Unsa billet sa mga apricots sa tingtugnaw mahimong andam

Apricot - sa usa ka lamian nga bunga nga mao ang kaayo mapuslanon, matumog sa lawas sa tawo sa usa ka daghan sa mga bitamina. Ang nag-unang bentaha - sa usa ka hataas nga sulod sa beta-carotene, nga nagsuporta sa atong normal nga panan-awon. Ug sa gihapon, hinog abrikoski - sa usa ka tinuod nga bitamina bomba. Sa diha nga ang panahon magsugod, sila kinahanglan nga adunay ingon sa daghan nga kutob sa mahimo, ug maningkamot sa pag-andam alang sa tingtugnaw sa tanan nga mga matang.

Apricots sa iyang kaugalingon nga juice

Mga yayongan sa apricots sa tingtugnaw mahimong lahi kaayo. Pananglitan, diha sa iyang kaugalingon nga juice. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa hinog na, apan tvordenkie, nga walay spoiling sa mga bunga. Neatly gibahin ngadto sa halves, gikuha bukog, ug sa ilang kaugalingon apricots nga gibutang ngadto sa andam tadyaw. Ang matag layer interspersed uban sa asukar (base sa 1 kg. 300-350 bunga c. Sugar). Bangko gikan sa panahon sa panahon sa pag-uyog sa parehason ug lig-on nga pun-on kanila. Sa liog wala report mahitungod sa 2 mga tudlo. Tabonan uban sa sterilized lids ug sa tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit, ang duga mitungha. Ang sunod nga adlaw, ang ilang mga bangko preform apricot sterilize sa tingtugnaw sa usa ka tubig nga si Bath sa maong rutina :. Kay katunga-nga-litro lata - 10 minutos, litro - 15. Unya sila kinahanglan roll sa, litik, witik, ug wrap sa usa ka adlaw sa pagpadala sa usa ka cellar.

Apricot uga (giayo)

Kini nga mga apricots gitawag pinaugang apricots. Kay preform kini apricots angay alang sa tingtugnaw hinog nga bunga sa diin ang mga bukog maayo ang mibulag. Berries hingpit gihinloan, gilimpyohan, nipilo ngadto sa usa ka panaksan o kalaha, isablig uban sa asukar ug mobiya kanila sa himoa nga ang juice. Human sa 6-8 ka oras sa pagbutang sa ibabaw sa kalayo sa lutoon mo ang. Human niana, habwa, limas ang syrup (unya imong mahimo magluto sa jam, compote o jelly), ug mga apricots nagbuklad sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ipadala sa hudno sa ubos nga kainit sa pag-uga kanila hangtud nga malomo. Ang mga pultahan dili pagsarado sa hugut, kon dili, ang tanan nga mga produkto sa pagsunog! Sa diha nga sa bug-os pinaugang apricots provyalen, mikaylap kini sa ibabaw sa sterile tadyaw ug tindahan kini sa ilalum sa mga naglangkob sa. Hinam-is nga nga nakuha talagsaon!

frozen apricots

Ang paghinumdom kon unsa ang mga pagpangandam alang sa tingtugnaw sa mga apricots mahimo, dili sa naghisgot sa mga lab-as nga frozen. Sa pagbuhat niini, pagalabhan niya ang mga berries, gibutang sa usa ka papel nga tualya sa pag-uga. Human niana packagi diha sa gagmay nga mga pakete, himoa nga ang hangin gikan kanila, suod ug ipadala kini sa prisir. Kuhaa ingon sa gikinahanglan, mikaylap sa usa ka plato, himoa nga unfrozen sa vivo, ug sa pagkaon sa imong panglawas!

apricot jam

Apricot jam alang sa tingtugnaw - sa usa ka lamian ug flavorful motagad. Pag-andam kini nga walay kalisud. Kay ang tagsatagsa kilo sa bunga moadto sa usa ka tunga sa kg sa asukal ug 2 mga copa sa tubig. Busa, paghugas sa mga berries, molagbas sa matag duwa sa pipila nga mga dapit, aron sa pun-on pre-linuto nga syrup. Himoa nga motindog ang usa ka adlaw sa usa ka mabugnaw nga dapit. Unya, ang syrup gibuboan, linuto nga, pag-usab gidugang ngadto sa mga berries. Human sa laing adlaw sa workpiece nga gibutang sa ibabaw sa kalayo ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga kini mao ang andam na (berries mahimong transparent ug amber kolor). Packaged sa mainit nga mga bangko, cork.

apricot compote

Usa sa labing popular nga mga trangka sa apricots sa tingtugnaw - compote. Hinog nga bunga sa lisod sa paghugas ug moadto sa pagkatulog sa tulo ka-litro tadyaw, nga nagapuno kanila uban sa gamay nga labaw pa kay sa usa ka ikaupat nga bahin (mahimong halved). Ibubo 150-200 gramos. asukar sa matag usa, tabonan uban sa bugnaw nga tubig, ug gibutang niya sa lutoon mo ang sa usa ka tubig nga si Bath alang sa 20-25 minutos. Unya paligdi sa.