Pastries ug cream mub-an sa gatas: yano nga mga resipe

Paborito nga pagtagad sa mga bata sa tanan nga panahon - mub-an gatas. Mga anak dili kinahanglan nga ihap sa kaloriya ug sa pag-atiman sa mga numero, apan nga kamo mahimo lang cuchara uban sa humok nga bun ug tuck ngadto sa matam-is nga tsa alang sa mga aping. Busa, hapit sa matag balay adunay mao ang kanunay nga ang usa ka lata sa mub-an gatas, lang sa kaso. Ang maong mga kaso - sa pag-andam sa mga tinapay nga manipis, ice cream ug uban pang mga panam-is. Tungod kay ang cream sa mub-an gatas Pagluto mao ang sayon, ug kini lami sama sa tanan nga mga butang.

Hinumdumi ang bantog nga Kiev book nga uban sa usa ka talagsaon humok ug humot cream? Kini mao ang dili kanunay nga posible nga sa pagpalit, ug sa daghan nga mga housewives nakakat-on sa magluto niini sa balay. Tungod niini nga katuyoan kini mao ang gikinahanglan nga sa husto nga paagi-uga sa protina nga mga tinapay, ug sa paghimo sa cream sa mub-an gatas. Ug karon ang book nga diha sa panimalay tastier bersyon gipalit, nga labing ubos kaniya lamang sa alahas.

Mub-an gatas mao na neyutral sa lami, kini hingpit nga inubanan sa uban nga mga matang sa mga produkto, nga nagtugot kaninyo sa magluto sa usa ka lainlaing matang sa mga desserts. Cream mub-an sa gatas mao ang usa ka maayo kaayo nga basehan alang sa epektibo nga hinam-is sa mga cherries nag-alagad sa transparent panaksan o baso. Nga siya mao ang gwapo sa litrato. Ug sa paghimo niini nga sayon.

Bank sa mub-an gatas, ug kinahanglan 300 gramos nga keso "Mascarpone". Kon Italyano keso dili makapalit, nga kamo mahimo sa pagkuha sa 400 gramos sa usa ka 30% cream, sour cream suit ug ang labing taas nga tambok sulod, sa kanunay nga lab-as, dili sour. Keso pre-pagbunal dili kinahanglan, ingon sa cream ug ang cream kinahanglan nga whipped, sa paghatag kanila sa usa ka lig-on nga, non-pourable pagkamakanunayon.

Kay cream keso (cream) makadugang mub-an gatas, sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa flavored hinam-is nga bino o brandy, pagpalihok whisk o sa usa ka blender sa ubos nga speed. Bisan pa kinahanglan biscuit, nga kinahanglan nga mamala sa hudno ug Kumuha ngadto sa dako nga mumho.

Kini nagpabilin sa pagkolekta sa usa ka nindot nga hinam-is. Ang salamin nga masihag sa ubos ibubo sa usa ka cuchara sa usa ka slide mumho, unya cream ug balik sa mga sapaw, mga haklap pag-usab. Gibutang ibabaw cherry lab-as o sa syrup. Hinam-is nga makabarug sa refrigerator, mao nga kini mao ang sayon tungod kay kini nga andam sa daan. Cherry ang gitugotan sa pag-ilis sa bisan unsa nga Berry - mao ang pagpili alang sa hostess.

Napoleon ug sa dugos cake cream mub-an gatas giandam sa basehan sa custard. Resipe custard kasagaran moreseta makadugang mantequilla, apan kini mahimong gipulihan uban sa sama nga kantidad sa mub-an gatas. Cream mao ang usa ka labaw nga liquid ug dili kaayo tambok - sayon alang sa sandwiching mga tinapay. Kon ang usa ka cream nga gilatik mub-an gatas, siya denser ug sa usa ka kahayag nga Caramel palami.

Mub-an gatas ang gidugang ngadto sa homemade nga ice cream, ug sa linuto nga mub-an gatas ihatag kini palami creme brulee. Sa daghang mga resipe pies cream ug asukar mahimong pulihan kanila. Linuto sa kalaha sa mub-an gatas mao ang usa ka labaw nga crumbly ug moderately matam-is.

Kay sa panig-ingnan, ang tradisyonal nga sebra sayon sa magaluto sa mub-an gatas. Beat duha ka itlog sa usa ka mixer, dugangan sa tibod sa mub-an gatas ug usa ka copa sa harina nga fino sa usa ka teaspoon sa linuto sa kalaha soda. Test katunga detachable ug makadugang kakaw 1-2 cuchara. Sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha pan minasa mikaylap alternately sa lain-laing mga kolor. Ang hudno nagluto sebra dili labaw pa kay sa 20 minutos sa medium kainit.