Zucchini - sa usa ka talagsaon nga utanon, incredibly tasty ug himsog. Ang nag-unang kaanyag mao nga kini mahimong kan-on sa hilaw nga porma, lakip na ang salads, uban sa mga pepino, ug cabbage, ug sa stewed ug fried, ug ingon sa canned. Pipila makapaikag nga mga kapilian nga suplay sa mga utanon diha sa lamesa karon ug kita sa paghisgot.
snak sandwiches
Kon kamo interesado sa usa ka piquant, hait nga gamay nga ug sa kaayo nga appetizing snack sa holiday o adlaw-adlaw nga kalan-on, sa paghimo sa sandwiches, ang nag-unang bahin sa nga mao ang zucchini. Ang resipe sa niini: ang matag tinapay nagkinahanglan average nga bili zucchini, sa labing maayo nga batan-on; 3-4 lig-on nga hinog nga kamatis; sa pipila ka mga ahos cloves (opsyonal); Keso durum; 2-3 matam-is nga pepper; greens, mayonnaise, asin. Dugang panginahanglan cream (alang sa tosta) ug mga utanon sa lana. Sa pagsugod pagproseso sa mga zucchini. Ang resipe sa pagpangandam girekomendar sa paglimpyo niini gikan sa panit, pagaputlon ngadto sa mga bilog, asin, roll sa harina nga fino ug sa fry. Natapos mga tipik gikan sa ngadto sa usa ka sieve sa Stok sobra nga tambok. Ahos nahugno, nga sinaktan sa usa ka sa lana sa pipila tsa cuchara (utanon). Kamatis pagputol hiwa o mga lingin, mga hiwa sa tinapay fried sa duha ka kilid sa mantequilla hangtud nga bulawan brown. Kini rubs ang keso grater. "Pag-una sa" sandwiches. Tosta gamay lubricated uban sa mayonnaise, paabangan gipahamutang. Ang resipe sa pagpangandam dili gidisenyo alang sa prisalivanie, apan kon kamo gusto nga imong mahimo paglabay sa pipila ka lugas. Sa ibabaw gibutang ang usa ka gamay nga ahos sa ibabaw niini - kamatis. Ang matag sandwich isablig sa uban sa keso ug gibutang sa sa hudno o sa microwave oven sa brown. Sa diha nga sila cooled, isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon ug dapit mga hiwa sa mga matam-is nga pepper sama sa dekorasyon. Makaseguro - sa usa ka fiesta sa lamesa mokaon diha-diha dayon, mao nga sa pagbuhat buterbrodikov labaw pa!
Caviar utok sa ordinaryo nga
Ang labing popular nga sangkap sa usa ka utanon caviar - zucchini, usab. Ang resipe sa pagkaon kombinar kasayon sa pagpatay, sa usa ka minimum nga mga sagol ug dakung pagtilaw. 2-3 utanon magaluto sa hudno hangtud sa linuto. Unya kuhaa ang panit, ang pulp pinaagi sa usa ka sieve o lang sa oron. Sa pagtilaw sa asin, sa palami sa lana, suka. Add usa ka gamay nga asukar, itom nga pepper, Gibundak ahos. Melenko magasablig tinadtad berde nga sibuyas ug parsley ug mix. Pag-alagad sa chilled porma. Kini moadto pag-ayo uban sa kalan-on sa mga itlog, ilabi na sa fried.
Zucchini stuffed uban sa mga utanon
Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga resipe alang sa zucchini sa hudno kaayo, kaayo nga nagkalain-laing. Pananglitan, dinhi mao ang usa ka makapaikag ug maayo kaayo nga pagtilaw sa pagkaon: zucchini stuffed cabbage sa tomato salsahan. Ikaw kinahanglan: 8 batan-on, apan hinoon "puzatenky" zucchini; 4 sibuyas; cabbage (lab-as); 4 dako nga carrots; parsley ug dill - sa pinutol nga kahoy; 5 kamatis; pipila ka spoonfuls sa sour cream salsahan; diyutay nga sunflower lana. Uban sa zucchini panit, pagaputlon lengthwise, kuhaa ang mga binhi gikan sa pulp. Linuto sa kalaha grease, gibutang andam halves. Fry sa mga sibuyas hangtud nga transparent, dugangan sa grated carrots, pabukala ang alang sa pipila ka mga 10 minutos Tabuni sa kalaha mibisita sa cabbage, nga sinaktan sa parsley, linat-an alang sa laing 15 ka minutos, sa pagdugang sa asin. Stuffing gibutang sa zucchini. Kamatis gipanitan, maayong pagkabuhat nga tinadtad, stew hangtud nga malomo, rub ngadto sa puree pulp. Add 3-5 tablespoons sa sour cream. Ibubo salsahan zucchini ug lutoon mo ang alang sa pipila ka mga panahon sa hudno alang sa 20-25 minutos sa medium kainit. Cool sa atubangan sa pag-alagad, isablig uban sa dill. Kini nga resipe stuffed Marrows labing maayo nga kombinasyon sa mga maayong mga sangkap ug sa mga abilidad sa lainlain sa gidaghanon sa iyang pagtilaw. Pananglitan, kini lainlain kon ang stuffing makadugang kalan-on o uhong. Kaayo makapadani pinggan!
Pagkat-on magluto: pagluto - ang yuta sa katingalahang mga milagro!