Unsa nga paagi sa fry isda. Gamay nga agalon nga klase

Fried isda dili gitawag nga usa ka kaayo nga mapuslanon nga pagkaon. Kini, siyempre, ang usa ka lamian nga pinggan, apan alang sa bisan kinsa nga mao ang usa ka fan sa husto nga nutrisyon ug sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi, kini mao ang dili angay. Apan sa pagkahibalo sa unsa nga paagi sa fry isda sa hustong paagi, nga imong mahimo sa pag-andam sa tasty ug sa matahum nga pinggan.

Sa pagpangisda fry parehason, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagputol niini ngadto sa mga bahin sa mao gihapon nga gidak-on, gibag-on sa dili labaw pa kay sa tulo ka centimeters. Kon kini mao ang gamay nga, nga kamo mahimo fry kini sa kinatibuk niini. Sa dili ka pa fry isda, kamo kinahanglan nga sa pagtangtang timbangan ug viscera. Kuhaa ang panit dili kinahanglan kon kini wala magkinahanglan paspas ang paglambo sa.

Gigamit alang sa frying mantequilla o margarine, apan mao ang usa ka conventional sa utanon sa lana. Tambok kinahanglan nga usa ka gamay nga. Apan ang imong mahimo sa fry ang mga bahin sa isda ug fried.

Isda o mga piraso sa pre-panginahanglan sa roll sa breadcrumbs o nga harina. Sa hangyo sa atubangan sa frying sa isda, nga imong mahimo isablig kini sa seasoning, asin ug pepper.

Tambok sa kalaha kinahanglan nga kaayo nga ang mga bahin gitabonan lamang sa tunga. Fry kini sa ibabaw sa usa ka kamot, kini mao ang kinahanglan sa pagpabalik ngadto sa pikas nga daplin.

Sa dili pa kamo fry sa mga isda sa kalaha, kamo kinahanglan nga pag-ayo pagduol sa pagpili sa mga pinggan. Mas maayo pa sa pagkuha sa usa ka cast-puthaw nga skillet, nga mga kahilig sa kainit sa parehong ibabaw sa tibuok nawong.

Sa usa ka naandan nga kainit pan makadugang sa lana ug dayon ibutang ang mga isda. Sunod, fry sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown nga matahum.

Human sa usa ka mubo nga kurso sa sa husto nga pag-andam sa mga isda, nga imong mahimo sa pag-adto sa mga resipe.

Fried sa isda mahimong nag-alagad sa nagkalainlaing mga sauces. Kini sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka bag-o nga mubo nga mga sulat palami. Ania kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa isda sa usa ka granada salsahan. Dad-a 700-800 gramos sa bisan unsang isda. makapahimulag kita sa fillet gikan sa mga bukog ug sa fry sa duha ka kilid, kaniadto gisablig uban sa mga panakot, ug roll sa harina nga fino. Ibutang ang mga isda sa usa ka kalaha. Karon kamo kinahanglan nga sa paglimpyo sa usa o labaw pa nga mga pangulo sa mga sibuyas, ug sa pagputol niini ngadto sa tunga sa singsing. Unya kini fried sa lana (utanon o sa olibo) ug mikaylap sa ibabaw sa mga isda.

70 gramo sa walnuts andam sa pagsakripisyo sa sa usa ka lusong. Idugang sa niini asin, 2-3 cloves sa ahos, tunga sa usa ka mainit nga pepper pod, ug ang tanan nga pag-ayo sa pound. Unya ibutang ang mga sagol nga sa usa ka saucepan ug makadugang sa look dahon ug usa ka 20-30 gramo sa tomato Paste. Ibubo ang usa ka diyutay nga tubig sa mga sagol nga dili nga mamala. atong gibutang ang usa ka saucepan sa kalayo, ug sa paghatag sa mga salsahan simmer alang sa bahin sa 5-7 ka minutos. Dugang pa pagdugang 50-70 ml sa granada juice. Andam salsahan ibubo sa mga isda, ug mobiya sa kainit alang sa lain nga 1-2 ka minutos. Unya kuhaa ang fried nga isda gikan sa kainit ug kuhaon bay dahon. Mag-alagad sa mga isda mahimong usa ka kiliran sa pinggan, sama sa bugas ug mga utanon.

Fry mahimong bisan unsa nga matang sa mga isda. Alang sa kasayon, kamo kinahanglan gayud nga una nga makuha ang tanang mga bukog, nga nagbilin lamang sa fillet. Sa kini nga kaso, kini mahimong lutoon sa batter. Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-fry sa isda pollack, unya sa pagkuha sa mga sunod nga retsept.Podgotovlennoe fillet (300 g) putlon ngadto sa medium-kadako mga tipik. Unya isablig sa isda seasoning asin. aron kamo makahimo sa ibubo kini uban sa lemon juice. Karon sa pag-andam sa batter. Dad-a sa usa ka itlog ug sa pagdugang niini sa duha ka tablespoons sa bisan unsa sa mayonnaise, halos sa bisan unsa nga asin, ug mahitungod sa 2-3 tablespoons sa usa ka maayo nga kalan-on. Ang tanan nga mix-ayo. Sunod, ang matag piraso gituslob pollock sa batter ug gibayaw sa usa ka frying pan uban sa usa ka igo nga kantidad sa tambok. Fry hangtud nga bulawan brown sa duha ka kilid. Unya ibutang ang mga isda sa usa ka papel nga tualya. Ang maong sukod sa usa ka mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa sobra nga tambok.

Ang isda mahimong fry sa hudno. Ang maayong kalan mao nga nakuha kon kini magaluto sa usa ka bug-os nga, sugod sa bugas ug mga utanon. Apan mahimong fried ug mga piraso. Sa pagbuhat niini, ang mga andam sa isda gisablig uban sa mga panakot, asin ug gibayaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Magaluto sa hudno hangtud sa linuto.

Kay nahibalo kon unsaon sa fry isda, nga imong mahimo sa pag-andam sa usa ka bag-o ug orihinal nga pinggan nga tasty ug humot.