Unsa nga paagi sa pag-magluto sa icing sa mga tinapay?

Pasko sa Pagkabanhaw - kini ang tanan kanato paborito nga holiday, ilabi na ang mga bata sa paghigugma tungod kay kamo pagpamospos sa kolor nga mga itlog, ug, siyempre, sa pagkaon sa lamian humot ug nindot nga Pasco, ug lain-laing mga mga tinapay. Tinapay sa Russia dugay na nga giandam ug ang ilang mga resipe nga gihatag gikan sa hostess sa hostess. Resipe alang sa mga tinapay sa usa ka dako nga gidaghanon, apan ang usa ka matam-is nga nga cake nga walay icing. Resipe alang sa glaze alang sa book nga mahimo usab kaayo nga nagkalainlain, gikan sa yano nga protina ug matapos sa kolor nga glaze.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa icing sa mga tinapay?

Ang kinasayonan nga paagi, sa unsa nga paagi sa paghimo sa icing sa mga tinapay, ako mosulti kaninyo. Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

- tunga sa tasa granulated asukar

- katunga sa usa ka baso nga tubig

- 1-2 tablespoons sa lemon juice (kini mao ang posible nga sa paggamit sa pinch sa citric acid dissolved sa tubig)

Ang kaayo nga pag-andam sa glaze mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ug anaa sa bisan unsa nga tag-iya. Sugar ibubo sa tubig ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug sa ibabaw sa ubos nga kainit, stirring usahay, sa pagdala sa syrup hangtud nga asukar ang dissolved, unya lutoon mo ang alang sa lima ka minutos, hangtud nga ang syrup nga thicken. Kuhaa gikan sa kainit, ug mobiya sa pabugnawan alang sa usa ka samtang. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga dili sagukom sa syrup, ingon sa makapabugnaw kini magsugod sa thicken ug dili kamo makahimo niini nga usa ka glaze. Kon kamo sa gihapon ang digested syrup, nan diha-diha dayon sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga tablespoons sa tubig, ug sa madali pagpalihok sa syrup, nan kini mahimo nga pag-usab sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Sa diha nga cooled kaninyo sa syrup ngadto sa lawak nga temperatura, sa pagdugang sa syrup, citric acid o lemon juice ug magsugod horoshenechko stirring. Makabalda samtang ang masa nga mahimong puti, ug unya kini mahimong apply sa Pasca. Top mahasablig uban sa icing kasagaran sa lain-laing powder. Kini mahimong candied, kolor nga lubitos, maayong pagkabuhat nga sliced nuts, ug uban pa

Kon dili nimo gusto nga ang tradisyonal nga glaze puti nga kolor, kini mao ang posible nga sa pagbu-bu sa usa ka pipila ka spoonfuls sa kolor nga likido (jam, jam, ug uban pa), nan, inyong adunay usa ka pink nga glaze.

Posible nga mga kapilian ug mga buhatan glaze, alang sa panig-ingnan, mahimo nga gihimo sa orange: makadugang lang sa orange zest sa syrup ug usa ka tablespoon sa orange juice. O chocolate, kon ikaw makadugang sa syrup sa duha ka - sa tulo ka tablespoons sa grated chocolate. Didto usab, kon gitinguha, ikaw makadugang sa usa ka spoonful sa rum o sa bisan unsa nga ilimnon (alang sa usa ka amateur).

Karon ako mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa icing sa mga tinapay sa ubang mga paagi. Kay kini nga atong gikinahanglan: usa ka copa sa asukar, usa ka itlog, duha ka tablespoons sa lemon juice.

Una sa asukar (kini mao ang mas maayo nga gamiton ang powdered asukar, tungod kay kini dissolves mas madali) sa pagdugang sa mga itlog, ug rub hangtud unya, hangtud nga ang usa ka pare-pareho puti nga masa. Kinahanglan ko nga ang usa ka maayo nga rub, nga dili mobati sa usa ka cuchara sa asukal. Sunod niini, anam-anam nga magapukaw, dugangan sa lemon juice. Frosting kinahanglan nga gamay thicken, ug mahimong adunay sapaw nga mga tinapay. apan sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan nga mga tinapay uban sa icing sa uga gamay sa hurnohan.

Ug ang katapusan nga resipe, sa unsa nga paagi sa paghimo sa icing sa mga tinapay, nga gusto ko sa pagpakigbahin uban kaninyo. Alang kaniya, kita kinahanglan: usa ka copa sa asukar o sa powdered asukar, usa ka itlog ug duha ka tablespoons sa lemon juice.

Whisk ang itlog puti ug unya pag-ayo rub sa asukar sa usa ka puti nga masa, unya hinay-hinay nga pagdugang sa lemon juice ug, human smearing mga tinapay nga gibutang kanila sa hudno sa pag-uga.

Aron diversify palatability glaze, kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa canela, chocolate, orange panit, nahugno nutmeg, cardamom o gamay alkoholikong ilimnon (rum, bino, ug uban pa).

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa usa ka tinapay alang sa icing, ug makahimo sa pagpahimuot sa ilang mga paryente ug mga minahal sa niini nga holiday. Human sa tanan, sa balay linuto nga mga tinapay labi pa nga lamian humot ug nindot nga pa kay sa tindahan gipalit.