Sa unsa nga paagi sa pag-magluto belyashi sa madali?

Kay klaro nga mga rason belyashi dayon andam dili gikan sa usa ka patubo minasa, ug uban sa paggamit sa mga itlog, ug ang linuto sa kalaha soda. Bisan pa niana, kini nga pinggan uban sa humot nga kalan-on turns sa tasty, fluffy ug sa kaayo nga makapatagbaw.

Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa belyashi sa madali: detalyado nga resipe

Gikinahanglan produkto alang sa pagsulay:

• sifted harina sa trigo - 300 g;
• manok itlog naandan nga gidak-on - 2 nga mga yunit.
• sinala inom sa tubig - ½ bildo tumbler;
• asin - ½ hinam-is cuchara;
• balas asukar - ½ gamay nga cuchara;
• linuto sa kalaha soda - ½ hinam-is cuchara;
• Utanon sa lana, inulay - aron sa pagdugang sa iyang bugtong pagkabuotan (alang sa roasting pinggan).

proseso sa minasa

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang resipe pastry alang sa Tat wala maglakip sa patubo ug, sa ingon, gimasa kini sa daghan nga mas paspas ug mas sayon. Aron sa pag-andam sa maong usa ka gambalay ang gikinahanglan pag-ayag sa fino nga harina nga, sa paghimo niini nga usa ka recess, ug dayon sa waskon sa mga itlog, ibubo sa pag-inom sa tubig, sa pagdugang sa linuto sa kalaha sa soda, asukar, asin, ug Kumuha sa tanan nga maayo. Ingon sa usa ka resulta, ang usa ka taas nga pereminaniya motugyan kamo kinahanglan nga sa kinumot gamay labi pang mahumok kay sa noodles o dumplings. Kon kini nga mipatigbabaw sa mga kamot, sa panahon sa pagporma sa mga pagkaon nga kinahanglan lang kanunay nga floured cutting board alang sa rolling. Tungod kay ang patukoranan sa sagukom sa kantidad sa kinabag-produkto nga gikinahanglan.

Aron sa pag-andam sa belyashi sa madali, kita usab nagkinahanglan sa mga sagol alang sa pagpuno sa:

• maniwang karne - 250 g;
• gamay nga sibuyas bombilya - 2 pcs.
• itom nga pepper powder - sa pagdugang sa pagkabuotan;
• medium-kadako asin - makadugang optional.

Proseso sa pag-andam sa pagpuno

Delicious belyashi nga nakuha juicy ug humot gikan sa bisan unsa nga kalan-on. Kami nakahukom sa paggamit alang sa stuffing sa usa ka piraso sa ubos-tambok karne. Kini kinahanglan nga gihugasan ug nahugno sa usa ka kalan-on grinder, dugangan sa sibuyas. Dugang pa sa duha nga sangkap nga gikinahanglan sa pag-mix sa mga kamot sa hinay-hinay vsyp itom nga pepper ug lino nga fino nga lamesa asin.

Kini kinahanglan nga nakita nga kon ikaw anaa sa usa ka nagdali sa pag-andam sa kini nga lamian fried pinggan, kini dili kinahanglan sa pagpalit sa usa ka piraso sa kalan-on, tungod kay ang karon nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka andam nga-naghimo sa stuffing.

Ang proseso sa pagtukod pinggan

Tat semifinished umol gikan sa itlog test sa gayud sa sama nga paagi ingon nga sa paggamit sa patubo. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa bukhara netolstym lingin diametro sa 9.7 cm, ug unya gibutang sa tunga-tunga sa iyang mga humot minced kalan-on sa usa ka kantidad sa 2 hinam-is cuchara. Dugang pa, ang patukoranan kinahanglan nga zaschipnut, gibiyaan sa usa ka gamay nga pag-abli sa ibabaw. Pinaagi sa pagtandi nga gihimo ug ang mga nabilin nga belyashi.

Roasting pinggan sa usa ka pan

Belyashi sa madali kinahanglan fry sa refined lana sa utanon. Sa dili pa kamo mikaylap sa usa ka kalaha-andam nga mga pagkaon, mga pinggan, nga sigurado sa mainit nga sa. Sa higayon nga ang tanan nga mga butang fried, sila kinahanglan nga ibutang sa usa ka slide sa usa ka patag plato ug mag-alagad.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa panihapon

Sa tiningub, ang maong fried pinggan nga linuto alang sa 1-1.5 ka oras. Kini kinahanglan nga nag-alagad sa alang sa panihapon sa init sa matam-is nga tsa, ug tomato salsahan.