Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka mabaga nga strawberry jam: sa usa ka bahin sa resipe

Tingali sa strawberry jam hinigugma labaw pa kay sa bisan unsa nga lain nga mga. Matam-is nga lamian berries daw labi gibuhat alang sa pag-andam sa naglugitom nga hinam-is. Sa mga tinago sa kon unsaon sa magluto jam gikan strawberries, ang pipila ka mga pamilya miagi ngadto sa mga kaliwatan, ug sa lami sa produkto nahinumdom pagkabata ug lola pagkaon. ang usa ka dili sa pagtimbang-timbang sa kaayohan ug strawberry - sa hilaw nga porma, kini mao ang maayo alang sa pagtambal sa mga atherosclerosis, hypertension ug anemia, apan usab human sa pag-andam sa jam, kon ang kainit sa pagtambal mao ang dili kaayo taas nga, ang mga berries gitipigan bitamina, sustansiya ug organic nga mga asido. Sa mubo, kini nga dessert napuno sa mga bentaha. Busa makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka mabaga nga jam, strawberry, siguradong dili kapin nga. Tasty, himsog, dili kaayo komplikado sa usa ka produkto hingpit nga katimbang sa ubang mga suplay alang sa tingtugnaw.

Pag-andam pinggan

Dili pa kamo sa magluto sa usa ka mabaga nga jam, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pag-andam. Pagpili og usa ka bangko nga gigamit, pagalabhan niya ang kanila sa hingpit uban sa mainit nga tubig. Rinse ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang tualya lubot sa. Bisan sa wala pa ang sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka mabaga nga jam gikan strawberries, ipadala sila sa hudno, naandan nga kainit sa usa ka gatus ka degrees. Paglabaw, lutoon mo ang sa usa ka pipila ka minutos sa usa ka gamay nga panaksan sa tubig. Kon kamo gusto nga jam sa pagbu-bu sa usa ka cuchara nga, ug sterilize kini. Sa diha nga ang hinam-is nga linuto ka, kuhaa sa kalaha, pagpabalik sa mga tadyaw, ug pun-on kanila ngadto sa usa ka ngilit sa pagbiya sa usa ka centimeter. Diha-diha dayon-ilis sa paglabaw ug kuhaa ang mga jam sa usa ka dapit nga mamala. Alang sa pagluto, sa paggamit sa kalaha o enameled saucepan ug sa pagpalihok sa labing maayo nga kahoy nga spatula o cuchara.

Pagluto berries

Usa mas importante nga butang sa pangutana kon unsaon sa magluto sa usa ka mabaga nga strawberry jam, mao ang sa pagmugna berries. sila kinahanglan nga pag-ayo sa pag-adto pinaagi sa, kuhaa kaayo hinog na, dunot o immature. Sa berries mga recruit kaayo nga tubig sa dugang nga paghugas, dili panit sa stalk. Una, pag-ayo ug sa kalumo pagalabhan strawberries, naningkamot nga dili-among-among kaniya. Human nga, sa pagkab-ot sa mga hakup sa mga berries sa usa ka tualya, ug kuhaa ang mga palid. Strawberries uga alang sa pipila ka oras ug magsugod sa pagluto.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka mabaga nga strawberry jam

Ikaw kinahanglan nga usa ka kilo sa asukar alang sa matag kilo sa mga berries. Labaw sa tanan, kon ang mga strawberries mahimong medium-kadako. Ibubo andam asukar bunga. Hatagi sila sa usa ka pipila ka oras nga naningkamot sa himoa nga ang juice. Human nga, ipadala ang usa ka kolon sa stove ug dad-on sa mga sulod sa hubag. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos, pag-ayo kuhaa ang bula, unya kuhaon gikan sa kainit, ug himoa nga ang cool gamay. Tabonan uban sa usa ka limpyo nga tualya ug motugot sa bug-os nga bugnaw jam. Balika ang pamaagi sa Nagabukal ug makapabugnaw sa makaduha, sa matag higayon nga pagkuha sa mga bula. Ang bugnaw alang sa bahin sa usa ka oras human sa katapusan nga hubag, ug gibubo ngadto sa mga pre-sterilized tadyaw. Tighten sa paglabaw ug kuhaa ang mga deposito. Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka mabaga nga strawberry jam, apan tungod kay sila pagtratar sa ilang mga minahal sa panahon sa taas nga tingtugnaw.