Sa niini nga artikulo, kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa dako nga mga tinapay ug mga chips. pinggan Kini bisan pa ang gihimo sa mga yano nga mga produkto, apan nagkinahanglan og pipila ka mga kahanas ug culinary kahanas. Ingon sa usa ka pagpuno, ingon sa inyong makatag-an gikan sa ngalan, naggamit patatas, sliced nga manipis nga mga palid. Sulayi sa magluto sa usa ka tradisyonal nga resipe, nga kamo mahimo eksperimento uban sa mga sagol. Sa mga tinapay uban sa mga patatas sa pagkuha sa usa ka tasty ug pagpuno dili magpabilin hilaw, magluto sila kinahanglan sa labing menos kalim-an ka minutos. Busa, stocking pailub ug sa mosunod nga mga sagol:
- 1.5 mga copa sa gatas;
- 1.5-2 teaspoons sa patubo;
- 4 tablespoons asukar;
- 2.5 mga copa sifted nga harina minasa, ug ang usa ka gamay nga alang sa dusting;
- 30 gramo sa mantequilla;
- 1 itlog;
- 1 tablespoon utanon lana;
- 1 teaspoon asin.
Aron sa paghimo sa stuffing, pies pagluto sa mga patatas, hunahunaa:
- 1 average bombilya;
- 1 teaspoon asin;
- 2 tablespoons sa mga utanon nga lana;
- 600 gramo sa patatas.
Sa pagsugod, sa pag-andam sa brew alang sa patubo minasa. Ang gamay mainit nga gatas dissolve sa usa ka tablespoon sa asukal ug usa ka pinch nga asin. Didto usab sa patubo, pagpalihok, ug unya gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa mga 10 minutos o samtang ang patubo dili mabanhaw. Sunod, Kumuha sa kinumot. Uban sa nahabilin nga asukar, beat itlog. Sa usa ka panaksan ibubo sa fino nga harina nga slide. Adunay usab sypem asin. Sa bungtod sa fino nga harina nga buhaton "crater". Kini ibubo sa brew, pinikpik nga itlog uban sa asukar, utanon sa lana ug gibutang sa usa ka gamay nga nangatunaw mantequilla. Nga hingpit gayud sa Kumuha sa kinumot alang sa napulo ka ngadto sa napulo ug lima ka minutos. Kon sa imong arsenal may breadmaker - hingpit! kamo makahimo sa paggamit niini, lakip na ang pagsagol o pagluto minasa mode. Siyempre, sa pagbuhat sa tanan nga mga manipulations nga gikinahanglan sa mapailubon ug walay mitungha kini nga isyu. Tabuni sudlanan uban sa mga andam pagsulay tualya o plastic wrap ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka oras o duha ka. Atol niini nga panahon, gibug-aton kinahanglan sa pagdugang sa kantidad sa mga duha ka ngadto sa tulo ka mga higayon. Kini mao ang posible nga sa matag mopadayon sa. Gikan niini nga pagsulay nga kini mao ang posible nga sa pag-andam dili lamang sa pie ug mga patatas, apan usab sa ubang mga fillings. Pananglitan, uban sa cabbage, uhong, nga kalan-on, mga utanon, keso, sibuyas ug sa ingon sa. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento, ug sa pagkuha sa mga sagol sa imong liking. Human sa tanan, kini nga mamugnaon nga bahin sa culinary negosyo mao ang labing makapaikag ug nagpausab sa tradisyonal nga pinggan sa usa ka talagsaon nga orihinal nga resipe!
Apan una, sa paghimo sa tradisyonal nga stuffing sa atong pie ug chips (photo sa nahuman nga pinggan ang gilakip). Ang akong mga tubers sa ilalum sa nagaagay nga tubig, limpyo nga gikan sa panit. Unya giputol sa mga patatas sa gagmay nga mga palid, alang sa paghimo chips. Sibuyas husk ug giputol sa sama nga manipis nga katunga-nga-mga singsing. Asin, pagpalihok ug mobiya sa atong umaabot sa stuffing mga tinapay uban sa mga patatas 20-30 minutos. Atol niini nga panahon, ang mga sagol nga kinahanglan nga himoa nga ang juice. Unya kami magakuha sobra nga tubig ug sa pagdugang sa usa ka utanon sa lana. Grease sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug sa paghimo sa bahin sa basehan test alang sa mga cake. Isablig sa nga harina parehason-id ug sa usa ka sanipa. Iapud-apod ang mga stuffing, ug ang kinatumyan tabon uban sa ikaduha nga bahin sa pagsulay. Fastening sulab. Tina motindog 20. Sunod minutos tabon uban sa foil sa atong mga pies uban sa mga patatas ug gibutang sa usa ka preheated oven sa 245 degrees. Unang magaluto alang sa mga 10 minutos sa temperatura niini, ug unya sa pagpakunhod niini ngadto sa 160 degrees ug magpadayon sa magaluto alang sa bahin sa 35 minutos. Unya kuhaa foil ug magluto sa uban nga mga panahon. Nabuhat!
Sa unsa nga paagi sa pagpuasa kapilian mahimong andam sa usa ka layer book nga sa mga patatas. pagpuno sa giandam sa mao usab nga ingon sa miaging resipe, apan sa kinumot nga gikuha andam.