Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka balay-nga gihimo noodles alang sa sabaw? Resipe alang sa minasa

Pasta mao ang usa ka permanente nga bahin sa daghang mga soups ug komon nga garnish alang sa mga pinggan. Apan, bisan napamatud producers usahay masulub-on magluluto: ang pasta linuto nga humok, kini sticks sa tingub, sa gawas turn ngadto sa mush, ug sa sulod magpabilin nga lig-on. Kadtong mga desperado sa pag-atubang sa maong mga kahigawad, walay pagpili, sa unsa nga paagi sa paghimo sa paltik nga noodles alang sa sabaw o sa usa ka kiliran sa pinggan. Tingali kini dili uso, tungod kay bisan sa linuto sa kalaha sa mga tawo sa pagpalit sa andam-naghimo sa minasa. Apan kini nagsiguro nga inyong adunay usa ka talagsaon nga sabaw - noodles sa balay (photo nga imong mahimo tan-awa diha sa artikulo), dili ka mapakyas.

Standard nga resipe

Sila gigamit sa kadaghanan nelenivyh asawa. Kini mao ang na simple ug wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga limbong. Noodle minasa sa balay - sama sa mga dumplings, lamang kaayo tungason. Chat itlog whipped uban sa usa ka ikatulo nga kopa sa tubig ug asin, ang liquid nagapaagay sa pundok nga harina (mahitungod sa usa quarter kilo). Kumuha sa minasa, giputos sa usa ka tualya, ug nagpabilin nga usa ka "kapahulayan" sa ikatulo nga takna. Unya ang tibook nga minasa nga giputol sa mga suok ug ang matag usa giligid ingon nga manipis nga kutob sa mahimo sa direkta ag. Kon adunay usa ka dapit diha sa kusina, ang matag layer nagpabilin pamalahon sa natural nga mga kondisyon (aron sa pagpabalik sa usa ka magtiayon nga sa mga panahon), kon ang lamesa sa usa o gusto sa dali nga - gibutang sa trays ug gibutang sa usa ka halos naandan nga kainit hudno (30 degrees, dili labaw pa kay sa) sa katunga sa usa ka minuto sa matag kilid. Busa sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga noodles alang sa sabaw mahimong sa lain-laing mga gitas-on, nan adunay duha ka paagi.

1. Guntinga saring sa halapad (gibana-bana nga 6 cm) sa huboon mo, ibubo harina nga gipilo pundok ug tinadtad ngadto sa manipis nga mga labud.
2. Ang matag minasa sheet sa madagayaon gayud powdered sa ibabaw nga harina, giligid tube ug sa matahum nga giputol sa tunga; dugang nga harina nga strushivaetsya nahuman uban sa taas nga noodles.

Unya, bisan sa diha-diha dayon o linuto sabaw garnish o pasta obsushivayut sa pipila gilay-on gikan sa usag usa, nga packaged sa Kulka ug pagtago sa usa ka prisir sa pagbulag kanila sa panahon sa storage.

Beauty: kolor trangka

Delicious home-naghimo sa noodles mahimong kaayo elegante, maambong. Ug sa sabaw, siya nga bisan sa mas madanihon, ilabi na alang sa mga bata. Lang sa usa ka problema: tubig sa pag-ilis sa lab-as nga duga. Kon kuhaon mo sa usa ka carrot - kamo og orange pasta kon beet - pula ug sa oxalic sila nga lunhaw. Lang sa pagbantay sa hunahuna nga sa sorrel kaayo sour, aron nga kon kini gigamit sa minasa mao ang mas maayo aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga asukar.

yolk resipe

Daghang mga tawo ang tradisyonal linuto pasta daw deflating. Alang kanila - sa resipe sa itlog noodles sa balay, usa ka kaayo nga malumo ug makapahimuot nga landong. Sa usa ka panaksan, whipped yolks walo ka itlog uban sa asin, tulo ka mga tablespoons sa mga utanon lana ug sa usa ka - kaayo bugnaw nga tubig. Sa bungtod sa fino nga harina nga (kini kinahanglan nga 400 gramos) naghimo sa usa ka gahong, ug didto gibubo ang mga resulta masa. Kumuha sa kinumot. Sumala sa niini nga resipe, kini mao ang labaw nga gitaod kay sa miaging. Pag-ani gitabonan ug gikuha sa mga kiliran aron sa pagpanalipod sa. Dugang pa nga mga lihok nga gihulagway: ingon nga manipis nga kutob sa mahimo sa pag-roll sa gawas, sa uga nga direkta sa lamesa, giputol sa mga "hilo" sa gitas-on nga kaso kaninyo, ug magasablig sa natapos nga produkto nga mas kinabubut-on, aron nga kini nalaya ug Slip.

Ang minasa nga walay mga itlog

Sa panahon sa pagpuasa itlog gidili, apan sa pagkaon sa usa ka butang nga ingon nga gikinahanglan sa tanan. Aron nga ang atong mga katawhan figured sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik nga noodles alang sa sabaw nga walay Skoromniy sagol. Dugang pa, sa pipila ka embodiments.

1. Usa ka baso nga tubig, totolo ka copa nga harina, asin ug tablespoon 6% suka. Sa diha nga masahan gikinahanglan sa paghunahuna kon unsa ang minasa hinoon kalit mahimong kaayo baga. Ikaw kinahanglan nga mohunong sa sa panahon. Kon ang "pahulay" test nagpakita myagkovato mahimo Mix uban niini sa usa ka gamay nga na.
2. Usa ka baso nga tubig, duha ug tunga ka - ug usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa fino nga harina nga starch. Sa kini nga kaso, sa kinumot nga moabut gikan sa humok nga igo sa ingon nga kini dili kinahanglan sa pagpakita sa pagbantay.

Ikaw mahimo sa pagkatinuod sa pagbuhat sa matarung sa tubig ug sa harina nga fino, apan hinumdumi nga ikaw kinahanglan nga paligdi gikan sa usa ka Sheet sa kaayo nga manipis, ug adunay usa ka katalagman nga siya sa paglapas nga walay bisan unsa nga dugang nga mga components.

Noodle minasa sa Hungarian

Dinhi, ang komposisyon, ang usa moingon nga ang tukmang atbang sa miaging usa. Hungariano sa paghalad sa itlog resipe paltik noodles, nga wala sa tubig. Gikuha sa tulo ka mga itlog, ug gimasa uban sa asin ug duha ka tablespoons sa lana sa olibo, ibubo ngadto sa usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo nga harina - ug gikan sa minasa. Sa nahuman nga dagway kini dili moipon sa mga nawong ug sa usa ka kahayag nga gloss. Ang uban nga mga pag-andam sa paltik pasta normal.

Noodles alang sa Laghman

Kon sa imong hunahuna nga kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga pasta alang kaniya - ikaw sayop. Bisan sa usa ka panimalay sa ilang mga sumbanan resipe na sa usa ka kaayo nga ordinaryo nga sabaw. Husto nga balay-nga gihimo noodles alang sa Laghman sa pag-andam sa usa ka daghan pa makuti. 3 mga copa nga harina nga sinaktan sa asin (mahitungod sa usa ka teaspoon - sa kinumot kinahanglan nga gamay parat), unya dugangan sa pinikpik nga itlog (2 ka book), ug sa kinumot nga gimasa sa unang higayon. Usa ka gamay nga naandan nga kainit sa usa ka baso nga tubig ug gibubo ngadto sa niini. Moipon sa mga kamot mahimong igo dugay, apan dili nga bili sa mga dugang nga harina dugang. Vymeshennoe minasa sa usa ka lightly igasablig sa lamesa nga nag-umol sa usa ka bola, flattened, ug sa ingon pag-usab ug pag-usab. Sa diha nga ikaw matagbaw sa resulta, wrap sa mga produkto sa foil ug sa dapit sa fridge alang sa usa ka oras. Unya laing baso nga tubig ang naandan nga kainit, kini soda ug asin ang gipukaw sa katunga sa usa ka teaspoon. solusyon Kini nga rubbed ngadto sa minasa - sa pagpalambo sa ductility. Ug dinhi nagsugod ang labing lisud nga alang sa proseso sa beginner: ang minasa nga wrinkled, gibira, twisted ngadto sa usa ka bugkos, gikuha sa lamesa, nahugno ug pag-usab gituy-od ang bug-os nga gitas-on sa mga bukton. Sa diha nga ikaw matagbaw sa iyang pagka-flexible, bahinon kini sa gagmay nga mga bola, paligdi kanila sa usa ka matang sa sausage ug sa grease gikan sa tanan nga kilid uban sa utanon nga lana. Uban sa matag usa niini nga mga lakang gisubli, master sa usa ka piraso sa minasa. Sa katapusan, kini turns manipis nga flagellum. Samtang ang ilang extension sila pil-a, ug sa pag-usab-od. Linuto nga paltik noodles alang sa Laghman dayon, partido, sa usa ka dako nga saucepan, ug gikuha gikan niini diha-diha dayon human sa surfacing. Usa ka decoction sa pasta ug unya misakay padulong sa usa ka bug-os nga nahuman sabaw.

Home-naghimo sa noodles sa Chinese

Test Komposisyon kinasayonan nga harina sa tubig sa usa ka ratio sa 2.5: 1. Ang kalainan lamang mao nga ang tubig nagapaagay hapit icy. Apan ang proseso sa formation mao ang medyo susama nga kapilian alang sa Laghman. Nga mapugnganon sa kaugalingon assess sa ilang pisikal nga dagway, mao nga sa unsa nga paagi sa paghimo sa paltik nga noodles alang sa sabaw sa Chinese mahimo lamang pretty maalam nga tawo. Vymeshennoe minasa giputos sa panapton, ug gibutang sa ibabaw sa katunga sa usa ka oras diha sa katugnaw. Sa higayon nga kini giligid ngadto sa usa ka taas nga sausage ug sa usa ka lainlaing matang sa mga paagi nga maghabol. Mahimo nimong sugdan uban sa mga lihok sa kon unsa ang mga anak kinaiya pisi sa diha nga paglukso pinaagi niini, apan lamang sa atubangan sa dughan. Uban sa pagdugang sa plasticity waving komplikado - ang wiring ang twisted ug spliced sa lain-laing mga direksyon. Paagi kini sa tanan nga nagpahinumdom sa buntag exercises. Kita adunay elasticity? Karon sa kinumot alang sa noodles sa balay sa mga Chinese nga bersyon gibahin ngadto sa mga bahin sa mao usab nga paagi sa Tuy-ora hilo. Kon sila usab dugay, sila pagaputlon human sa. Ug sa paggamit sa sa pinggan kinahanglan diha-diha dayon - sa panahon sa storage sa Chinese noodles pa-uga, magsugod sa paglumpag ug mawad-an sa lami.

noodles bugas

Dili lamang kana, kini miingon, sa pagkamapuslanon sa trigo, mao man usab ang mga pinggan uban sa iyang pagkuha sa bag-ong mga templa. Kini nga paltik bugas noodles linuto uban sa pipila ka mga kalisdanan, apan sila mahimong mabuntog ang sa pagkab-ot uban sa iyang padayon nga tinguha. Busa, sa usa ka dako nga panaksan, combine baso nga bugas nga harina, usa ka tablespoon sa trigo ug duha ka - cornstarch. Sa diha nga walay hunong nga stirring pagbubo sa duha ka baso nga tubig. Minasa salted ug flavored uban sa usa ka cuchara sa mga utanon nga lana, gimasa, ug gitabonan sa usa ka tunga sa oras nga nag-inusara. Kini turns sa nga kini mao ang usa ka liquid. Ang nahuman nga tubig Bath: sa usa ka dako nga kolon linuto nga tubig sa iyang naandan nga kainit gilanahan kalaha duhovochny, kini gibubo sa usa ka gamay nga pagsulay - sama sa sa usa ka dako nga pancake. Lima ka minutos ang milabay, ang higdaanan ang giusab alang sa laing panaksan sa tubig diin ang naglutaw nga yelo - alang sa "biscuit" sayon nga panagbulag. Ug sa ingon sa tanan nga mga minasa. Cooled sapaw, mga haklap pilo rolyo ug crumble ngadto sa lino nga fino nga slivers. Noodles andam, nga imong mahimo sa mugnaon bisan unsa gikan sa Asian linutoan.

Yano noodles resipe bugas

Kini mao ang alang sa mga tawo nga dili andam sa tinker uban sa tubig nga si Bath, apan sa usa ka tawo sa panimalay sa bugas noodles sama sa kadaghanan sa pagpalit. Bisan sa harina nga fino alang niini mahimo nga walay pagbiya sa mga balay, kon kamo adunay croup. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghugas, habwa, limas sa tubig ug uga ang mga bugas sa bug-os. Dry lugas gibubo ngadto sa usa ka blender o kape galingan ug milled hangtud nga hapit abug kahimtang. Ang uban nga mga noodles nga giandam usab sa trigo (nga walay tubig resipe) ginapadpad sa tulo ka itlog sa usa ka libra nga harina, makadugang asin, sa kinumot nga gimasa hangtud nga hapsay, dasok apan ductile ug advocates alang sa 15-20 minutos sa ilalum sa usa ka tualya. Thinly giligid gikan sa "pancake" nagpabilin sa lamesa uga sa katunga sa usa ka oras. Unya kini gisablig uban sa fino nga harina nga, giligid ngadto sa usa ka tube ug sa maayong pagkabuhat nga giputol. Sobra nga harina strushivaetsya, ug human sa pa-uga sa mga noodles mahimong ibutang sa kaso - alang sa panig-ingnan, usa ka Chinese cook sabaw. Noodles paltik resipe (photo nga imong mahimo tan-awa ang sa ibabaw), nga gisugyot diha sa niini nga artikulo, sa lain-laing mga mga kalainan, makatabang kaninyo gikan sa usa ka yano, daw pinggan sa pagtukod sa usa ka culinary obra maestra. Busa kon gusto sa paghaylo sa imong pamilya sa usa ka talagsaon nga baho sa sabaw, dili kaayo tapolan nga magluto sa mga noodles nga nag-inusara.