Resipe: jam kiwi, strawberry ug cherry

Kinsa miingon nga kinahanglan kamo nga magluto sa jam sa ting-init o mahulog? Kini mao ang dili tinuod, dili motuo! Sa atong panahon, sa diha nga sa shelves sa tanan nga mga tuig nga nagalibut, mao ang bunga gibug-aton, apan modernong teknolohiya nagtugot sa freeze, ug pagtipig sa mga labing mahuyang nga bunga ug berries, jam mahimong lutoon sa tanan nga mga tuig nga nagalibut, ug bisan ang pipila ka talagsaon nga ug tasty!

Jam nga hinimo sa kiwi

Usa ka hingpit nga panig-ingnan sa talagsaon nga iyang lami ug katahom goodies - kini jam kiwi. Miangkon nga kini, ikaw wala gani naghunahuna mahitungod niana nga kiwi makahimo jam? Ug alang sa maayo nga rason. Kiwi - mao ang usa ka bunga nga naglakip sa usa ka daghan sa bitamina C, ingon man usab sa magnesium, phosphorus, potassium ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang pinaagi sa lawas. Very mapuslanon kiwi sa mga tawo nga nag-antos gikan sa taas nga presyon sa dugo ug sakit sa kasingkasing. Adlaw-adlaw nga konsumo sa kiwi nga bunga mao ang kaayo mapuslanon. Ug kon kamo gikapoy sa pagkaon niini lab-as, nga imong mahimo sa paghimo sa jam.

Sagol: ang usa ka tunga sa kilo nga kiwi nga bunga 1 kg sa asukal ug 2 lemons.

Aron sa pag-andam jam kiwi, lemon 1 cut sa mga hiwa, ibubo kini sa 100 g sa asukal, pun-a sa mao usab nga kantidad sa tubig ug dad-on ngadto sa usa ka hubag sa ubos nga kainit, pabukala ang alang sa 10 minutos. Ayaw kalimot sa pagpalihok, sa pagkaagi nga asukar dili halad. Kiwi usab giputol sa mga hiwa (gibag-on sa matag - mahitungod sa 5 mm). Squeeze sa duga sa 1 lemon saucepan, isablig sa sa uban nga mga asukar, ug ibutang sa ibabaw sa kiwi. Sunod, kamo kinahanglan nga ibutang sa kalaha sa ubos nga kainit, ug himoa nga ang asukar dissolve. Pagpalihok sa jam kaayo pag-ayo ug sa lamang sa diha nga ang asukar ang hapit dissolved - unya ang kiwi magpabiling tibuok. Sa higayon nga ang asukar nga natunaw, ug ang mga jam hubag, kuhaon gikan sa kainit, ug himoa nga ang cool. Usa ka adlaw sa ulahi, lutoon mo jam kiwi pag-usab (20 min.) Kon wala sa usa ka tabon, ug ang usa ka tasty motagad andam!

Jam nga gihimo gikan sa frozen nga strawberries

Kon gusto sa jam sa strawberries, ug hangtud nga ang tubod pa sa halayo, kini mahimong gamiton sa pagluto niini sa imong kaugalingon andam o gipalit sa supermarket frozen berries.

Aron sa pag-andam sa jam gikan sa strawberry berries pagkuha sa 3 putos sa 300 g (kinatibuk hapit sa usa ka kilo), ibutang sila sa usa ka saucepan, ibubo ang asukar ug sa pagbiya sa gabii. Sa buntag nagbutang ug usa ka kalaha sa ubos nga kainit ug sa diha magsugod sa lutoon mo, kuhaa. Pipila ka oras ang milabay Lutoa ninyo pag-usab ug sa paghupot sa sa kalayo alang sa mga 10 minutos Ingon sa usa ka resulta, na sa usa ka talagsaon nga jam pagkamakanunayon nga mas sama sa marmalade, ang matag Berry magpabiling magbarug ug dili kabubut-on brown ingon nga mao ang kasagaran sa kaso uban sa strawberries sa jam, ug ang iyang natural nga kolor .

Strawberry jam uban sa pepper ug vanilla

Kini mao tingali ang labing talagsaon nga resipe alang sa jam. Cook mahimong sama sa lab-as nga strawberries, ug gikan sa frozen. Busa, sa pagkuha sa kilo strawberry, 0,5 kg. asukar, 1 tbsp. l. vanilla asukar, 2 tbsp. l. lemon juice ug 5-10 piraso sa itom nga pepper.

Strawberries gibutang sa usa ka kalaha, pun-a uban sa asukar ug vanilla ug mobiya, hangtud nga makita nga ang juice. Pepper ang yuta sa usa ka lusong ug mix uban sa strawberries, unya gibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Idugang ang mga lemon juice ug, human sa Nagabukal, sa pagbantay sa kainit alang sa 5-10 minutos. Pabugnawan ang jam ug kan-on ninyo!

Jam nga gihimo gikan sa frozen nga cherries

Laing tasty Berry, nga sagad frozen sa panahon sa tingtugnaw - sa usa ka cherry. Aron sa pag-andam sa usa ka gamay nga bahin sa jam sa frozen cherries, usa ka pakete igo (pananglitan 300 g). Berries kinahanglan nga thawed sa lawak temperatura, sa bisan unsa nga kaso nga wala nagdangdang sa stove o sa usa ka microwave hudno, unya pun-on uban sa asukar (1: 1), dad-on ngadto sa hubag ug pabukalan pabukala ang alang sa 20 minutos. Delicious tingtugnaw jam mao ang andam na!

Cherry jam ug pasas

Very halang palami mao ang cherry jam, kon ikaw makadugang sa mga pasas diha niini. Aron sa paghimo niini, ikaw kinahanglan 3 tasa sa frozen nga aslom nga cherries, sa mao usab nga kantidad sa tubig, 1 tbsp. ug pasas 6.5 mga copa sa asukal.

Kuhaa binhi gikan sa mga cherries, pasas cut, unya ang tanan sa usa ka copa, nga na napuno sa tubig. Human sa jam hubag, kini kinahanglan nga pabukala ang alang sa 30 minutos, sa walay pagkalimot sa makabalda. Unya dugangan sa asukar ug magluto hangtud nga thickened. Jam mao ang tin-aw ug ang mabaga nga.