Restaurant "Ural dumplings" sa Chelyabinsk: sa tanan nga mga format sa labing karaang mga institusyon

Russian nga restaurant "Ural dumplings" mahimo sa husto nga giisip nga usa sa mga landmarks sa Chelyabinsk. Dugang pa sa dili malabwan nga dumplings sa maong mga matang ug mga matang, nga tingali wala mahibalo ang institusyon adunay labaw pa kay sa kalit sa imong mga bisita. Atong una sa tanan sa pagpangita sa atong mga kaugalingon sa kasaysayan niini.

Ang kasaysayan sa restaurant

Ang unang institusyon sa sa ngalan sa "Ural dumplings" gibuksan sa 1965 diha sa panimalay panaderya gidaghanon 1. Kini mao ang usa ka Café alang sa 16 ka mga bisita, diin kamo makahimo sa pagtagamtam sa usa ka kinasingkasing nga kalan-on sa kasha, pelmeni ug kvass lang 1 sa usa ka Sobyet ruble. Sa 1968, ang Café gets sa kahimtang sa mga restawran, ug ang iyang mga grado dumplings "branded" angay sa usa ka bulawan nga award sa Exhibition sa Economic nakamtan. Nga gihimo sa sa mao gihapon nga reseta, nga kamo mahimo order kanila karon.

Sa 1980, ang chef sa restaurant, "Ural dumplings" nagpasibsib sa mga partisipante sa Olympic Games sa Moscow. Unya ang restaurant nga mahimo nga usa ka mohon sa yuta sa ciudad, ang tanang mga tawag sa Chelyabinsk celebrities pagdali sa kaon lamian dumplings - I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil ug sa uban.

Sa 2014, abli Ravioli restaurant sa iyang kalan-on sa korte nga dapit, ug ang iyang labing maayo nga mga magluluto tradisyonal moadto sa Winter Olympic ug Paralympic Games sa Sochi - sa paghatag og taas nga-kalidad ug sustansiyadong mga atleta. Sa 2015, sa restaurant mao bukas pagluto.

Format modernong restaurant, "Ural dumplings" sa Chelyabinsk:

• Dumpling-Café;
• panaderya;
• pagluto;
• sa usa ka korte sa pagkaon;
• corporate nga gahum.

Atong susihon kanila sa detalye.

Food korte "Ural dumplings"

Playground sa pagkaon sa korte nga nahimutang sa 4th floor sa TRC "Cuba". Sa pagpuno mao ang susama sa sistema sa Sobyet canteens. Ang bag-ong gibuksan Chelyabinsk format gisagop welcome - sa tingpaniudto mao ang kanunay nga bug-os nga landing.

Kini nga dapit sa restaurant, "Ural dumplings" nagtanyag sa duha dumplings nabatiran ug dumplings, ingon man usab sa salads, desserts ug lamian "Sobyet" pinggan "sa usa ka demokratiko nga presyo.

Bakery "Ural dumplings"

Nahimutang sa Central merkado (dapit Mopra, 8), kini nga bekeri attracts mga residente gikan sa nagkalain-laing bahin sa niini. Ug dili nga walay rason - adunay mga lamang napamatud teknolohiya ug mga resipe, natural nga sagol, ug customer reviews nga dili gayud sa wala unattended. Bakery restaurant "Ural dumplings" tanyag:

• 29 matang sa tinapay;
• 24 matang sa pastries ug mga tinapay;
• 20 nga mga matang sa mga biscuit;
• 12 matang sa tinapay ug baguettes.

Talagsaong pagtagad pumapalit ihatag "himsog nga tinapay" - multizlakovye, bran (katingalahang tinapay "Pacific" uban sa laminaria), aron sa levadura. Usab, ang bakery og sa usa ka lainlaing matang sa mga produkto sa pag-order.

Branded Café Ravioli

Café "Ural dumplings" sa Chelyabinsk makita diha sa mosunod nga mga pakigpulong:

• Str. Komyun, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Ania ang tanan nga mga restaurant menu "Ural dumplings": sila dumplings ug dumplings, ingon man usab sa soups, pancakes, cereals, snacks, mga tinapay ug mga pastries. Kini mao ang usa sa mga talagsaon nga mga dapit sa siyudad alang sa 150 ruble nga imong mahimo order sa usa ka bug-os nga lamian negosyo paniudto.

Pagluto "Ural dumplings"

Pagluto restaurant, "Ural dumplings" - ang labing komportable nga kapilian. Kini nga humok zone ug hilum nga palibot, ug corporate sulod. Ang mga establisamento sa niini nga gidak-on adunay usa ka pagpili sa 250 lain-laing mga matang sa mga pagkaon, 40 nga - kini dumplings ug dumplings, 100 - desserts ug mga pastries. Ania ang imong mahimo usab nga malingaw sa pagkaon gikan sa "Health" linya, sulayi ang brand "Sobyet" ilimnon, o sa pagpalit sa andam-naghimo sa mga tinapay nga order sa usa ka butang sa balay.

Pagluto makita diha sa mosunod nga mga pakigpulong:

• Str. . Liberty, 91, sa B 2;
• Lenin str., 66A.

Menu "Ural dumplings"

Atong mobalik ngadto sa labing "lamian" mga piraso sa atong istorya - ang menu sa restaurant "Ural dumplings". Ang iyang nag-unang garbo:

• Dumplings: lainlaig kolor "Baby" matang sa kalan-on sa osa, elk, oso, koneho, osa, ihalas nga boar, ingon man usab sa kabayo kalan-on, Turkey, salmon, perch, Pike, goose tarogo, baboy, karne, mutton, ug uban pa
• Vareniki: cherries, prunes, uhong, nagkalain-laing mga queso, sauerkraut ug sa uban.
• Bugnaw abrigana: pancakes uban sa caviar o salmon, mincemeat, jelly, paltik Bacon, steak, Pike ug salmon lagsaw, ug sa uban.
• Salads: tulo ka matang sa "Cesar", mga utanon sa kalayo, paltik mga kanding keso, "Olivier", usa ka Gregong salad, "Mimosa", "Herring sa ilalum sa usa ka fur sinina", "Kalan-on sa salad alang sa Ural mga tawo" ug sa uban.
• Hot snacks: meatballs koneho, patatas pancakes ug puti nga uhong sa cream, pangligwat omul ug sa uban.
• Sabaw: shurpa, hash, igdulungog, Salsola, sabaw, ug sa uban.
• Hot pinggan: veal atay, nating carnero ragout, linat-an Bryansk karne uban sa prunes lagsaw, ihalas nga boar chops, Murmansk halibut, itik tiil, kebab, salmon steak, 5 matang sa kebab ug sa uban.
• Garnish: Ossetiano pies, khachapuri, Pransiya fries, ug uban pa ..
• Desserts: ice cream, sorbets silangan, cheesecake, pancakes uban sa mga pagpuno ug sa uban.
• Bangkete pinggan: stuffed itik, Pike, sinugba goose, harianong sturgeon, sinangag nga leg sa inayaman sa o sa usa ka baboy, ug sa uban.

Restaurant "Ural dumplings" - dili lamang usa ka matang sa lamian dumplings ug dumplings, apan usab sa usa ka bug-os-fledged nga institusyon sa mga Russian nga linutoan nga nagabuhat sa daghang mga format.