Tasty nagluto gikan sa rye nga harina

Miller propesyon kanunay naghuyop sa usa ka halo sa misteryo ug mga tigmo. Sa una atong mga katigulangan lugas yuta sa taliwala sa duha ka bato, unya nagsugod sa pagdugmok kini sa usa ka lusong, ug sa katapusan miabut uban sa mga galingan. Very sa kasagaran, sa daghang mga balangay may usa lamang ka galingan, ug kini gihatag kaniya ug nagtrabaho didto tiggaling espesyal nga kahulogan.

Karong panahona labaw pa ug mas mga tawo mohatag sa ilang pagpalabi sa mga produkto nga hinimo sa rye nga harina, nga, dili sama sa trigo, dato sa aktibo nga mga enzyme nga obon starch. Rye nga harina anaa sa tulo ka mga grado: gipanitan, seeded ug wallpaper - ug lain-laing mga kagawasan, nga ani ug gidaghanon otrubyanyh mga partikulo. nga harina Kini bililhon kaayo ug mapuslanon nga produkto, ilabi na alang sa mga tawo nga mosunod sa panglawas sa ilang mga pamilya. Nagluto mga butang nga gihimo gikan sa rye nga harina lahi orihinal nga sour lami, ubos kaloriya, nga hatag-as sa mga minerales ug mga bitamina. Gluten kabtangan nga anaa sa fino nga harina nga-agad sa matang sa tinapay, ang kasangkaran ug gidak-on. Extensibility, elasticity ug kalig-on sa niini nga pagsulay, inubanan sa mga katakos sa pagbaton sa carbon dioxide, sa paghimo sa tinapay nga gikan sa rye nga harina porous.

Adunay pipila ka mga bahin sa pag-andam sa rye, o ingon nga kini gitawag, "itom" tinapay. Sa paghimo sa tinapay nga gihimo gikan sa rye nga harina nga gigamit sa usa ka acidic o palahubog fermentation mahitabo sa pagsulay ug naghatag sa iyang loosening. Ang mga sour lami nga mga tinapay nga hinimo sa rye nga harina gets pinaagi sa lactic acid bakterya, nga nagpuyo sa symbiosis sa levadura sa minasang igpapatubo. Aron sa pagkuha sa usa ka maayo nga garnetted minasa mao nga gikinahanglan nga kini proofed alang sa 30 minutos sa 2 ka oras.

Linuto sa kalaha sa tinapay nga hinimo sa rye nga harina sa usa ka panimalay sa tinapay magbubuhat

Very tasty ug sustansiyadong rye nga tinapay mahimo magaluto sa imong kaugalingon, ilabi na kon ikaw adunay usa ka tinapay magbubuhat nga may usa ka linuto sa kalaha mode. Salamat sa programa gibutang sa, sa mga lalang nga pagtino sa gidugayon sa matag cycle, base sa usa ka resipe naglakip sa mga produkto ug sa mga gitinguha nga gibag-on sa mga pagsulay. Apan bisan kon kamo wala sa kamot sa usa ka tinapay machine, ayaw kabalaka, tungod kay ang lamian pastries nga gihimo gikan sa rye nga harina sa hingpit andam ug sa usa ka conventional hudno.

Muffins resipe sa rye nga harina

Sagol: bug-os nga trigo nga harina - 400 gramos sa gatas - 120 gramos linuto sa kalaha powder o ordinaryo nga soda - 30 gramos, itlog - 6 mga bahin, asin, 3 tablespoons curd ug pasas.

Nga harina ug gatas sa pag-mix ug makadugang asin, itlog ug soda. Human sa pagdugang cottage keso ug sa pasas, ang tanan sa tingub nga hingpit gayud sa, ug gibutang sa porma. Magaluto sa usa ka preheated oven alang sa 60 minutos.

Refills alang sa maong usa ka book nga mahimong hugot nga magkalahi, ilis poppy pasas, pinaugang apricots, mansanas o berries. Ingon sa mga dekorasyon ug powder mahimong gamiton grated chocolate. Labaw sa tanan, kon ang linuto sa kalaha sa rye nga minasa uban sa mga Dugang pa sa keso nga kan-on nga lab-as, sama sa long-term storage, kini mawad-an sa iyang mga maanindot nga pagtilaw.

Rye nga biscuit resipe

Sagol: 120 gramo sa trigo nga harina, ug ang 300 ka gramos sa rye nga harina, 125 ka gramo sa asukar, 7 itlog, 140 ka gramo sa walnuts, pasas 80-100 gramos, 150-170 gramo sa margarine, zest sa katunga sa usa ka lemon. Dugang pa, alang sa dusting kini kinahanglan nga usa ka dugang nga 50 gramo sa walnuts ug 25 gramo sa pinulbos nga asukar.

Ilain ang itlog puti gikan sa yolks, puti ipadala sa refrigerator ug sa incandescent yolks uban sa asukar. Unya makadugang kanila ngadto sa margarine, lemon juice ug lemon zest, tinadtad nuts ug mga pasas. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa, ug dugangan sa trigo ug sa rye nga harina, ibubo sa mga puti. Ang resulta mga pangmasang pagpalihok maayo. Pag-ayo sa pagbalhin resulta mga pangmasang sa agup-op, greased ug gisablig maayong pagkabuhat nga tinadtad nuts, ug powdered asukar. Magaluto ang mga biscuit kinahanglan nga 25-30 minutos girekomendar temperatura - 180-200 ° C. Human sa pagluto sa mga cake sa pabugnawan ug unya kuhaon gikan sa agup-op.

Resipe rye biscuit uban sa keso

Sagol: 450 gramos rye, 300 gramo sa margarine, tablespoon asukar, 150 ka gramo sa keso, asin, vanillin ug pasas.

Nga harina, margarine, cottage keso, asukar ug asin sa mix ug sa dapit sa refrigerator sa pabugnawan. Unya paligdi book nga malingin nga gibag-on sa dili labaw pa kay sa 1 cm, pagaputlon gikan sa mga agup-op bildo o cookie minasa, aron sa pagdapat sa neatly sa kalaha. Magaluto sa hudno alang sa 15-20 minutos.

Hinumdumi nga ang tanan nga giluto mga butang gikan sa rye nga harina a kaayo sa madali, mao nga kini mao ang labing maayo nga kan-on sulod sa duha o tulo ka adlaw.