Pagkaon ug ilimnon, Pagluto Tips
Unsa ang imong kinahanglan nga hash? Nga lahi sa pagluto hash
Okroshka - bugnaw nga sabaw, nga ang atong mga katigulangan tradisyonal nga giandam sa panahon sa ting-init. Kini nga pinggan ug karon nagabuhat sa duha ka importante nga mga gimbuhaton - magasakgaw gikan sa kainit ug naghatag og usa ka pagbati sa satiety. Nahibalo ka ba kon unsa ang gikinahanglan aron hash? Kon dili, kita og rekomend nga familiarize sa imong kaugalingon uban sa sulod sa artikulo.
Kasaysayan sa mga pinggan
Ngalan Bugnaw sabaw gikan sa daan nga Russian nga pulong nga "hash". Busa ang atong mga apohan nga gitawag sa tanang butang nadugmok ug sa pagkaon, ug unya ibubo kvass, serum o cucumber pickle. Ang ubang mga tinubdan nag-angkon nga ang hash nga imbento labaw pa kay sa 1,000 ka tuig na ang milabay. Sa sinugdan, kini gigamit sa mga mag-uuma sa pagkaon. Sila may sa pagtrabaho diha sa kapatagan diha sa kainit. Ug sa pabugnawan sa usa ka gamay, apan sa samang higayon ug mokaon, nangaon sila pagsagul-sagol. produkto set nga gamay alang kaniya. Karon, daghan kanato ang nangutana: "Unsa ang mga sagol nga gikinahanglan alang sa hash" Apan ang mga mag-uuma wala daghan nga pagpili. Makapalagsik sabaw sila gihimo gikan sa sibuyas, radish ug kvass.
Wala madugay hash nagsugod sa pagpakita diha sa mga lamesa sa ibabaw nga klase. Hamili Ganahan sabaw mag-uuma. Apan sila mihukom sa pagdugang sa iyang mga sagol sama sa mga itlog, linuto nga kalan-on ug sour cream. Sa ulahi, may mga resipe nga sa paghimo sa paggamit sa boneless isda.
Unsa nga mga produkto kinahanglan nga hash
Gusto sa pagpahimuot sa ilang mga anak ug bana lamian, kinasingkasing ug sa samang panahon sa kahamungaya pinggan? Usa ka mas maayo nga kapilian kay sa usa ka hash, lang dili makakaplag. Kini mao ang nag-andam sa mga minutos. pinggan Kini nga pakan-a sa usa ka dako nga pamilya. Unsa ang imong kinahanglan nga hash? Karon kamo nasayud niini.
grocery Shopping
moadto kita sa labing duol nga merkado utanon o sa supermarket. Usa sa mga nag-unang nga sangkap mao ang kalan-on. Nga kini naghimo sa usa ka kinasingkasing nga kalan-on. Kini mao ang madanihon nga molupad sa maniwang nga, alang sa panig-ingnan, karne o veal. Ang ubang mga asawa gusto sa usa ka labaw nga ekonomikanhon nga kapilian - linuto nga sausage. Apan ang tinuod nga delicacy nga hash, nga dugang karne dila. Kon kamo gusto sa paghimo sa usa ka kahayag nga isda sabaw, sa paggamit sa bakalaw, bass o sturgeon.
Ayaw kalimti ang mahitungod sa greenery. Kon wala kini, ang hash dili kaayo tasty ug humot. Dill, parsley, cilantro ug berde sibuyas kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad, gibutang sa ubos sa mga kalaha, ug mash tolkushkoy.
pun-on pag-usab
Kay sa pun-on okroshka? Dinhi kita kinahanglan nga magiyahan pinaagi sa gusto lami sa tanan nga mga sakop sa pamilya. Ang ubang mga tawo sama sa kvass, ang uban - whey. Patatas ug mga pepino mahimong pagaputlon o chop sa usa ka grater.
Unsa ang imong kinahanglan nga hash sa kvass
Matag tuig sa Russia ang giduaw sa daghang mga langyaw nga turista. Gusto nila nga makaila sa dili lamang sa atong kultura, apan usab sa pagluto. Atol sa ting-init, Moscow restawran ug uban pang mga dagkong mga siyudad ang nag-alagad sa pagsagul-sagol. Foreign mga bisita uban sa kalipay gipalit bugnaw nga sabaw, nga naglangkob sa usa ka dinaghan nga mga sagol. Ilabi popular hash sa usa ka Siberian. Sa unsa nga paagi sa pag-andam niini sa balay? Unsa ang imong kinahanglan nga hash sa kvass? Dad-a sa usa ka notepad ug isulat.
Listahan sa mga produkto:
- itlog - 3 ka book;
- 100 g sa ham;
- ihalas nga ahos sa pagtilaw;
- usa ka patatas
- berde nga sibuyas sa pagtilaw;
- sa usa ka cucumber;
- kvass.
Unsay imong kinahanglan nga alang sa paghimo hash?
1. Patatas kinahanglan nga gilat-an sa ilang mga panit. Sa diha nga kini cooled sa, mahinlo.
2. Itlog Lutoa ninyo lisud nga linuto nga. Cool, kuhaa ang kabhang.
3. Cucumber tipik, ipadala sa usa ka lawom nga salad panaksan.
4. ihalas nga ahos ug chives chop. Sa pagdugang sa cucumber.
5. Patatas putlon ngadto sa cubes. mikaylap kita sa usa ka salad panaksan.
6. Ham tipik (sa labing maayo sa cubes). Itlog mahimong tinadtad uban sa usa ka kutsilyo o moagi sa yaytserezku. Idugang ngadto sa uban nga mga sagol.
7. Ang greens nga chop ug ipadala pagsagul-sagol.
8. Ang resulta salad mix nga hingpit gayud sa. Panahon uban sa asin.
9. Pagkaylap pagsagul-sagol sa lawom nga pinggan. Pun-a ang kvass. Ingon sa gigamit sa refueling mayonnaise o cream. pinggan nga nag-alagad sa lamesa uban sa mga tipik sa tinapay. buot namo nga kamo bon Appetit!
Unsa ang imong kinahanglan nga hash uban sa yogurt
sagol:
- 3 mga itlog;
- sour cream;
- 5-6 radishes;
- 300 g sa linuto sausages;
- 3-4 patatas;
- yogurt;
- gamay nga kan-anan mustard;
- 3-4 cucumber;
- dill;
- chives;
- asin.
Pagpangandam sa hash sa kefir
Sunda ang mga instruksyon:
1. Lutoa ninyo ang mga patatas sa ilang mga panit. Sa diha nga kini cooled, putlon ngadto sa cubes.
2. Cucumber rub sa usa ka grater (nga imong mahimo sa panit). Busa atong buhaton sa mga radishes.
3. Guntinga sausage ngadto sa cubes.
4. Itlog Lutoa ninyo lisud nga linuto nga. Usa ka itlog yolk ug tulo ka protina tipik. Ang usa ka nahibilin nga yolks gigamit alang sa pag-andam sa pagpuno sa.
5. Ang shredded green nga sibuyas sa rub sa asin hangtud nga ang juice dili Gipasiugda.
6. Karon kamo adunay sa paghimo sa usa ka pagsinina. Kay kini rub sa mga yolks, sour cream, dill gamay, asin, mustard ug pepper. Ang resulta sagol nga lasaw uban sa usa ka gamay nga kantidad sa yogurt. Biyai alang sa 10-15 minutos. pagsinina Kini adunay duha ka gimbuhaton - sa usa ka thickener ug flavoring.
7. Sa usa ka copa o kalaha Sumpaysumpaya nga sangkap sama sa mga itlog, sausage, pepino, radishes ug patatas. Mix kini sa tanan nga. Panahon uban sa asin. Ang resulta salad ang-apod-apod sa ibabaw sa usa ka lawom nga pinggan. Sa matag usa kanila ibubo yogurt. Isablig sa uban sa tinadtad dill. Bugnaw nga sabaw mahimong nagsugo uban sa mustard, sour cream o mayonnaise. Sa imong gusto.
Okroshka tubig ug suka
Gusto ba kamo nga sa pag-eksperimento sa usa ka gamay nga? Kita sa paghalad sa kaninyo sa orihinal nga resipe. Sama sa alang sa pagpuno hash sa paggamit sa tubig ug suka. pinggan nga linuto kaayo sa madali, ug ang lami niini dili konektado. Gusto nga masayud kon unsa ang gikinahanglan aron hash sa tubig uban sa suka? kita andam sa pagpakigbahin sa impormasyon.
Food set:
- 250 radish;
- 4 mga itlog;
- 60 g sa rocket;
- 400 ml sa tubig;
- 1 tbsp. l sour cream;
- 4 cucumber;
- 200 g baboy kebab;
- 1 tbsp. l suka (9% nga solusyon);
- asin.
Panudlo alang sa pag-andam sa hash sa ibabaw sa tubig uban sa suka:
Lakang gidaghanon 1. Hugasan pepino. Guntinga ngadto sa cubes o shred sa usa ka grater.
Lakang gidaghanon 2. Kon pagtratar radish. Hugasan sa tubig nga gikan sa gripo, kuhaa ang mga ikog ug rub sa usa ka grater.
Lakang gidaghanon 3. skewer kinahanglan nga magluto sa Grill o sa hudno. Koda kalan-on nga cooled, nga giputol kini sa cubes.
Lakang gidaghanon 4. magagaling arugula.
Lakang gidaghanon 5. itlog Lutoa ninyo lisud nga linuto nga. Ang bugnaw. Shred sa usa ka grater.
Lakang gidaghanon 6. tanan niini nga mga sagol nga gibutang sa usa ka lawom nga panaksan o saucepan. Pagpalihok. Panahon uban sa asin.
Lakang gidaghanon 7. Karon kita kinahanglan sa paghimo sa usa ka pagsinina. Dad-a 1.5 copa nga cooled linuto nga tubig, 1 tbsp. l cream ug suka. Mix sa usa ka linain nga pinggan. Ang resulta sagol nga nagsul-ob uban sa okroshka. Kini turns sa kaayo tasty ug talagsaon.
Has resipe sa serum
Listahan sa mga produkto:
- 10 sprigs dill;
- 6 itlog;
- 1 litro sa serum;
- 350 g sa linuto sausages;
- 200 g sa radish;
- 5 patatas;
- 200 g sa cucumber;
- 200 ml sa sour cream;
- asin.
Pagpangandam:
1. Mikaylap sa tanan nga mga butang sa lamesa nga imong gikinahanglan alang sa hash. Sa pagsugod, lutoon mo ang mga itlog ug mga patatas (opsyonal). lamang makakuha niini sa pipila ka mga minutos. Sa diha nga ang mga itlog pabugnawan, sa paghinlo kanila gikan sa kabhang. Patatas, usab, kinahanglan nga pabugnawan ug unya kuhaa ang iyang panit.
2. Ang tanan nga mga utanon (gawas sa mga radishes) ug gigaling ang sausage ngadto sa cubes. Greens mahimo lamang chop.
3. Kini nga sagol nga gibutang sa kolon. Pagpalihok. Panahon uban sa asin. Idugang ang mga sour cream. Laing mix pag-usab.
4. Sa wala pa ang pag-alagad pinggan sa lamesa pun-on okroshka serum. Apod-apod sa sabaw panaksan. Isablig sa uban sa tinadtad dill.
Resipe hash sa mineral nga tubig
sagol:
- 1 hugpong green nga sibuyas;
- 2 itlog;
- sa usa ka cucumber;
- 5-7 radishes;
- 2-3 ka litro sa mineral nga tubig;
- Lemon - 1 ka piraso;
- 200-250 g sour cream;
- 100 g sa linuto nga karne;
- duha ka patatas;
- hugpong sa dill;
- asin.
Pagpangandam:
1. Hugasan sa tubig fennel ug sibuyas. Gihiwa-hiwa sila, ibutang sa usa ka saucepan, mix uban sa asin ug lemon juice. Pagpalihok.
2. Lutoa ninyo ang mga patatas sa ilang mga panit. Himoa nga bugnaw, unya pagaputlon ngadto sa cubes ug ipadala ngadto sa sa mga sibuyas ug dill.
3. Lutoa ninyo Itlog kinahanglan nga malisud nga mga linuto. Yolks ug puti shred, sa pagdugang ngadto sa kolon.
4. Ang cucumber ug radish pagalabhan niya sa nagaagay nga tubig. Rub sa usa ka coarse grater. Ibutang sa usa ka pagsagul-sagol.
5. Kalan-on hubag hangtud nga linuto. Ang bugnaw ug pagaputlon ngadto sa strips o cubes. Idugang ngadto sa kolon.
6. Sa panaksan ibubo 1 litro sa mineral nga tubig. Ibutang ang mga sour cream. Pagpalihok. Topped uban sa nabilin nga tubig ngadto sa gitinguha nga gibag-on. Kini nagpabilin lamang sa pagpanghatag sa mga pagsagul-sagol sa mga pinggan ug pagdapit sa mga panimalay sa mga lamesa. Maayong gana!
dugang
Kinsa miingon nga ikaw kinahanglan nga ibutang sa usa ka pagsagul-sagol lang kalan-on o sausage? Walay sa matang. Ang ubang mga modernong mga tagbalay gusto sa magluto sa isda okroshka.
Kita kinahanglan nga:
- 1.5 l kvass;
- 3 patatas;
- 0,5 kg sa mga isda;
- duha ka itlog;
- radish pinutol nga kahoy;
- 1 teaspoon sa asukal .;
- ang usa ka gamay nga green nga sibuyas;
- 2-3 tbsp. l sour cream;
- 2 cucumber;
- 1 teaspoon lamesa mustard .;
- asin.
Pagpangandam:
1. Lutoa ninyo ang mga isda. Unya sa pagputli niini gikan sa mga bukog, ug unod putlon ngadto sa cubes.
2. gilat jacket patatas nga cooled, gipanitan ug nahugno.
3. Cucumber radish ug gihugasan ug pagaputlon ngadto sa (sa labing maayo ngadto sa cubes).
4. Lutoa ninyo Itlog kinahanglan nga malisud nga mga linuto. Sunod, kita sila sa bugnaw nga tubig sa paspas nga bugnaw. Kuhaa ang kabhang. Protina nga giputol ngadto sa cubes.
5. Ibutang ang kolon sa mosunod nga mga sagol: radish, patatas, isda, itlog puti, sibuyas ug cucumber.
6. Sa usa ka linain nga copa rub ang mga yolks uban sa asin, asukar ug mustard. Mix kanila ug managsanay bungat kantidad sa kvass.
7. Ang kalaha uban sa powdered sagol ibubo seasoned brew. Idugang ang mga sour cream. Isablig sa uban sa tinadtad dill. Isda hash mao ang andam na alang sa paggamit.
sa konklusyon
Kita nakig-istorya mahitungod sa kon unsa kini nagkinahanglan sa hash. Nga anaa sa artikulo ug sa mga resipe mao ang angay alang sa mga magsusugod housewives ug batid nga mga magluluto. Ikaw mahimo sa pagpahimuot sa imong pamilya sa lain-laing matang sa hash. Ang mga sangkap nga sa paghimo sa sa ting-init sabaw, sa paghatag sa usa ka pagbati sa satiety, apan kini wala makadaot sa numero.
Similar articles
Trending Now