Unsa nga paagi sa magaluto pies sa hudno

Magaluto nga mga tinapay sa balay mao ang sayon. Kini sa usa ka gamay nga sa pagpailub ug sa pipila ka mga kahibalo sa mga pies linuto sa kalaha sa mga tinago. Sa niini nga artikulo kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magaluto nga mga tinapay sa hudno, sa pagkaagi nga ang resulta mao ang sigurado sa pagpahimuot kanimo ug sa imong pamilya.

Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-magaluto nga mga tinapay sa hudno, nan pag-usab kini mao ang mas maayo sa paggamit sa usa minasa nga linuto bezoparnym nga paagi. Kini nga pamaagi naglakip sa pasiuna sa kinumot sa makausa ang tanan nga mga components nga mas paspas ug mas sayon oparnogo, alang sa pag-andam sa nga nagkinahanglan sa usa ka daghan sa pagpailub ug sa panahon.

Atong na nagsugod. Pagpalihok sa usa ka baso nga mainit nga tubig o gatas, 30 g patubo (liquid temperatura kinahanglan nga mahitungod sa 35 ° C), aron sa paglikay sa lumps giumol. Add asukar (sa katunga sa usa ka copa). 2 itlog whisk ug sa usa ka quarter sa asin cuchara, ug mosulod sa mga resulta liquid.

Karon kita kinahanglan nga hinay-hinay nga mosulod ngadto sa mix 4 mga copa nga harina, ug pagpalihok sa minasa, pagpugong clumps makita. Sa labing gamay sa zameshennoe minasa kinahanglan makadugang sa usa ka ikatulo nga sa usa ka tablespoon sa nangatunaw mantequilla o margarine. Kumuha nga hingpit gayud sa, sa pagkaagi nga ang mga pangmasang dili moipon sa mga kamot.

Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, nga lubricated uban sa utanon sa lana, gapas tabon uban sa usa ka limpyo nga tualya ug sa gawas sa alang sa "pamaagi" sa usa ka mainit nga dapit.

Sa dili pa kamo magaluto ang mga tinapay nga manipis sa hudno, kamo kinahanglan gayud nga, siyempre, sa pag-andam sa stuffing. Kini ug loans, hikalimtan alang sa usa ka higayon mahitungod sa pagsulay. Cole, kamo kinahanglan gayud nga una ibutang ang mga panakot, ug mga sibuyas. Minced kalan-on kinahanglan nga fried sa usa ka frying pan o linukot nga basahon sa linuto nga kalan-on sa usa ka kalan-on grinder, sa pagbutang niini sinanglag nga sibuyas. Kon kamo gusto nga masayud kon unsaon sa magaluto pies ug mga patatas, ibutang sa hunahuna nga ang pagpuno kinahanglan nga sa usa ka daghan, ug mga patatas, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga lana o fried sibuyas sa paghimo niini nga juicier ug mas humot.

Kon kamo gusto nga magaluto mince pies, sa kinumot kinahanglan una ibutang ang usa ka gamay nga dugang nga asukar. Pagpuno sa matam-is nga pies, usab, kinahanglan nga andam sa daan: Sa dili pa lutoon mo pies uban sa mansanas, sa ulahing mga mahimong usa ka gamay nga gibutang sa lana uban sa canela. Kon ang pagpuno sa uga nga bunga, sila kinahanglan gayud nga pre-hubag, chop sa usa ka kalan-on nga processor o kalan-on grinder, dugangan sa asukar, kon gitinguha - nuts.

Samtang kami pagpuno, sa kinumot nga moabut. Kon ikaw sa tanang mga butang sa husto nga paagi, nan kini nagadugang sa 2 nga mga panahon sa gidaghanon. Kini kinahanglan obmyat pag-usab ug ang pagbarug sa alang sa usa ka mubo nga panahon, kini misugod sa pagkatkat pag-usab.

Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga ibutang sa mga pinggan uga sa usa ka cutting board, pre-floured. Ang minasa kinahanglan nga sa pagputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug sa paghimo kanila ngadto sa bola. Ang katapusan nga 10 minutos sa pagbiya sa mohigda, giputos sa usa ka panyo. Human niana kinahanglan roll bola rolling lagdok o flatten sa ilang mga tudlo sa usa ka lingin nga book nga malingin nga mahitungod sa 1 cm ang gibag-. Sa tunga-tunga sa lingin kinahanglan nga ibutang ingon nga sa daghan nga mga toppings sa sulab konektado dali. Paghiusa sulab zaschipyvaem kanila neatly, nga walay mga kal-ang.

Karon andam nga mga tinapay seam mao ang gikinahanglan aron sa mihigda sa usa ka linuto sa kalaha bandeha, nga kaniadto greased ug floured. Ang gilay-on sa taliwala sa mga tinapay nga manipis kinahanglan nga 2 cm. Linuto sa kalaha kinahanglan gigahin alang sa 15 minutos sa usa ka igo mainit nga dapit alang sa proofing patties. Andam alang sa linuto sa kalaha tinapay nga adunay gamay rounded ug sa pagdugang sa gidaghanon.

Kini nagpabilin sa pag-ayo lubricate ang mga pinikpik nga itlog Patty andam linuto sa kalaha Sheet ug dapit diha sa oven preheated ngadto sa 200 ° C, 20 minutos Karon nga kamo mahibalo sa tanan bahin sa kon unsaon sa magaluto nga mga tinapay sa hudno. kinahanglan Usa lamang palandunga nga sa hudno mahimong gibuksan lamang sa diha nga ang mga pies markedly browned. Lamang unya sila gitugotan sa pagsusi sa availability. Sa pagbuhat niini, molagbas sa usa ka Patty match. Kon kini nagpabilin nga mamala, sa kinumot dili moipon sa niini, ang mga tinapay andam.