Kalan-on - ang usa sa mga labing karaan nga mga produkto, ingon man ang mga nag-unang tinubdan sa mananap nga protina, tambok ug mga bitamina. Ang pagkaon sa kalan-on ambag sa paglig-on sa mga tract sa tiyan, kini makatabang sa pagpasig-uli sa enerhiya human sa bug-at nga ehersisyo tungod sa caloric sulod. Pag-ihap sa gidaghanon sa iyang mga resipe nagkinahanglan labaw pa kay sa usa ka adlaw, tungod kay kini nga Daghag Gamit nga hatag-as-kaloriya ug sa kaayo mapuslanon nga produkto gigamit sa halos sa tanan nga mga pinggan, lakip na sa salads. Usa sa labing maayo nga mga paagi sa pag-andam mao ang sa pagpalong sa, tungod kay kini nga teknolohiya nagtugot kaninyo aron sa pagluwas sa maximum nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga kabtangan ug sa pagpahigayon sa paghilis sa kalan-on. Base sa niini ug gitukod befstroganova resipe, plus sa tibuok nagdugang sa iyang kaloriya sulod sa partikular nga salsahan sa mantequilla, harina, usa ka sinagol nga sour cream ug mustard sa mga Dugang pa sa leafs ug tomato. pinggan Kini mao ang tradisyonal nga Russian, bisan tuod kini wala gayud sakop sa national linutoan. Apan, kini giisip nga universal, nga mao, ngadto kaniya mohaum hapit sa bisan unsa nga modayan-dayan sa: .. Pasta, porridge o mashed patatas. Ug ingon sa usa ka base resipe befstroganova rekomend sa pagkuha sa karne tungod kay kini mao ang dili kaayo tambok kon itandi sa ubang mga matang sa kalan-on. Apan, mahinungdanon nga drawback mao ang panginahanglan alang sa dugay antos sa kalayo, aron sa pagkab-ot sa kahumokon.
pagluto kalan-on
Busa aron magluto karne stroganoff karne, ang classic resipe sa nga, dugang pa sa mga sukaranan, naglakip lamang sa mga sibuyas, ug sa usa ka espesyal nga gravy, kamo kinahanglan gayud nga una sa pag-andam sa kalan-on sa iyang kaugalingon. Kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes sa medium gibag-on, apan kon ang imong panahon mao ang limitado sa pagluto sa panihapon, kini mao ang labing maayo sa pagpili sa usa ka laing sa iyang paggaling sa porma sa manipis nga elongated nga mga palid. Resipe befstroganova gibase sa usa ka taas nga stew uban sa mga sibuyas, sa panahon nga diha sa kawa sa pinggan nga imong gusto aron sa pagdugang sa tanan nga mga panakot: asin, itom nga pepper ug bay dahon, apan nga kamo mahimo sa pagsulay ug sa eksperimento uban sa uga nga mga utanon, dugangan sa basil ug turmeric. Kini mao ang gibuhat aron sa pagsiguro nga sa panahon sa pag-andam sa kalan-on panahon sa soak sa lami sa mga panakot, ug naangkon dato nga kahumot.
Gravy ug mag-alagad
Resipe befstroganova gidawat usab sa usa ka espesyal nga gravy, nga giandam gilain. Sa kini sa usa ka kalaha matunaw sa piraso sa mantequilla, unya sa pagdugang niini 0,5 Art. l. nga harina, ibubo sabaw (1 tasa) ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Unya Mix uban sa 1 teaspoon sa init nga mustard, 1 tbsp. l. tambok sour cream ug tomato Paste, ug ang uga nga dahon sa paris laurel. Pun-a ang mga salsahan ngadto sa kalan-on ug simmer hangtud nga malomo. Mag-alagad niini nga pinggan mao ang labing maayo sa bugas o buckwheat. Adunay laing resipe alang sa karne stroganoff - uban sa mga uhong. Aron sa paghimo niini nga pinggan nga imong gikinahanglan sa fry sa kalan-on uban sa uhong, tungod kay sila, usab, kinahanglan nga gipailalom sa usa ka hinoon sa dugay nga kainit sa pagtambal. Ug bisan pa tasty pinggan mahimo nga gihimo, kon wala pa nakatagbaw sa mga piraso sa kalan-on fry sa usa ka gamay nga lana hangtud nga bulawan brown lamian.