao, sa unsa nga paagi sa paghimo sa shortbread minasa, nga gikan nga kamo mahimong usa ka matang sa hudno nga mga tinapay ug lamian nga minasa produkto. Dayon, uban sa praktis, ngadto sa kalipay sa panimalay magaluto sa usa sa daghang mga flans.

Sa diha nga sa kinumot nga makanunayon nga mosunod niini nga mga sumbanan, sa dili mahigawad sa katapusan nga resulta sa ilang mga buhat.

Fino nga harina nga kinahanglan kanunay-alig-ig sa asin. Kamot, sagol ug mga himan nga kinahanglan kanunay nga mabugnaw.

Ang lana o tambok nga gikinahanglan sa gigaling imong mga tudlo, dili ang imong mga kamot.

Sa tubig kinahanglan nga dugang pa sa usa ka hugot nga bungat sa gidaghanon preskipsiyon.

Kini mao ang dili kinahanglan sa paggamit sobra nga pwersa sa diha nga nagmasa minasa, sa pagpahinungod niini nga pamaagi, usa ka gamay nga kantidad sa panahon, kon dili kini mahimong lisud.

Rolling lagdok ug trabaho nawong sa pagpugong sa pagpamilit sa kinumot nga gisablig uban sa fino nga harina nga.

Unsa nga paagi sa paghimo sa shortcrust pastry classic

Kay ang pag-andam sa harina nga kinahanglan nga gamiton labaw pa kay sa tambok, sa makaduha. Kini mao ang mas maayo nga sa pagkuha sa katunga sa mantequilla ug ang katunga lard. Oil mohatag sa usa ka dato nga kolor ug palami, ug sa tambok - maambong crumbly katukuran. Margarine malampuson mopuli sa lana ug sa lana - utanon sa lana. Kay ang labing maayo nga palami kinahanglan makadugang sa usa ka pinch sa asin, bisan sa matam-is nga minasa.

Lakang sa lakang sa giya kon unsaon sa paghimo sa shortbread minasa:

1. Alig duha ka gatus ka gramo sa harina nga fino ug sa usa ka pinch sa asin ngadto sa usa ka dako, halapad nga sudlanan.
2. Crumble ang tambok ug ang lana sa lima ka millimeter cubes ug mix uban sa harina.
3. Pinaagi sa paggamit sa mga tips sa mga tudlo, pag-ayo rub ang mga sagol nga sa ibabaw sa usa ka dako nga panaksan. Ang resulta kinahanglan nga tan-awon sa usa ka butang nga sama sa breadcrumbs.
4. Dodeyte tubig (7 v. L.). Ang tanan nga mga mix, makadugang ug usa ka gamay nga dugang nga tubig kon gikinahanglan.
5. Ang minasa kinahanglan nga sinaktan pinaagi sa kamot. Sa pag-andam sa mga pare-pareho sagol buta tungod kay lubitos niini ug wrap kini sa plastik nga pelikula. Unya gibutang sa sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras sa labing menos.

Kini yano, ug ikaw na mahibalo kon sa unsang paagi sa paghimo sa shortbread minasa. Apan adunay dili lamang sa usa ka classic nga bersyon sa pagsagol, apan usab sa uban, uban sa nagkalain-laing mga additives, sama sa keso o dugos.

Shortbread minasa uban sa keso moagi sa tanan nga sa mao usab nga mga lakang sa pagpangandam sama sa naandan minasa lamang tigomon polpachki keso, labing maayo uban sa usa ka taas nga porsiyento sa tambok. minasa Kini mao ang usa ka kalainan sa mga produkto balas. Ilabi na sa tasty cookie-curd, nga kamo makahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon ug sa pagpalit sa bisan unsa nga tindahan, nga adunay usa ka departamento sa confectionery.

Kita mitan-aw kon sa unsang paagi sa paghimo sa shortbread minasa. Apan adunay usa ka igo nga kantidad sa minasa produkto sa yano nga mga resipe nga kinahanglan usab nga mahibalo ug makahimo sa magluto kanila sa usa ka matang sa tasty ug mapuslanon nga mga butang. Pananglitan, ang usa ka base sa pizza. ni tan-awon kon sa unsang paagi sa paghimo sa Himoa sa kinumot alang sa pizza uban sa levadura.

Alig duha ka gatus ka gramo sa harina nga fino sa usa ka pinch sa asin ngadto sa usa ka dako nga naandan nga kainit nga sudlanan. Galinga ang lima ka gramo sa patubo sa usa ka gatus ug kalim-an ka milliliters sa init nga tubig ug sa gawas sa sa usa ka mainit nga dapit alang sa napulog-lima ka minutos.

Kumuha sa kinumot ug reload sa imong buhat nawong. Kumuha hangtud pagkamaunat-unat. Hinumdumi ang minasa, mao nga kini mibiya sa gahong. Isablig sa uban sa duha ka tablespoons sa lana, maghulat hangtud sa lana mao ang parehason masuhop, sa kinumot mahimong nagpanuko sa pagbuhat sa ingon.

Sformuyte sa minasa ngadto sa usa ka bola, dapit sa usa ka greased panaksan, unya sa pagtabon sa hawiran film. Ibutang mga usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit, sa pagkaagi nga ang minasa nga misaka sa gidaghanon sa tunga. Unya kuhaa ug roll. Kini mao ang importante kaayo aron sa paghimo sa husto nga daplin sa pizza. Kini mao ang mga pasalamat ngadto sa husto nga gitas-on sa mga flanges, ang produkto magpabilin nga juicy ug tasty, tungod kay ang duga diha nga ang pagluto stuffing sa hudno dili "modagan" ug magakalipay sa tanan sa dili makalimtang lami.

Ayaw kahadlok sa paghimo sa minasa sa imong kaugalingon. Uban sa usa ka gamay nga kasinatian, kini pretty sayon.