Marshmallow: kini alang sa usa ka motagad, ug sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Karon, daghan ang interesado sa pangutana mahitungod sa marshmallow: "? Unsa ba kini" Kini nga delicacy karon nahimong kaylap dili lamang tungod sa maambong lami ug kahumot, apan usab tungod kay ang sealant gihimo sa pag-decorate mga tinapay base sa ibabaw niini. Dugang pa, kini mao ang posible nga sa pagkulit sa nagkalain-laing mga numero nga sa paghimo sa bisan unsa nga hinam-is nga talagsaon.

Busa, marshmallow - usa ka matang sa kendi, marshmallow-ingon sa iyang pagkamakanunayon. Apan, ang kalainan mao nga kini nga delicacy dili naglakip sa sa iyang komposisyon whipped itlog puti ug mas pagkamaunat-unat. Busa sa kanunay ang pangutana: "marshmallow - kini" - nag-ingon kini chewing marshmallow. Apan, ang komposisyon ug pamaagi sa pag-andam niini nga mga mga tam-is mas sama sa kendi.

Kini pagtratar sa lino nga fino nga tastes sama sa init nga tsokolate, o pinaagi sa iyang kaugalingon. Kini mao ang walay tinago nga daghang mga tawo nga interesado sa kon unsaon sa paghimo sa mga marshmallows sa balay. Sa pagkatinuod, walay bisan unsa nga komplikado. Sa ubos mao ang usa ka resipe alang sa niini nga mga paltik mga tam-is. Kon kita sa paghimo kanila sa porma sa kasingkasing, kini mao usab ang usa ka hingpit nga romantikong nga gasa alang sa iyang ikaduha nga katunga.

Busa, marshmallow resipe (nga mao, kita nakaplagan, ug karon tan-awa kon sa unsang paagi sa pag-andam niini)

Ang mga sagol nga nga imong gikinahanglan:

• 4 gelatin package (4 tablespoons);

• 1.5 copa sa tubig;

• 2 tasa sa gamay nga jelly candies;

• 1 tasa asukar;

• 1 tasa mais syrup (asukar mahimong pulihan);

• 1/4 teaspoon asin;

• pinulbos nga asukar;

• utanon sa lana.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa marshmallow:

Sa usa ka dako nga panaksan, mix sa tingub 4 packages sa gelatin ug 3/4 tasa nga tubig. Pagpalihok sa uban sa usa ka cuchara, hangtud nga ang tubig mao ang kaayo ang gibag-.

Sa usa ka linain nga kolon gibutang jelly kendi, asukar, mais syrup, asin ug 3/4 tasa nga tubig. Ibutang ang mga sagol nga sa medium kainit, ug sa pagkutaw hangtud ang kadaghanan sa mga kendi nga natunaw. Unya pagpakunhod sa kainit ug dad-on sa masa ngadto sa usa ka hinay hubag. Susiha ang temperatura pagluto ingon sa mosunod: kon ibutang kaninyo ang usa ka dako nga bahin sa masa sa bugnaw nga tubig, kini kinahanglan nga humok ug flexible ug sa usa ka clot. Kong imo nga kuhaon kini gikan sa tubig, kini flatten ngadto sa usa ka pancake sa usa ka pipila ka mga gutlo diha sa imong kamot. Padayon pagluto sa maong mga nga temperatura.

Sa higayon nga ang mga sagol nga giandam sa husto nga temperatura, motalikod sa kainit ug uban sa mixer sa bug-os nga speed, gibunalan kini sa gelatin. Beat mga 15 minutos.

Ibutang sa usa ka rectangular porma gikan sa sulod sa parchment papel ug brush uban sa usa ka gamay nga lana. Sa higayon nga ang mga sagol nga mao ang whipped, ibubo kini sa kalaha. Iapud-apod parehason ug mobiya alang sa 10-12 ka oras. Human sa 10-12 ka oras, sa diha nga ang mga sagol nga mogahi, nga imong mahimo sa pagputol sa marshmallow andam.

Una, sa pagtabon sa imong desktop layer sa powdered asukar. Unya dad sa mga sagol nga frozen ug dapit sa asukal sa powder nga porma. Karon nga imong mahimo sa pagputol sa kendi nga porma sa imong gusto. Sa higayon nga ikaw giputol sa mga tipik, sa pagtabon kanila uban sa powdered asukar, mao nga sila dili moipon sa tingub. Kini nga lakang sa lakang giya naghatag sa usa ka tin-aw nga tubag sa pangutana: "marshmallow - unsa kini, ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini?" - ug motugot kaninyo sa magluto sa usa ka lamian paltik hinam-is nga nga makapahimuot dili lamang sa mga anak apan usab sa mga hamtong. Ikaw mahimo tindahan niini nga mga candies sa usa ka walay hangin nga sudlanan alang sa usa ka semana. Maayong gana!