Unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa French (uban sa kamatis nga resipe)

Ikaw buot nga magluto katingalahan lamian ug flavorful pinggan ug magapapahawa sa ilang mga minahal pinaagi sa imong culinary kahanas, nan ikaw sa pagbasa sa mga husto nga artikulo tungod kay ako makahimo sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa tinuod nga kalan-on sa Pranses. Resipe sa kamatis, uhong, keso - ug kini mao ang usa sa mga pipila ka mga paagi sa magluto niini nga pinggan lang. Kini mao ang dili sayon nga makapatingala sa imong mga bisita sa imong mga kahanas, apan kon mosulay kaninyo, nan kamo adunay humot ug lamian pinggan nga imong mahimo sa pag-andam alang sa lamesa holiday, ug alang sa usa ka pamilya sa panihapon.

Karon kita kinahanglan sa paghunahuna kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa French (resipe uban sa kamatis, tingali ang labing maayo nga). Busa, kini nga pinggan mahimo nga gihimo sa baboy ug manok, depende sa unsay imong gusto labing maayo. Apan, ang labing sagad sa pagkuha sa manok, tungod kay siya may kalan-on nga mas malumo nga. Busa, hunahunaa nga ang usa ka manok nga andam sa duha ka mga burger. Dayon, ang matag piraso sa fillet fry sa duha ka kilid, sa mga 5-7 ka minutos. Kon gitinguha, nga kamo mahimo rub sa matag cutlet uban sa ahos sa paghatag sa inyong mga pinggan sa usa ka dato nga palami.

Sa diha nga myasko andam na, sa panon alang sa pag-andam sa pagpuno. Ang ni-ingon kamo mihukom sa pag-andam sa 10 ka book nga kalan-on sa French, kon kamo kinahanglan nga sa lima ka mga dughan manok. Ug sa pag-andam alang sa pagpuno sa 200 ka gramo sa keso (nga imong mahimo sa bisan unsa nga usa sa imong pagpili), 200 ka gramo sa uhong (mahimong gipulihan sa bisan unsa nga lain nga mga uhong: boletus, boletus, uhong o porcini uhong), usa ka medium-kadako Pomidorka mga panakot sa pagtilaw, ug manok sabaw. Karon, rub sa usa ka grater Kroon keso ug kamatis putlon ngadto sa mga singsing. Uhong kinahanglan nga fry sa ubos nga kainit samtang stirring kanunay. Sila mahimong usa ka gamay nga asin ang, Apan, hugot nga dili overdo kini sa pinggan nga nahimo sa dili kaayo parat. Igo kini sa 10 minutos sa pagluto, mao nga sobra nga fluid nga evaporated, sa ingon, dili sa pagtabon sa mga kalaha paglabaw.

Sa higayon nga ang mga uhong ang cooled, sa pagdugang sa manok sabaw, mga panakot ug asin. Unya hingpit gayud sa Mix ang stuffing ug magsugod sa fry sa kalan-on sa Pranses. Usa ka classic resipe naglakip lamang sa uhong ug keso, apan kon ikaw makadugang kamatis o marinated cucumber pinggan kaayo lahi kaayo.

Busa ibutang myasko sa kalaha, ug unya magsugod sa pagpanghatag sa mga pagpuno sa. Sa unang dapit sa mga uhong (uniformly sa pagdawat sa bahin sa sa mao gihapon nga), unya ang mga uhong mahimong ibutang pepino o kamatis. Pinaagi sa dalan, veal Orloff, (resipe uban sa kamatis ilabi malampuson ug popular) wala imbento sa Pransiya, apan sa sinugdanan kini stuffed uban sa keso ug mayonnaise, apan sa ulahi nagsugod sa pagdugang sa mga sibuyas, uhong, pepino. Sa ibabaw sa tanan, isablig uban sa grated keso (nga ikaw makadugang dugang ug myayonez), makadugang dill ug magsugod sa lutoon. Kini mahimo diha sa usa ka hudno sa usa ka temperatura sa labing menos 200 degrees alang sa 15 minutos sa usa ka frying pan o 10 minutos sa medium kainit. Pinaagi sa dalan, ang kalan-on sa Thai nga resipe mao ang susama sa niini nga resipe, sa mao usab nga paagi nga imong mahimo magluto sa hudno o sa usa ka skillet.

Karon nga imong mahimo sa pagbansay dili lamang sa klasikal nga resipe sa kalan-on sa French; resipe uban sa kamatis mao usab kaayo makapaikag ug popular. Sa diha nga ang mga pinggan mahimong andam, nga kamo mahimo nga malig-on sa paggamit niini sa ibabaw sa lamesa ug paglingaw sa imong mga higala ug pamilya. Dugang pa, sa ilalum sa niini nga pinggan nga hingpit ug sa mapula ug puti nga vino. Alang sa garnish nga imong mahimo magpasakop mashed patatas, bugas, buckwheat, mga utanon. Hunahunaa usab ang kamatuoran nga ang kalan-on sa French (resipe uban sa kamatis sa partikular) mahimong gipakaon ug bugnaw. lami nagpabilin sa gihapon, dato ug saturated.

kamo ba usa ka dako nga pagpili sa unsa nga ikaw makadugang. Gikan sa unang higayon dili mosulay sa molupig sa ilang mga kaugalingon. Kanunay pagpalambo sa ilang mga kahanas, eksperimento ug dili mahadlok sa pagpakita imahinasyon. Pasakitan kamo og usa ka talagsaon nga gihapon. Enjoy sa imong kalan-on!