Rice uban sa seafood - resipe

Ingon nga maayo ang nailhan, seafood giisip kaayo sustansiyadong ug maayong pagkaon. Kini mao ang importante kaayo nga ang gahum sa paghatag sa matag naglangkob sa labing menos usa ka gamay nga susama nga mga produkto. Nga mao ang ngano nga gusto ko nga magahalad kamo sa usa ka pipila ka mga resipe alang sa maong usa ka conventional kilid pinggan sama sa bugas inubanan sa mga seafood.

Rice uban sa seafood - reseta "sa Portuguese"

Mga produkto sa pagluto:

• saffron - sa usa ka pinch;
• lana sa oliba;
• sibuyas;
• Ahos - 5-6 cloves;
• canned bulinaw - 10-12 ka book;
• lawrel;
• Lisbon Paste - 3-4 tablespoons;
• bugas - 2 copa;
• uga nga puti nga vino - katunga sa usa ka copa;
• Marine isda tarogo niini binuhat - 450 g;
• Canned kamatis - bildo;
• amahong - 10-12 ka book;
• Crab Kalan-on - sa mga 320 g;
• nukos kalan-on - 420 g;
• lukon - 9-11 ka book;
• pula nga pepper - 2-3 ka book;
• asin.

Una saffron kinahanglan soak alang sa 22 minutos ug tunga ka litro sa init nga sabaw. Unya matahum nga mga chop sa mga sibuyas ug ahos, chop sa usa ka kutsilyo. Unya dad-on ang sabaw, nag-andam nga abante, ngadto sa usa ka hubag sa medium kainit ug nagabantay niini sa mainit.

Cook pasta Lisbon. Sa pagbuhat niini, kainit sa hudno sa 185 degrees ug ibutang ang sili diha niini, smeared uban sa lana sa oliba. Magaluto kanila alang sa 16 minutos, unya paglimpyo sa panit, mga liso, ug sa pagputol sa matag pepper sa katunga. Karon pepper kinahanglan nga asin, gitabonan sa hawiran pelikula ug sa wala alang sa nekoktoroe panahon sa lawak sa temperatura brew. Unya gibutang niya kini sa usa ka kalaha, tabonan sa tubig ug pabukala ang alang sa 3-4 ka minutos. Unya habwa, limas ug bugnaw. Sa usa ka blender mix sa ahos, paprika, asin, mga panakot ug nagluto pepper. Lisbon pasta mao ang andam na.

Samtang, kainit sa lana sa usa ka frying pan ug fry sa mga ahos, sibuyas, samtang stirring kanunay. Unya dugangan sa bulinaw, pasta sa Lisbon ug bay dahon. Ang tanan nga kini nga cook alang sa mga duha ka minutos, unya dugangan sa bugas ug Mix maayo. Human niana, ibubo sa vino ug sa pagdugang sa mga kamatis.

Cook tanan nga mga butang sa ubos nga kainit samtang stirring sa tanang panahon. Unya makadugang sa init nga sabaw (5 mga copa) sa mga bahin sa 20 minutos. Unya dugangan sa pagkaon gikan sa dagat ug ibubo ang nabilin nga sabaw. Pinggan nga linuto hangtud nga ang mga amahong wala pa natuman. Magbalantay sa mga baboy nga bugas sa seafood, sa resipe nga gihulagway sa ibabaw, isablig sa uban sa mga utanon ug gidayandayanan uban sa mga olivo.

Rice uban sa seafood - resipe uban sa mga utanon

Sa pag-andam:

• seafood sagol (sa pagtilaw) - 550 g;
• bugas - 330 g;
• pula nga campanilla nga pepper - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;
• celery - 1 binhi nga magatindog;
• lana sa oliba.

Kon ikaw sa paggamit sa frozen seafood, unya sila kinahanglan sa pag-asdang sa defrost sa lawak temperatura. Unya lutoon mo sila sa asin nga tubig. Karon, pagaputlon sili lengthwise ngadto sa duha ka bahin, kuhaa binhi ug putlon ngadto sa strips. Nga higuera nga gamay fry sa sa kalaha uban sa lana, unya ibubo ngadto sa 760 ml sa tubig. Unya makadugang asin ug simmer alang sa mga 14 minutos sa ubos nga kainit sa paglabaw sirado.

Samtang, paglimpyo sa celery, pagalabhan niya ug sa chop. Unya siya lightly fry sa usa ka linain nga pan. Human sa pipila ka minutos dugangan sa sliced strips sa pepper, ibubo sa usa ka diyutay nga tubig, ug Mix sa tanan. Magluto alang sa 12 minutos sa diha nga kamo andam, kamo kinahanglan nga ibutang sa pinggan sa usa ka dako nga plate ug ibutang sa ibabaw sa seafood uban sa mga utanon. Fried bugas sa seafood turns sa kaayo tasty ug makapatagbaw. Pagtratar sa imong mga bisita ug pamilya mao ang dili lamang tasty, kondili himsog nga pagkaon. Maayong gana!

Rice uban sa seafood - uban sa ahos nga resipe

Mga produkto sa pagluto pinggan:

• amahong - 450 g;
• sibuyas;
• Ahos - sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves;
• Carrots - 1 pc;
• asin, butter;
• Nga higuera - 230 g;
• azafran,
• sabaw - sa usa ka pint;
• puti nga vino - usa ka salamin;
• lawrel;
• pasayan - 340 g;
• canned tuna - 130 g;
• Thyme - sa usa ka sanga.

Sa sinugdan kinahanglan nga maghupot sa mga amahong sa bugnaw nga tubig, unya lutoon mo ang sa salted sa tubig hangtud nga sila giablihan. Karon, chop sa mga sibuyas, ug chenok. Carrot nga gihiwa-hiwa ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug unya Mix sa tanan nga mga utanon stew ug mahitungod sa 6 minutos sa kalaha sa lana. Sa pagbuhat niini, sa usa ka lawom nga frying pan, unya mohaum sa numero diha niana. Sa higayon nga utanon protushatsya gamay, kamo kinahanglan nga sa pagdugang sa mga bugas ug asin.

Karon kamo kinahanglan nga ibubo sa bugnaw nga tubig ug soak sa usa ka gamay nga safron. Human sa usa ka samtang, sa pagdugang niini ngadto sa sabaw uban sa vino ug ibubo nakadawat sa usa ka sinagol nga utanon. Ubos nga likod bay dahon ug simmer sa mga paglabaw sirado. Human niana, ibutang ang kolon sa hudno, nga kinahanglan sa pag-andam sa bugas alang sa usa ka oras sa 185 degrees. Sa katapusan sa pagluto makadugang sa bugas amahong, shrimp, thyme ug mobiya alang sa lain nga 17 minutos. Maayo Kaayo nga sa seafood risotto mao ang andam na!

Maayong gana!