Unsa nga paagi sa Magluto Chat?

Siyempre, ang manok mao ang sa halayo sa usa sa mga labing gipangita-human sa mga produkto. Tungod sa iyang medyo ubos nga gasto, usa ka mahinungdanon nga protina nga sulod, pagkamapuslanon, sayon assimilation sa lawas ug sayon sa pag-andam niini nga produkto makita diha sa mga lamesa sa mga ordinaryong mga lungsoranon mao ang mga labaw pa ug mas kanunay. Apan, sa higayon nga kini kinahanglan nga nakita nga sa wala pa sa pagpangutana, "unsa nga paagi sa magluto sa usa ka manok?", Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa matarung. Sa pagbuhat niini, adto sa merkado o sa supermarket. Tungod sa kamatuoran nga ang manok, bisan tuod kini dili magamit sa tambok sa kan-on, apan sa gihapon sa hatag-as nga temperatura ug sa sayop nga storage mahimong naguba, kamo kinahanglan gayud nga mobayad sa pagtagad ngadto sa iyang panagway ug baho. Manok dili kaayo maluspad, ingon nga kini mahimo nga nagpakita nga sa paghatag sa iyang presentasyon, ang kalan-on matumog na. Natural lang, ang kalan-on dili kinahanglan nga adunay usa ka mahait nga baho.

Busa, human sa pagpalit sa usa ka langgam, ug ikaw mahimo nga moadto sa pangutana "unsaon sa magluto sa usa ka manok." Sa wala pa pagluto sa langgam kinahanglan nga gihugasan sa hingpit ug giputol ang sobra nga tambok (kasagaran antibiotics ug uban pang mga makadaut nga mga butang tapok lang sa panit ug sa tambok). Dili pa kamo sa magluto sa manok, kini mao ang madanihon aron sa pagbulag. Sa niini nga katapusan, femur, tibia, dughan, liog ug mga pako.

Unsa ka dugay nga ako magluto sa manok agad sa broiler o kini sa balay (sa balay brewed sa daghan kaayo na), ingon man usab sa iyang edad. Kon ang bukog sa dughan mao ang lisud nga, ang manok ug mas magulang. Aron mahibaloan kon sa unsang paagi sa daghan nga mga minutos sa magluto sa manok, kamo kinahanglan nga sa pag-ila batan-on o tigulang nga kini mao ang. Sa pagbuhat niini, nga kamo mahimo pagtuktok sa dughan. Kon ang bukog mao ang lisud nga, sa daan nga langgam nga linuto labaw pa kay sa usa ka oras. Ikaw kinahanglan usab nga hinumduman nga sa diha nga ang pagluto sa usa ka dughan sabaw dili kaayo busy, ug dili maisug (kini sabaw maayo alang sa pagkaon). Apan sa balat-ang daghan nga kalan-on juicy ug sa malumo nga. sabaw Kini pagsukod ug tugob tambok. Apan bisan kon ikaw modesisyon sa magluto sa sabaw gikan sa mga hips o dughan, mahimo mo ngadto niini ug ang mga bukog nga nagpabilin human sa pagputol sa manok. Gikan niini nga kini mahimong mas makapahimsog ug humot.

Kini mao ang natural nga nga ang pipila ka mga bahin sa manok nga welded mas paspas - alang sa 40-50 minutos. Sa higayon nga ang manok pagaputlon ug hingpit nga gilimpyohan, kini kinahanglan nga mapuno uban sa bugnaw nga tubig ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Sa higayon nga ang tubig magsugod sa lutoon mo, sa kalayo kinahanglan nga gamay nga pagkunhod ug makadugang sa usa ka gilimpyohan carrot, usa o duha ka mga bulbs. Kini nga mga utanon magadugang sa manok sabaw ug sa usa ka makapahimuot nga halang palami, ingon man tagbawon sa ilang mga sustansiya ug bitamina. Makatilaw ang sabaw kadaghanan-agad sa husto nga asin. Kini mao ang mas maayo nga aron sa pagdugang sa asin ug usa ka gamay nga labaw pa sa kasagaran aron sa pagsulay sa sabaw, labi pa kay sa paglabay sa dugang nga asin kay sa ilang gikinahanglan. Mas maayo nga asin sabaw human sa 30 minutos human sa Nagabukal. Kon ikaw pa gihapon kaayo parat sa imong sabaw, unya ilabay kaniya sa usa ka gamay nga bugas, siya sa paghimo niini nga mas walay lami. Dugang pa sa asin sa manok mahimong dugang pa ug nagkalain-laing mga panakot. Una sa itom nga pepper sa pagtilaw. Bay dahon makapatay sa baho sa sabaw, mao nga kini mao ang labing maayo sa paglabay niini sa katapusan. Depende sa imong gusto, ikaw makadugang Rosemary, basil ug uban pang mga oriental mga panakot. Hinumdumi nga human sa sabaw hubag, kinahanglan nga kanunay nga gikuha gikan sa iyang bula. Kini himoon ko kini transparent ug tin-aw. Lutoa ninyo ang sabaw nga gikinahanglan sa ubos nga kainit, unya kini mobalik sa lamian ug humot.

Kon wala pa kamo magluto sa manok, nga giputol kini sa mga bahin, kini mao ang posible nga sa pagputol niini human sa pagluto sabaw ug paglabay sa kalan-on na sa natapos nga pinggan. Decorating mahimong sabaw mga utanon o sliced utanon. Mag-alagad kini gitinguha sa init o sa kainit. Kalan-on nga nahibilin human sa pagluto mahimong gamiton sa pagluto sa ubang mga pinggan. baho sa, ingon man ang lami sa manok higugmaon kaninyo. Kini nagpabilin lamang sa imong gusto bon Appetit!