Sabaw sa mga patatas ug kamatis: yano nga mga resipe

Ang light nga sabaw sa ting-init nga adunay mga patatas ug kamatis maayo alang sa mga hamtong ug sa mga menu sa mga bata. Sa komposisyon niini adunay daghan nga mga utanon, mao nga kini dili lamang tasty, apan usab mapuslanon. Sa modernong pagluto adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam sa maong mga soup. Ang labing yano nga bahin niini mahulagway sa artikulo karong adlawa.

Ang opsyon sa koreo

Ang sabaw nga may patatas ug kamatis, nga giandam sumala sa teknolohiya nga gihulagway sa ubos, wala'y usa ka gramo nga karne. Busa, kini mahimong luwas nga gitawag og vegetarian. Aron magluto sa ingon nga usa ka panihapon, susiha pag-ayo kung anaa ba sa imong kosina:

• 3 hinog nga dagko nga kamatis.
• 1.2 tasa sa mga sereal sa trigo.
• 3 patatas.
• Usa ka magtiayon nga mga kalan-on sa maniwang nga lana.
• 100 ka gramo sa bisan unsang giproseso nga keso.
• Sibuyas bombilya.
• Usa ka kutsara sa uga nga paprika.
• Asin, mga utanon.

Deskripsiyon sa proseso

Kining simple nga sabaw nga adunay mga kamatis ug mga patatas nga giandam sa literal nga tunga sa oras. Kini nga katulin gipasabut pinaagi sa pagkawala sa karne, nga nagkinahanglan sa usa ka taas nga kainit nga pagtambal. Sa usa ka saucepan ibubo ang duha ug tunga nga litro sa sinala nga tubig ug ipadala kini sa kalan. Human sa unang mga bula nga makita sa ibabaw niini, pag-ayo nga gihugasan uban sa mga panit sa trigo ug mga tinadtad nga mga patatas. Ang tanan nga kini nga linuto sa minimum nga kainit alang sa napulo ka mga minuto.

Dayon, sa usa ka saucepan, diin ang usa ka sopas nga utanon nga puno sa patatas ug kamatis giandam, ang cream cheese gipadala. Human kini bug-os nga matunaw, ang mao usab nga idugang nga pre-browned sibuyas ug fried kamatis. Ang tanan nga kini nga salted, seasoned sa paprika, gidala ngadto sa usa ka hubag ug gikuha gikan sa mga hob. Diha dayon sa pag-alagad, ang sabaw gideklarar sa tinadtad nga dill ug tinadtad nga berde nga sibuyas.

Uban sa manok

Kini nga sabaw sa mga patatas ug kamatis giluto sa sabaw sa karne. Busa, kini mas makatagbaw kay sa miaging bersyon. Ang lami niini kadaghanan nagdepende sa kalidad sa mga utanon nga gigamit. Ang mga hamtong nga kamatis mohatag sa pinggan ug usa ka kahayag. Ug ang dili na kinahanglanon nga prutas makahimo sa pagtilaw niini nga labi ka saturated. Sa pag-andam niini nga sabaw kinahanglan nimo:

• 300 gramo nga karne sa manok.
• 1.5 ka litro nga tubig.
• Usa ka magtiayon nga patatas.
• Average nga karot.
• Usa ka magtiayon nga mga kutsara nga bugas sa bugas.
• Usa ka punoan sa leek.
• 4-5 nga bag-ong kamatis.
• Ang lamesa nga dahon sa lamesa.
• Asin, mga panakot ug lemon.

Pag-sunod sa mga aksyon

Ang nahugasan nga manok gibuboan og bugnaw nga tubig ug gipadala sa kalan. Sa diha nga kini molukso, buhata pag-ayo ang naporma nga bula ug pakunhuran ang kalayo. Ihatag ang sabaw sulod sa tunga sa oras. Dayon gikan niini pag-ayo pagkuha sa manok, ug ang likido mismo nasala ug mibalik sa plato.

Sa nahuman nga gamay nga salted nga sabaw nga gibutang ang tinadtad nga mga patatas ug magluto alang sa literal nga lima ka mga minuto. Dayon ibutang ang nahugasan nga bugas ug dayon kini sagolan. Kay kon dili, ang croup maghiusa ug manubag sa ubos.

Sa usa ka linain nga frying pan fried thinly chopped carrots. Dayon kini idugang ang nahugno nga mga leeks ug ang mga kamatis nga giputol, diin ang panit kaniadto gikuha. Ang mga utanon nga gisudlan sa lima ka minutos, nga dili makalimot sa pagpalihok usahay. Dayon, uban sa karne nga giputol, ipadala sila sa pan sa sabaw ug dad-on sa andam. Gipugas ug gisagol nga sabaw sa manok nga adunay mga kamatis ug mga patatas nga gibutang sa mga plato, gisablig sa mga tinadtad nga mga utanon ug giadornohan sa mga hiwa sa lemon.