Pagpreserbar: utanon Paste - sa usa ka resipe alang sa tingtugnaw

Pagpreserbar - mao ang usa ka maayo nga paagi sa pagtipig sa pagkaon alang sa tingtugnaw. Adunay daghang lain-laing mga variants sa mga blangko. Kasagaran asawa gusto sa pagbuhat sa ingon usa ka pinggan nga ingon sa usa ka utanon caviar alang sa tingtugnaw. Resipe mosugyot sa pagsusi sa sini nga artikulo. Pag-andam tasty ug himsog snak!

Utanon caviar - sa usa ka resipe alang sa tingtugnaw: ang unang nga pamaagi

sagol:

• asin, itom ug pula nga mainit nga pepper (sa pagtilaw);
• copa nga utanon lana (gidaghanon 200 ml);
• sa usa ka dako nga hugpong sa parsley ug sa celery;
• ahos (gihinloan) nga may gibug sa 300 g;
• mansanas - 500 g;
• sili - 500 g;
• hinog nga kamatis - 2.5 kg;
• Sibuyas - 500 g;
• Carrot - 500 g

Food Technology preform "utanon caviar"

Ang resipe alang sa tingtugnaw mao ang dili lisud nga sa pag-andam. Kita sa paghalad sa lakang sa lakang mga panudlo.

1st lakang

Paglimpyo sa usa ka libra sa mga sibuyas, ug carrots. Hugasan sili, mansanas ug kamatis. Kuhaa ang mga sili gikan sa mga mansanas ug kinauyokan. Ang tanan nga mga sagol nga giputol sa bisan unsa nga matang, modagan pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o sa paggamit sa usa ka blender.

2nd lakang

Ang resulta puree pagbalhin ngadto sa usa ka dako nga kapasidad, dugangan sa asin, pepper, ibubo sa utanon sa lana. Lutoa ninyo sa ibabaw sa medium kainit alang sa 3 ka oras. Ayaw kalimot sa pagpalihok.

ikatulo nga lakang

Hugasan mga utanon, chop mas gamay. Chop sa gipanitan ahos. Ibutang sa ahos ug parsley. Magluto alang sa 15 minutos.

lakang 4

Pag-andam tadyaw, sterilize sila. Hot itlog gipalapdan sa kapasidad. Pagsarado sa paglabaw. Tugoti sa pabugnawan. Utanon caviar nga giandam alang sa tingtugnaw. Tipigi ang sa usa ka bugnaw, ngitngit nga dapit.

Utanon caviar - sa usa ka resipe alang sa tingtugnaw: sa usa ka ikaduha nga pamaagi

sagol:

• talong (lab-as, medium gidak-on) - 3 pcs.
• carrots (hinog na, medium gidak-on) - 1 pc.
• pepper (multicolor) - 2 nga mga yunit.
• 2-3 ulo (median gidak-on) sa sibuyas;
• hinog nga lab-as nga kamatis - 4 medium-kadako;
• Linuto nga cauliflower gamay nga gidak-on - kakha katunga;
• 1 tbsp. Cuchara tomato Paste;
• fryer lana;
• asin, asukar, ahos, itom nga pepper, paprika, chilli pepper (sa pagtilaw).

Ang pag-andam nga teknolohiya

Hugasan ang mga utanon. Guntinga ang mga talong sa mugs. Prisolit, ang pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras. Fry sa lana gihinloan carrots, pagaputlon ngadto sa cubes, napugos duga gikan sa talong. Idugang ang mga tinadtad pepper, cauliflower ug sibuyas. Uban sa kamatis, kuhaa ang panit. Guntinga sa bisan unsa nga matang. Idugang sa mga utanon. Asin ug pepper. Ibutang ang mga tomato Paste, paprika ug ibubo sa usa ka diyutay nga tubig. Saute utanon diha sa usa ka kalaha hangtud nga malomo. Sa wala pa ang katapusan, sa pagdugang minced ahos. Blender, chop utanon. Cool ug sugyot sa mga bangko. Ikaw mahimo mobiya sa mga itlog tibuok bahin, apan sa niini nga kaso sila kinahanglan nga hapsay putlon.

Utanon caviar resipe alang sa tingtugnaw: sa usa ka paagi sa sa ikatulo nga

Sagol:

• Lab-as carrots bahin sa 1.5 kg;
• 1.5 kilos sa mga hinog nga kamatis;
• sibuyas 1 kg;
• 1 kg sa Bulgarian kolor sili (lunhaw, ug sa mapula).

Kay ang marinade:

• utanon sa lana (sunflower lana) 300 ml;
• asukar nga may gibug sa 300 g;
• 9% suka 150 ml.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Ang tanan nga mga utanon, pagalabhan niya, panit ug chop. Mix uban sa asin (4 tbsp. L.) Ug ang pagbarug alang sa 5-6 ka oras. Pag-andam sa init nga marinade: Init sa asukar sa lana ug sa suka. Utanon ug ibubo sa mga resulta sagol nga hubag alang sa usa ka oras. Hot itlog ibutang sa ibabaw sa mga bangko. Sterilize sa usa ka lawom nga saucepan. Pagsarado sa paglabaw. Amazing appetizer mao ang andam na!