Pagluto lamian nga cake Lavash

Ang tanan nasayud unsa ang usa ka pita. Sa iyang yutang natawhan - Armenia. Kini usa ka lino nga fino nga cake, linuto sa bato. Teknolohiya sa pag-andam nagpabilin nga wala mausab alang sa gatusan ka mga tuig. Sa Armenia, kini nga book nga ang nag-alagad sa usa ka lamesa uban sa keso ug lab-as nga mga utanon. Kini masyado lamian.

Usa ka busy nga housewife makahimo sa pie pita. pinggan Kini nga linuto kaayo sa madali. Sa magluto kini kinahanglan nga kamo sa pagpalit ug usa ka pipila ka mga sheets sa lavash ug gibutang niya ang stuffing. Ingon nga ang pie pita ang nagluto sa madali, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa andam-naghimo sa mga produkto alang sa pagpuno sa. Nga mao, ang stuffing kinahanglan nga moist, ang mga utanon kinahanglan nga lutoon o na mapalong. Kay kon dili, sa pagpuno lang dili panahon sa pag-andam.

Alang usab sa pagpuno mahimo sa mga pagkaon nga wala magkinahanglan og kainit sa pagtambal - cottage keso o bunga. sa usa ka sinagol nga yogurt ug sa mga itlog aron sa pagmenus sheets sa lavash.

Sa unsa nga paagi sa pagkolekta sa book nga Lavash

Sa usa ka gamay nga linuto sa kalaha Sheet stacked Lavash. kini dili kinahanglan nga grease sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Ang sulab kinahanglan nga nagasukad gikan sa kalaha, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsarado sa pie. Ibutang ang layer sa pagpuno sa dugang pagkabugto Sheet Lavash kadako pie, wetting kini sa usa ka sinagol nga yogurt ug sa mga itlog, ug gibutang sa pagpuno. Pag-usab, gibutang niya ang stuffing, pag-usab pita sa tinapay, ug sa ingon sa. Busa gibutang gikan sa 2 ngadto sa 4 sapaw, mga haklap sa pagpuno.

Pagbutang sa cake. mahimo mo ang wala nga daplin sa sobre, ug mahimo kamo sa tukma pagkolekta pita-base ngadto sa usa ka bola. Sa diha nga namudyot sa usa ka lump sa sulod nga lut-od nga sinaktan, hangin mosulod niana, ug ang usa ka book nga mao ang maanindot.

kita sa usa ka sirado nga uga nga palid sa lavash ug sa sulod kaniya ug stuffing matumog na sheets. Karon, kita ang cake sa hudno ug magaluto alang sa 10-15 minutos. Tinuod nga dali ug sayon.

Mincemeat mahimong salty. Kini nga pagpuno sa kalan-on, isda, mga utanon, mga itlog. Adunay dugang asin, mga panakot, mga utanon. Kon ang stuffing mao ang uga nga, alang sa lubrication sa pita salsahan kini dugang pa direkta ngadto sa niini. Sa kini nga kaso, ang stuffing kinahanglan nga gamay liquid. Kon ang pagpuno mao ang uga nga (pananglitan, steamed mga utanon) salsahan kini ang dugang pa, ug gigamit alang sa lubrication sa lavash dahon.

Usab, ang pagpuno mahimong matam-is. Kini nga pagpuno sa mga berries, mga bunga, jams, jellies, mantequilla.

Pag-andam sa khachapuri Lavash

Khachapuri - sa usa ka bantog nga Georgian nga mga pinggan. Kini mao ang usa ka lab-as nga tinapay, linuto sa mga keso. Mahimong gamiton sa baylo nga keso ug mantequilla mahimong nga sinaktan sa curd keso, mga utanon mahimong dugang pa o itlog. Classic khachapuri sama sa usa ka dako nga cheesecake, kini mahimong bukas o sirado. pinggan Kini nga adunay usa ka daghan sa mga mga kapilian.

Ug ang usa sa mga paagi sa pagluto - khachapuri Lavash.

Dad-a sa usa ka pipila ka mga sheets sa lavash. Cook sumala sa resipe sa ibabaw. Ingon nga ang pagpuno nagkinahanglan 400-500 gramo sa grated keso (sa labing maayo nga gigamit suluguni, apan usab sa ordinaryo nga Russian nga mao usab ang nindot) ug 200-300 gramos nga keso. Mix ang grated keso ug cottage keso, ug kini mao ang pagpuno sa. Ibutang ang stuffing ug sa mga sapaw, mga haklap sa lavash (ikaw og 3-4 sapaw, mga haklap), gibutang sa mga preheated hudno sa 10 minutos. Ang maong hachapuri makakaon ug init ug bugnaw, mao ang lamian.

Pagluto sa usa ka mainit nga tinapay sa pita

Aron sa pag-andam sa linukot sheet 2 gigamit Lavash. pagpuno sa gibutang therebetween, ang mga sheets neatly roll ngadto sa linukot. Top roll ang lubricated uban sa mantequilla, gisablig uban sa grated keso ug linuto sa hudno alang sa 10 minutos.

Aron sa pag-andam sa mga rolyo sa pita , kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga stuffing. Kon kita sa pagkuha sa mga stuffing sa minced kalan-on, sausage, isda ug mga utanon, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang mayonnaise o sour cream, mao nga kini dili nga mamala, ug sa mga sheets sa lavash gamay nga matumog na. Lutoa pita sa tinapay dili kinahanglan nga mamala. Kon atong gamiton ang mga bunga ug sa Berry o curd, aron sa lubricate kinahanglan makadugang yogurt, cream o sour cream. Unya roll pita ang lamian.

Pie pita sayon sa magluto sa diha nga ikaw adunay usa ka buhi ug tasty feed sa mga dinapit. Kini pagdala uban kanimo sa usa ka piknik. Kini mao ang usa ka dako nga alternatibo sa mga tinapay sa patubo minasa.