Ug kamo nasayud kon imong gikinahanglan sa paglimpyo uhong?

Sukad sa karaang panahon, ang mga tawo naglakip sa inyong mga pinggan sa pagkaon uhong. Bisan pa niana, uhong mga dato sa daghang sustansiya ug pagsubay nga mga elemento. Pananglitan, ang usa ka protina, sa ingon nga gikinahanglan sa lawas sa tawo, sila naglakip labaw pa kay sa kalan-on. Ang atong mga katigulangan sa kasagaran salted o uga nga uhong, sa modernong resipe sa pagluto sa kasagaran fry uhong nga gitanyag.

Ang pipila sa mga labing popular nga uhong - kini uhong. Sila giisip sa pinakalimpyo uhong, apan bisan pa niini, daghan nga mga housewives nangutana: "Mao kini ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga uhong"

Kadtong mga uhong nga nanagtubo pinaagi sa industriyal nga mga pamaagi, kini dili kinahanglan sa paglimpyo, andam na sila alang sa paggamit. Sa mga supermarket ug dako nga tindahan sila gibaligya sa trays, packed sa ilalum sa pelikula, sa tinagsa, uhong dili moabut ngadto sa kontak uban sa naglibut nga mga butang. Apan gitigum diha sa kalasangan o sa pag-ayo kontaminado uhong kon kamo gusto nga sa paglimpyo? Champignon uban sa lungtad nga kontak sa tubig mahimong tubigon, lami nawala, Apan paghumol sila sa tubig dili gikinahanglan, lamang rinsed sa ilalum sa mga tap. Ang ubang mga connoisseurs sa uhong naningkamot sa pagbuhat sa bisan kini, sila nga gibasa sa papel tualya ug sa kalumo pagpahid kanila uhong. Uhong mga takup gitabonan sa usa ka nipis nga plenochkoj, sandpaper. Kon ikaw sa gihapon naghunahuna kon sa paglimpyo sa mga uhong, sa pagsulay sa pagkuha sa iyang kutsilyo, o kinahanglan lamang sa usa ka tudlo. Kon ang panit mao ang sayon nga mobiya, nan ang uhong mahimong gilimpyohan.

Karon kamo kinahanglan nga pagputol zavetrevshiysya Stipe sulab. Sa dili kaayo lab-as nga uhong magsugod sa tapok makadaot nga mga butang ngadto sa lawas sa tawo, mao nga dili pagpalit kanila sa daan ug sa tindahan sa refrigerator. Kini mao ang mas maayo nga pagpili sa usa ka shop sa dako nga puti nga uhong sa diha nga ikaw sigurado nga magluto kanila diha-diha dayon. Ibutang sa ilang mga kaugalingon sa peligro kinahanglan ko? Limpyo nga uhong optionally usab optionally nagpaulipon sa kanila sa kainit sa pagtambal. Adunay daghan nga mga resipe salads, diin usa sa mga sagol nga tinadtad hilaw nga uhong.

Apan tambagan ko kamo sa pag-andam sa mga uhong stuffed. pinggan Ang walay-pagtagad, nga kini mao ang kaayo tasty ug makapatagbaw. Kita kinahanglan sa mga lima ka gatus ka gramo sa uhong, tulo ka medium sibuyas, tulo o upat ka mga kamatis, usa ka gatus ug kapitoan ka gramo sa keso. hunahuna ko nga na ikaw nakahukom alang sa ilang kaugalingon ba o dili sa paglimpyo sa mga uhong kinahanglan aron sa pagbulag sa wala nga paa ug chop.

Sibuyas maayong pagkabuhat nga shinkuem, ibubo kita niini uban sa mga tiil fungi sa usa ka naandan nga kainit pan uban sa Dugang pa sa sunflower lana, fry sa mga napulo ka minutos. Gamay cooled, asin, pepper, ug sa pagpalihok sa mga sagol nga stuffed uban sa champignon mga takup. Kamatis kinahanglan nga gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, uga nga kusina nga papel tualya ug putlon ngadto sa mga singsing. Sa matag uhong kinahanglan nga ibutang sa usa ka tomato singsing ug dayon ibutang ang tanang mga uhong sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, greased uban sa sunflower sa lana. Rub sa keso sa usa ka coarse grater ug igasablig kanila sa usa ka pinggan. Sa hangyo sa mga fungi mahimong makadugang sa usa ka gamay nga mayonnaise. Wala uhong magaluto, alang niini nga sakayan kanila sa usa ka preheated oven (sa 180-200 ° C) alang sa katloan ka minutos. Andam uhong mikaylap sa usa ka plato uban sa lunhaw nga lettuce. Maayong gana!